绿豆怎样煮容易烂(绿豆冰冻快速煮烂的方法)

如何做绿豆汤把绿豆煮烂

用高压锅来煮绿豆能把绿豆煮的很烂。先把绿豆用水泡两个小时左右，然后把绿豆放入高压锅加入三倍的水，大火烧开后转小火煮十分钟即可把绿豆煮的软烂。

绿豆怎么煮不烂而熟

首先是冰冻法，我们将绿豆用冷水浸泡两小时左右，将泡过的绿豆倒出来放到有盖子的盒子里，然后放到雪柜里冷冻使它冻结冰。

煮一锅水，水沸腾后，我们把结冰的绿豆放到锅里，这样的话绿豆只需要煮5分钟就软烂了。

我们可以一次性浸泡多点绿豆，分成多份放到雪柜里冷冻。每次需要的时候就取一点出来，下锅煮，这样是不是很简便。

绿豆怎么熬好喝又烂

一般是将绿豆在冷水里面多泡一些时间。有的人是提前一个晚上将绿豆在冷水里面浸泡，我的建议是你将绿豆在冷水里面浸泡12个小时或者是24小时之后，再将绿豆从水里面捞出来，放到要煮绿豆的容器里面开始煮绿豆汤。煮好了的绿豆要关火焖煮10~15分钟左右。

煮绿豆汤最快爆烂的方法

以下是煮绿豆汤最快爆烂的方法：

1.先将绿豆用清水冲洗干净，然后将其浸泡在清水中约1-2小时，使其充分吸水膨胀。

2.将泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，因为绿豆会吸水膨胀。

3.开火煮沸后，将火调至最小，盖上锅盖，慢慢煮熬。

4.煮绿豆汤的时候，可以加入一些冰糖、红枣、枸杞等配料，这样可以增加汤的甜度和营养价值。

5.在煮绿豆汤的过程中，不要频繁地搅拌或翻动，以免绿豆破碎，影响口感。

6.如果想让绿豆更快地煮烂，可以在煮熟前加入一些碱水，这样可以使绿豆更易煮烂。

7.如果时间比较紧，可以使用高压锅来煮绿豆汤，这样可以缩短煮熬时间，但是需要注意火候，以免绿豆煮烂过度。

以上是煮绿豆汤最快爆烂的方法，希望对你有所帮助。

绿豆怎样煮才能煮的烂

1、炒五到八分钟之后再煮。在煮之前先把绿豆洗净放到锅中，用小火进行煸炒，把绿豆的水分炒干之后，加入冷水开始熬煮，这样炒过的绿豆更容易煮烂，味道也会更加香甜。

2、冷冻之后煮。先把洗干净的绿豆放到冰箱冷冻层冷冻到结冰，然后把是烧开把冷冻过的绿豆放进锅里煮，煮二十分钟左右就可以把绿豆煮到软烂了。

怎么样煮绿豆容易烂熟

1、浸泡后冷冻

将绿豆洗干净后用清水浸泡10~20分钟，之后倒掉水分，将绿豆装好放入冷冻室冷冻，冻一晚后绿豆已经结冰，第二天再取出，不需要解冻，将水烧开之后直接放入冷冻好的绿豆，可以使绿豆在短时间内变烂。

之所以用冷冻的方法有效，是因为绿豆吸收了水分之后再进行冷冻，内部的水变成冰，将绿豆撑裂，这样的绿豆在熬煮时更容易软烂，并且营养成分也不会流失。

2、分几次加水

绿豆煮熟之后体积会变大许多，因此许多人煮绿豆时会加很多水，但水加得太多也会使绿豆难以煮烂。因此在煮绿豆时，刚开始不妨少加一些水，等到绿豆开花之后，再添加一些水，中途如果水变少了，再加水即可，这样可以使绿豆更快被煮烂。

3、放在保温壶内浸泡

如果觉得浸泡绿豆的时间太长，也可以选择将绿豆放入保温壶中，加入开水浸泡，一般泡上2~3小时，绿豆就会被泡得胀大、开裂，这时再放到锅里煮，可以在很短的时间内将其煮烂。

4、将绿豆炒后再煮

不想浸泡绿豆，也可以将绿豆炒一下再煮。将绿豆洗净后晾干，锅热后不放油，直接放入绿豆，开小火慢慢炒制，一般炒10分钟左右即可，以免炒焦，将炒完的绿豆再放入锅中煮，很快就可以煮烂了。

5、先煮后焖

绿豆不需要提前浸泡，将绿豆洗干净之后，加入适量的清水，用大火将水烧开，等5~10分钟之后关火，盖上锅盖焖上20分钟，之后再次煮开，再焖20分钟，这时绿豆就已经煮熟了，如果觉得不够软烂，可以按上述方法再操作一次。