韭菜炒羊血 女性吃羊血的好处

羊血炒韭菜出名吗

羊血炒韭莱在新疆出名的。

炒羊血最正宗的做法

主料：羊血300g，柿子椒100g，红椒100g

调料：食盐适量，姜适量，蒜适量，调和油适量

做法

1.将青椒红椒洗好，羊血冲一遍；

2.青椒和红椒切好，羊血切成长条形；

3.坐锅点火，放入姜丝和蒜，干红辣椒；

4.将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒；

5.洒上适量的盐，继续翻炒后起锅。

羊血炒韭菜苔的做法

食材用料

羊血300g，韭菜100g，姜适量，蒜适量，辣椒适量，花椒适量，盐适量，生抽适量

做法步骤

1/6准备所有食材

2/6韭菜切段；蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。

3/6血切小块。水中放一点盐，用水焯一下血，记着水不要沸了。然后放凉水浸着，备用。

4/6油热放姜蒜和辣椒、花椒炒香

5/6放韭菜，稍炒一下。

6/6放入血、盐、生抽等调味品，不要翻炒，慢慢地颠锅，使锅内的食材混合即可。

清炒羊血的做法

1、羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。

2、热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅。

3、放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。

4、羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。

茼蒿炒羊血的做法

1.准备材料：茼蒿、羊血、葱、姜、蒜、芹菜、小米椒、淀粉、盐、糖、油、酱油。

2.将羊血洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水份备用。

3.锅内烧热油，加入葱、姜、蒜爆香，再放入芹菜、小米椒翻炒至断生。

4.加入茼蒿翻炒均匀，再放入羊血，翻炒均匀。

5.加入淀粉勾芡，加入盐、糖、酱油调味，最后加入少许水烧开即可。

太原炒羊血的正宗做法

用料

羊血1.5斤

芹菜2根

尖椒1个

花椒几颗

黑胡椒1小勺

姜6片

葱1颗

做法步骤

1.把羊血切片，芹菜切段备用，尖椒切块备用！

2.锅内放油烧热，放花椒，葱姜丝扁香

3.羊血放锅内颠炒变色，加入料酒，放入芹菜段翻炒几下盖上锅盖闷3分钟！

4.放入盐、鸡精、黑胡椒粉翻炒几下出锅即可！