野生金针菇 山上的白蘑菇能吃吗

野生金大王是一个虚构的角色或称号，没有实际存在的人或事物被称为野生金大王。因为野生金大王通常出现在网络游戏和社交媒体的虚拟世界中，很可能是某个游戏角色的昵称或者粉丝们互相之间玩笑的称呼。如果真有一个人被称为野生金大王，那么可能是某个社交媒体或游戏的知名人物，并且拥有某种独特的技能或者魅力。进一步地，如果我们想要了解更多关于虚拟世界中角色的事情，可以去了解游戏、社交媒体等的发展历史、文化背景。同时，也可以思考虚拟世界如何影响我们的现实生活以及社交互动方式等问题。

可以吃的野生蘑菇有:

1、松树菌

松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。一般在每年重阳节后,从松树下长出，伞状。大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多。

2、马屁浡

又称马勃菌，圆形，味美。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵。产于我国河北、江苏、内蒙古等地。

3、大红菌

在广西藤县新庆、岭景、象棋和钦州浦北县，有一种珍稀野生菌——红菌。红菌是在漫长的岁月里形成的红椎林土壤腐殖层在高温高湿的特定气候条件下，自然生长的纯天然食用菌。

4、鸡油菌

鸡油菌为真菌界鸡油菌目。菌肉蛋黄色，味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。

5、黑牛肝菌

是一种可食用的蘑菇。在欧洲，黑牛肝菌经常被拿来食用。外边和菌肉都是黑色的。味道鲜美，是最香的牛肝菌之一。夏季生马尾松，油茶林中地上。我国特有品种。

需要。蘑菇焯水为了增强口感。

焯水可以去除蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加纯正。几乎所有的蘑菇都有一股不好的味道，将蘑菇焯一下水就能去掉这股味道，从而让蘑菇的味道更加纯正好吃。2.焯水可以去除蘑菇中的草酸。蘑菇类的食材中基本上都含有草酸，尤其是金针菇中的草酸含量比较高，经过焯水就可以去除绝大多数的草酸。3.焯水可以减少蘑菇的水分。蘑菇类的食材都含有大量的水分，焯水可以减少蘑菇中的水分含量，避免炒制过程中出水太多，同时也缩短了蘑菇在锅里受热的时间，避免更多的营养成分被破坏掉。

可以吃，

野生的双孢蘑菇、双孢蘑菇菌盖初期扁半球形，后平展，直径4-15厘米，菌盖表面白色至淡黄色，金针菇菌柄细长圆柱状，脆嫩，白色或者黄褐色，形似金针，通常可以食用。

而且野生的双孢蘑菇、金针菇营养价值较高，其中含有维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质，并且味道较为鲜美。

将去根部的金针菇撕开，在开水中烫一下，捞出晾凉，不用过凉水，尽量挤净水分，然后拌入麻辣油（一般超市有售的，比如黎红麻辣油），适量精盐、味素，一点点蒜泥、白糖及白醋拌匀即可