合肥特色菜？合肥特色菜百年老店

合肥过生日去哪吃

1、其实我感觉火车站那边有个蓝帆海岸还不错2、去庐州太太，定个小包厢，足够了。大西门、鼓楼、大东门三个店。

3、买点东西去逍遥津，杏花公园或天鹅湖这种地方野餐！！

4、八中附近有个茉莉餐厅，中西餐都有，瑞景楼上有个云庭轩，好像是粤菜，甜品做的不错，这两个地方的环境都还不错，价格也还可以，特色菜去了，让服务员给你推荐吧

安徽年夜饭15道硬菜

我们这里必须要有的是:鱼年年有余，红烧的鸡，肉圆或红烧狮子头，红烧肉，牛肉红烧或加点红薯粉丝，毛螃蟹，大虾，其他还需要炒几个小荤菜，比如韭黄肉丝或韭黄炒蛋，炒豆饼子，清炒莲藕片，等等人少的家庭至少八个菜吧，一般十个十二个不等。

最后还有一个甜汤，我们这里过中午的，晚上吃饺子吃馒头（我们这里的一种大包子）

安徽的特色菜有哪些

安徽特色菜知名度最高的是黄山臭鳜鱼了，其次是各地有所不同，如合肥的吴山贡鹅，庐州烤鸭，无为板鸭，安庆鲥鱼，桐城水碗，枞阳香肠…

安徽特色菜有哪些

安徽的特色菜有毛豆腐、无为板鸭、巢县干丝、格拉条、安庆汤包等等。

1、毛豆腐

毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。此菜外皮色黄，有虎皮条状花纹，芳香馥郁，鲜味独特。

2、无为板鸭

无为板鸭是安徽省无为市传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。

3、巢县干丝

制作精细，一块干子能剖出10多层，切后细如线，柔如丝，韧而不断。干丝以高汤煮片刻入味，再配以各种调料，上以虾米、火腿丁、青红椒丝、摊蛋皮丝、时鲜蔬菜氽水切丝盖在入盘的干丝上浇上麻油，食之柔软爽口，回味无穷，既是不可或缺的早点名菜，又是待客佐酒的佳肴。

4、格拉条

在阜阳的大街小巷中找卖格拉条的铺子是用不着看它的招牌的，不像牛肉汤、羊肉汤、兰州拉面什么的。只要看到哪个铺子当门的大铁锅上套个铁架子，上面还安了只方向盘或者千斤顶，就可以走进去冲着师傅喊一声“来份格拉条”了。

5、安庆汤包

安庆汤包是安徽省安庆市传统的名小吃之一，皮色薄馅大，晶莹鲜美。笼小包小，但更绝的，是其中一口“汤”。咬破薄皮，轻轻吮吸，黏黏的、稠稠的，其味，妙不可言。汤为肉皮熬制，冷却后，搅成碎末，与肉馅同拌。

合肥鸿章雅园的菜怎么样

口感不错。因为鸿章雅园是合肥市内较为知名的餐厅连锁品牌之一，以中餐为主，菜品种类繁多，口味上看重鲜美，做工精细，所以从整体上来讲，鸿章雅园的菜品味道都比较不错。如果想要品尝不一样的菜品，可以尝试他们家的特色菜或者时令菜，也能让你大饱口福。

巢湖十大特色菜

安徽合肥市巢湖十大特色菜为:荷叶包鸡，凤炖牡丹，马鞍鳝，锅贴虾饼，混沌鱼，红烧划水，香煎白鱼，八宝鳜鱼，明珠甲鱼，李鸿章大杂烩。