猪蹄炖莲藕的做法（猪蹄炖莲藕的做法大全家常）

藕汤的做法步骤图,猪蹄炖藕汤怎么做好吃

盐5克 步骤 1 点击查看大图 先将猪蹄剁块(可以请超市的师傅代劳)，冷水下锅，中火煮20分钟。煮的过程中要不断用勺舀走水面的血沫，保持汤色清澈。步骤 2 点击查看大图 莲藕削皮洗净，切滚刀块备用。步骤 3 点击查看大图 准备好葱，姜，当归，草果，沙参，花椒，大料。

食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。

准备食材：猪蹄200克、连藕150克、姜1块、盐1茶匙、红枣30克、小葱1根。步骤2 猪蹄洗净。步骤3 红枣去壳切丁。步骤4 连藕切块。步骤5 小葱切葱花 步骤6 姜切片。步骤7 锅中加入清水，放入猪蹄，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。步骤8 再将砂锅内倒入干净的清水，接着放入猪蹄煮40分钟。

莲藕猪蹄汤的做法：猪蹄洗干净，然后剁成块，莲藕去皮切小块，枸杞浸泡5分钟，姜切片；锅中水烧开后，放入猪蹄和料酒，焯水，捞出；砂锅中加入猪蹄、姜片加适量清水大火烧开转小火炖40分钟，加入莲藕、白胡椒粉、枸杞炖5分钟；最后加入盐调味，撒上葱花即可。

第一步将准备好的猪脚用菜刀切成大块，使用清水洗净，如下图所示。然后将准备好的莲藕去皮，洗净，用刀切厚片，如下图所示。接着把猪脚放入开水锅中，进行焯水焯一下，如下图所示。高压锅里放水和焯水后的猪脚，如下图所示。

猪脚炖莲藕怎么做好吃

)将猪脚洗净，剁成小块；2)莲藕洗净，去皮，切成小块备用；3)把猪脚放进锅中加水烧开；4)把水倒掉，重新放进锅中，再加入适量清水炖1个小时；5)把莲藕和冰糖加入锅中，再次炖煮1小时即可。红枣莲藕猪脚汤材料：猪脚一个、莲藕200克、红枣20克、姜片3片。

食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。

第一步将准备好的猪脚用菜刀切成大块，使用清水洗净，如下图所示。然后将准备好的莲藕去皮，洗净，用刀切厚片，如下图所示。接着把猪脚放入开水锅中，进行焯水焯一下，如下图所示。高压锅里放水和焯水后的猪脚，如下图所示。

将锅中的猪蹄捞出，冲洗干净。砂锅中放入适量的睡，放入猪蹄，姜片，葱段。大火烧开 大火烧开后加入八角花椒，小火炖一个半小时。这个时间处理莲藕和玉米。

猪脚莲藕汤怎么做好吃

)将猪脚洗净，剁成小块；2)莲藕洗净，去皮，切成小块备用；3)把猪脚放进锅中加水烧开；4)把水倒掉，重新放进锅中，再加入适量清水炖1个小时；5)把莲藕和冰糖加入锅中，再次炖煮1小时即可。红枣莲藕猪脚汤材料：猪脚一个、莲藕200克、红枣20克、姜片3片。

食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。

将锅中的猪蹄捞出，冲洗干净。砂锅中放入适量的睡，放入猪蹄，姜片，葱段。大火烧开 大火烧开后加入八角花椒，小火炖一个半小时。这个时间处理莲藕和玉米。

第一步将准备好的猪脚用菜刀切成大块，使用清水洗净，如下图所示。然后将准备好的莲藕去皮，洗净，用刀切厚片，如下图所示。接着把猪脚放入开水锅中，进行焯水焯一下，如下图所示。高压锅里放水和焯水后的猪脚，如下图所示。

步骤：准备好所有食材。将买回的猪脚清洗干净（买时让店家帮忙剁好），锅中放入猪脚、葱、姜、料酒、清水。将猪脚焯水除腥。然后捞出洗净备用。将焯水洗净的猪脚放入锅中，加入姜片和开水。大火煮开盖上锅盖，然后转为中火慢炖。大约十几二十分钟后，放入莲藕、胡椒粉。

食材用料：猪蹄2只、莲藕500克、生姜片少许、盐少许、料酒少许、香菜少许。猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。莲藕洗净，切块，备用。锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开转小火炖一个小时。加入莲藕，大火煮开，再转小火炖一个小时。

夏天猪蹄炖什么最好

=== 花生炖猪脚 用料：猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。

淮杞炖猪脚鹿筋 基本特点：补脑益智，强筋壮骨。基本材料：猪脚2只，鹿筋30克，淮山药60克，枸杞子15克，生姜3片，红枣5个，调料适量。制法：猪脚刮净毛，去蹄甲，放入沸水锅内略煮，除去异味，切断，洗净。鹿筋用温水泡软，放入沸水锅内略煮，洗净。

第四步，文火炖煮60分钟，将莲藕、萝卜、红枣和枸杞下锅，继续煲煮60分钟，最后加盐胡椒粉即可。 做法二：猪脚炖花生 第一步，准备好猪脚、花生米、葱姜、甜面酱、辣椒、八角、蚝油、油盐、花椒和生老抽。 第二步，将花生米直接处理后洗好了浸泡在水中，将猪脚直接切块，冷水下锅烧煮。

怎么做猪手炖藕好吃?

食材：猪手适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。准备好材料 猪手洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮，切成滚刀块。焯水后的猪手洗去浮沫，直接放在电压力锅中。加入莲藕块，洗好的黑豆，一根葱，两片姜，一勺料酒。

准备所有食材：猪手（前蹄）切块，姜切片，红枣和莲子洗净，陈皮（或桔皮）备用。将猪手与冷水入锅，煮至水开后继续煮五分钟，捞出过凉水，弃掉煮过的水，清洗锅具。按照锅体内部的刻度，加入2升清水，放入猪手，盖上锅盖，小火慢炖30分钟。

食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。

猪蹄洗净切大块，凉水冲洗干净后在倒有料酒的水中泡20分钟，莲藕切成滚刀大块。葱切段，姜切片，去适量大料和花椒待用。 锅中放凉水，将猪蹄放入。大火烧开。 将血沫撇净，改为中小火。

新鲜的老莲藕、猪手半只，家里四个人，可以一顿吃光光。猪手切小块，清洗干净。老姜切成姜片，备用。锅里放入半锅清水，加入几片老姜，大火煮开；水开后，加入猪手，烫5分钟左右；再捞起来放冷水中清洗干净。莲藕削皮，沿着莲藕孔切成小块，再清洗两遍。

猪脚莲藕汤怎么炖好喝

1、)将猪脚洗净，剁成小块；2)莲藕洗净，去皮，切成小块备用；3)把猪脚放进锅中加水烧开；4)把水倒掉，重新放进锅中，再加入适量清水炖1个小时；5)把莲藕和冰糖加入锅中，再次炖煮1小时即可。红枣莲藕猪脚汤材料：猪脚一个、莲藕200克、红枣20克、姜片3片。

2、食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。

3、第一步将准备好的猪脚用菜刀切成大块，使用清水洗净，如下图所示。然后将准备好的莲藕去皮，洗净，用刀切厚片，如下图所示。接着把猪脚放入开水锅中，进行焯水焯一下，如下图所示。高压锅里放水和焯水后的猪脚，如下图所示。