炒土豆粉的做法，土豆粉能炒熟吗

好吃的炒土豆粉怎么做

用料：土豆粉1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，油菜适量，老抽1勺，生抽1勺，醋一勺，蚝油一勺，白糖半勺，盐少许，食油适量。

步骤：

1、火腿肠切片，鸡蛋打散，青菜洗净。

2、土豆粉沸水煮一分钟，捞出过两遍凉水。

3、起锅放油，鸡蛋炒熟盛出备用。

4、锅里再放适量油，放入青菜翻炒几下，放入火腿肠翻炒30秒。

5、放入土豆粉，加入老抽，生抽，醋，蚝油各1勺，再加半勺白糖，少许盐，翻炒均匀。

6、再放入鸡蛋翻炒几下，最后放入小葱花炒匀关火出锅。

拓展;

炒土豆粉是土豆粉做法的一种，可以根据自己喜欢加料，且步骤简单，时间较短。是一道大众喜欢的美味。

炒土豆粉有啥用途

土豆条、炒菜的时候用，还可以做凉皮，蒸馒头，关于淀粉的种类有很多种，只要是淀粉都可以食用。当然了也可以做炒土豆粉吃，也可以做土豆饼，水晶水饺、五彩拉皮等，这些食物不但颜色靓丽好看，而且营养也特别丰富，味道也很好吃。

干土豆粉怎么做好吃

1.

青菜炒干土豆粉：锅中放入清水1000毫升，接着放入干土豆粉150克，小火煮十分钟即可，十分钟以后直接捞出控干水分，锅中放入食用油15毫升，然后加入干辣椒15克，花椒30克，青菜150克，食用盐15克，蚝油15克，用小火翻炒五分钟，接着放入煮好的干土豆粉150克，小火翻炒五分钟即可。

2.

火腿鸡蛋炒干土豆粉：准备火腿150克切成片，鸡蛋150克打入到碗中，干土豆粉150克，锅中放入清水1000毫升，然后再放入干土豆粉150克，小火煮十分钟即可，十分钟以后直接捞出控干水分，锅中放入食用油15毫升，然后放入鸡蛋150克，炒至定型，接着放入火腿150克，小油菜30克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，煮好的干土豆粉150克，用小火翻炒五分钟即可。

3.

肥牛干土豆粉：准备肥牛卷150克，豆皮80克切成丝，干土豆粉150克，金针菇30克，锅中放入清水1000毫升，然后再放入干土豆粉150克，小火煮五分钟，接着加入肥牛卷150克，豆皮80克，金针菇30克，生抽15毫升，蚝油15毫升，辣椒油15克，食用盐15克，麻油15克，用小火煮五分钟即可。

黄磊大厨教你做土豆粉

土豆粉200g熟鹌鹑蛋3个

食材

火腿1根青菜适量

葱姜蒜适量豆瓣酱2勺

生抽2勺陈醋2勺

1.准备好所有食材。

2.所有食材清洗干净，火腿切片，香菇打花刀，土豆粉温水泡发。

3.锅里放一点油，葱姜蒜爆香，

4.火腿煎一下捞出，

5.然后加豆瓣酱炒出红油，

6.加一大碗水煮开，放不耐熟的香菇，

7.煮开后加土豆粉煮至浮起。

8.加入火腿，鹌鹑蛋，最后加入青菜，

9.放两勺生抽，两勺陈醋就好啦。

做法，干炒土豆粉怎么做好吃，干炒土豆粉的家常做法

用料土豆粉 青椒 红椒 生抽 猪肉（可选） 香菇（可选） 酱油（可选） 炒土豆粉的做法青红椒切丝，肉切丝，香菇泡发去蒂切丝。土豆粉洗一下，焯水。锅入油，油热下肉丝翻炒。待肉丝变色放入香菇。（不放的可以忽略这一步）入青椒，继续翻炒。入土豆粉，加入生抽，盐，一点高汤或者清水或者泡香菇的水，翻炒。（喜欢酱油的还可以放一点点酱油）

土豆粉怎么做好吃，干炒土豆粉的家常做法

土豆粉100克

鸡蛋2个绿豆芽30克小白菜20克

辅料

老抽1勺

生抽1勺蚝油1勺胡椒粉3克

步骤1

火腿切片;豆芽、青菜清洗干净

步骤2

锅中烧水，水开后土豆粉煮熟，捞出过凉水备用

步骤3

鸡蛋打散，

步骤4

将鸡蛋煎定型，用铲子划散，装盘备用

步骤5

锅中倒油，爆香葱末蒜末、干辣椒

步骤6

放入绿豆芽、土豆粉大火翻炒

步骤7

加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、3克胡椒粉调味

步骤8

放入油菜，火腿肠大火快速翻炒

步骤9

炒到青菜变软，放入炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅。