意面的做法（意面的做法视频）

意面做法大全家常做法

干拌面。原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。

第一步：调酱汁：加入生抽、蚝油、番茄酱、盐搅拌均匀，猪肉剁碎备用。

意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末。

原料：意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。洋葱、西红柿、蒜切碎。将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。加热黄油，煸炒肉馅。放洋葱炒香。放番茄炒至汤汁出来。加番茄酱。加盐，小火慢慢煮，加黑胡椒。将意面放入锅内拌匀即可。

番茄虾仁意面的做法 步骤step 1 番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用 步骤step 2 锅里面加入一些清水，等到水完全烧开了之后，再倒入少量的橄榄油和盐，这样可以入味，接着再把意大利面放进去。大概需要煮上十分钟左右 步骤step 3 把主意面的锅换下来，在底座上放上一个炒锅。

意大利面，一道简单却经典的家常美食，其制作过程如下：首先，将意面放入一锅沸腾的水中，加入适量盐和橄榄油，以提升风味。让面条在水中煮8到10分钟，至其变得柔软，然后用漏勺捞出，沥干水分，拌上少许橄榄油，以防止面条粘连在一起。接着，准备配料。

六款巨好吃经典意面做法

六款巨好吃经典意面做法六款儿童意面，简单快手，美味好吃。 经典肉酱意面牛肉酱、意面、洋葱、西蓝花、菌菇，水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟，煮熟捞出过凉水，锅中热油倒入配菜翻炒，倒入肉酱包加热，放入意面翻炒均句即可，太好吃了。

做法：番茄打上十字刀，用开水烫去皮，切块备用。洋葱切丝备用。锅中水开下入肥牛焯水10秒捞出备用。锅中下少许油，加入洋葱炒香，加入番茄和适量盐炒出沙。加入肥牛番茄酱、白糖、生抽煮熟。锅中下面条煮熟捞出淋上番茄肥牛撒上葱花、芝麻即可。

材料 胡萝卜1根，平菇几朵，字母意面70克，番茄酱 做法 胡萝卜擦成泥。平菇切小丁。字母意面入沸水煮熟，捞出。油烧热，爆一下番茄酱，然后把胡萝卜泥和平菇丁炒炒。加入字母意面，加盐、少量生抽、胡椒等炒匀。出锅。胡萝卜，是伞形科、胡萝卜属植物。

时间通常是1-2分钟。在「融合」的时候，大家一定要加点煮意面的水，因为水里有淀粉，可以起到一种类似「勾芡」的作用，使酱汁更浓稠、更挂的住。还有些厨师为了让酱汁更浓郁，喜欢用很少的水来煮意面（100g意面只用500ml水来煮）。这两款意面真的巨经典巨好吃，试试吧，一定不会让你失望的。

这里分量大约可以做6人份意面然后我们起一个油锅，加橄榄油炒肉末。一定要把牛肉末耐心炒香炒酥，这一步是做好肉酱的关键。

5种意大利面详细做法,爱吃面的朋友有福啦,快收藏起来吧

1、泰式甜辣牛肉意面 材料：意面、牛肉、青椒、洋葱、菠菜、调料。做法：先煮意面，同时炒香牛肉；洋葱、青椒和菠菜炒至熟软，加入调料和意面，最后加入泰式甜辣酱，让每一根面条都沾满甜蜜辣味，口感层次丰富。奶香四溢的蔬粒培根意面 所需：意面、豌豆粒、玉米粒、培根、洋葱等。

2、泰式甜辣牛肉意面 材料：意面、牛肉、青椒、洋葱、菠菜、盐、生抽、香油、泰式甜辣酱。做法：煮面加盐，炒牛肉，加入蔬菜和调料，最后混合均匀。 蔬粒奶油培根意面 用料：意面、豌豆、玉米、培根、洋葱、橄榄油、黄油、淡奶油、调料。

意大利面的家常做法

1、原料：意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。洋葱、西红柿、蒜切碎。将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。加热黄油，煸炒肉馅。放洋葱炒香。放番茄炒至汤汁出来。加番茄酱。加盐，小火慢慢煮，加黑胡椒。将意面放入锅内拌匀即可。

2、意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末。

3、第一步：调酱汁：加入生抽、蚝油、番茄酱、盐搅拌均匀，猪肉剁碎备用。

4、步骤1 准备食材：番茄1个、牛肉80克、洋葱100克、意大利面200克、黄油10克、黑胡椒3克、番茄酱1勺、淀粉半勺、盐适量 、料酒半勺、食用油适量。步骤2 把番茄去皮切丁，再把洋葱切丁备用。步骤3 将肉沫加入盐、料酒、淀粉各半勺，拌均腌制5分钟。

5、意大利面的家常做法有很多种，以下是一种简单的做法：材料：- 意大利面：根据需要选择适量 - 橄榄油：适量 - 大蒜：2瓣，切碎 - 番茄酱：400克 - 盐：适量 - 黑胡椒：适量 - 干罗勒：适量 - 帕尔玛干酪丝：适量（可选）步骤： 把意大利面放入滚水中煮熟，根据包装上的指示时间。

6、西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

正宗的意大利面的做法?

面用沸水煮熟，煮面期间可以把番茄烫去皮；将去皮后的番茄剁碎；将面捞出，倒入适量麻油，搅拌均匀；将培根切成片或切成末，由个人喜好决定；锅里放油倒入番茄、培根、蕃茄酱，翻炒片刻；倒入意大利面一起翻炒，撒入黑胡椒粉之后出锅，意大利面就完成了。

煮一锅开水，加盐和橄榄油。 加入意大利面，按照包装上的时间煮熟。 捞出意面，沥干水分。组合 将煮好的意面与意面酱混合。 若添加肉类或海鲜，也一并加入。 充分搅拌，确保意面充分吸收酱汁。装盘享用 将意面装盘，可根据个人喜好撒上适量的意大利香料或芝士等。

韩式风情的泡菜意面 准备：意大利面、韩国辣酱、鸡蛋、火腿、包菜和清水。烹饪步骤：先将意面在滚水中煮至八分熟，用筷子搅拌防止粘连。接着，热锅加油，炒蛋至半熟，加入火腿和切好的包菜，再倒入两勺辣酱，炒匀后加入少许清水，调至浓稠。