红豆糯米糕（红豆糯米糕的做法大全）

红豆糯米糕的做法

先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了。饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一点色拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎。

材料：糯米粉、红豆馅、白糖、白芝麻。做法 糯米粉倒入盆中，白糖溶于温水中，分多次加入糯米粉中进行搅拌，最后将糯米粉揉成光滑的糯米团。揪一小团糯米团揉圆，用擀面杖压扁，注意中间厚边缘薄，放入红豆馅，然后像包包子一样包好，再揉成圆。

将170毫升水和30克幼砂糖倒入盆中，逐渐加入糯米粉，边加边搅拌，直至形成无颗粒的均匀面糊。 加入蜜红豆，充分搅拌均匀，使豆沙馅与面糊混合均匀。 将混合好的面糊倒入已经涂抹了油的容器中，用保鲜膜覆盖，放入正在沸腾的水锅中，用中火蒸约25分钟。

食材：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克、红枣10克。原料：糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。拌成糊状即可。准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。

红豆糯米糕 食材：糯米粉130克，糖5克，牛奶220克，蜜豆100克做法：糯米粉倒入盘里加入白糖，牛奶，搅拌均匀至无颗粒糊状态，加入蜜豆拌均匀。

红豆糯米糕的家常做法大全怎么做好

先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了。饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一点色拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎。

糯米粉倒入盆中，白糖溶于温水中，分多次加入糯米粉中进行搅拌，最后将糯米粉揉成光滑的糯米团。揪一小团糯米团揉圆，用擀面杖压扁，注意中间厚边缘薄，放入红豆馅，然后像包包子一样包好，再揉成圆。

原料：糯米500克、红豆200克、糖适量。将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭，煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。同样，糯米也加少量水煮成糯米饭。找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平。再放一层蜜红豆抹平。

用料：红豆50克，糯米粉100克，粘米粉50g（如果没有，可全用糯米粉），白糖20g，葡萄干1小把。做法：（1）提前泡好红豆，泡10个小时左右。（2）将红豆放电饭煲里煮饭模式煮熟，和煮饭放差不多的水。

红豆糯米糕的做法步骤 食材 盆里倒入170ml的水加入幼砂糖，慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。 加入红豆搅拌均匀 倒入已抹油的容器，用保鲜膜覆盖，放入已烧开水的锅里蒸25分钟，打开保鲜膜再蒸3分钟。关火。 晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了。

糯米粉和红豆可以做什么好吃的

1、红豆红枣糯米糕 材料：糯米粉、米粉、红枣、红豆。做法 糯米粉和米粉超市都有卖的现成的，或者网购也是可以，用200克的糯米粉，100克的米粉，2比1的比例，然后再倒入30克白糖，这个白糖的量也可以根据自己的喜爱， 自己再添加，喜欢甜的白糖可以再加一些。

2、食材用料：红豆1碗、糯米1豌、红豆1碗、糯米1碗、白糖适量、色拉油适量。红豆糯米糕的做法：准备食材，红豆，糯米，糖，提前把红豆用水泡鼓起来。先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。

3、糯米粉红豆糕 材料：糯米粉150克、粘米粉50克、白砂糖20克、红豆和炼奶适量。做法：将红豆用水浸泡一段时间，使其软化后在水中煮至7-8分熟。将熟红豆、炼奶、白砂糖一起放入糯米粉和粘米粉中，然后多次缓慢的加入适量的水，搅拌均匀，成粘稠的糊状。

4、如果希望切好的红豆糕不粘连，可以用保鲜膜 individually 包裹起来。 另外，也可以将红豆糕切成小块，然后裹上一层椰蓉，这样口感更佳。（裹上椰蓉后，可以有效防止糕体回粘。）小贴士 - 制作糯米粉时，应逐次少量加入水，以确保粉和水充分混合后再加入下一次的糯米粉。

5、红豆沙的湿度要适中，过湿可能导致糕点过于湿润，过干则不易与糯米糊融合。 糯米粉和糖的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜食的可以适量增加白糖的量。 蒸煮过程中要确保证充足的火力，以保证糯米糕能够熟透。 为了更好的口感，可以在红豆沙中添加一些坚果碎或芝麻等。

红豆糯米糕的做法大全

1、先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了。饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一点色拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎。

2、糯米粉倒入盆中，白糖溶于温水中，分多次加入糯米粉中进行搅拌，最后将糯米粉揉成光滑的糯米团。揪一小团糯米团揉圆，用擀面杖压扁，注意中间厚边缘薄，放入红豆馅，然后像包包子一样包好，再揉成圆。

3、糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点，红豆糯米糕软糯香甜，非常适合自己在周末烹饪，家人一起分享美食，其乐融融。 糯米红豆糕的用料和详细做法如下： 用料： 红豆200克、糯米粉130克、冰糖60克、玉米淀粉25克、牛奶210克、白砂糖10克、食用油 制作步骤： 第一步：红豆冷水浸泡一晚上，沥干水分后煮熟备用。

4、食材：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克、红枣10克。原料：糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。拌成糊状即可。准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。

5、第二步倒进底端铺锡纸，四周抹油的磨具。将洗净大枣匀称摆在碗里。盖一层塑料薄膜，再换木签扎好多个孔，沸水上锅，蒸30min。时间到了，焖3min开盖起来锅。红豆糯米糕出锅了，甘甜软糯，好吃到爆，大人孩子都爱吃。做法简单，那你也看一下吧。

6、制作步骤 将170毫升水和30克幼砂糖倒入盆中，逐渐加入糯米粉，边加边搅拌，直至形成无颗粒的均匀面糊。 加入蜜红豆，充分搅拌均匀，使豆沙馅与面糊混合均匀。 将混合好的面糊倒入已经涂抹了油的容器中，用保鲜膜覆盖，放入正在沸腾的水锅中，用中火蒸约25分钟。

红豆糯米糕

材料：红豆1碗，糯米1豌，红豆1碗，糯米1碗，白糖适量，色拉油适量。提前把红豆用水泡鼓起来。先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了。

食材：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克、红枣10克。原料：糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。拌成糊状即可。准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。

将170毫升水和30克幼砂糖倒入盆中，逐渐加入糯米粉，边加边搅拌，直至形成无颗粒的均匀面糊。 加入蜜红豆，充分搅拌均匀，使豆沙馅与面糊混合均匀。 将混合好的面糊倒入已经涂抹了油的容器中，用保鲜膜覆盖，放入正在沸腾的水锅中，用中火蒸约25分钟。

做法：预热烤箱华氏350度(大约C178度). 将鸡蛋，白糖，泡打粉，油，牛奶，桂花酱放在一大盆里搅拌均匀，然后，将糯米粉倒进大盆里继续搅拌直到糊状(可用大勺搅)，看起来很光滑即可。把搅好的混合物的一半倒进深一些的烤盘里(中等大小的那种)，如果是易粘的烤盘，在底部刷一层油。

糯米粉是用糯米做成的，其味甘、性温，食用具有补中益气、健脾养胃的好处；红豆味甘、酸，性平，食用具有利水消肿、健脾益肾、清心养神等作用，将两者搭配同吃可以互补营养，建议做成糯米红豆糕、红豆糯米饼、红豆芝麻糯米球、红豆糯米糍粑、驴打滚等美食小吃。