蔬菜窝窝头(什么青菜可以蒸窝窝头)

杂粮窝窝头中间包的菜怎么做

那叫菜团子，一般都是用玉米用开水烫一下，凉不热了加点白面增加粘性，再放适量小苏打，搔成软点面团，馅一般都是用白才切成絲，或罗卜用擦板擦辉，切记无论白菜，罗卜，必须操水，捞出过凉，攥干水份，就可以根据自己的口味调蹈了，包的时候，拿一块放拍扁放上，把馅多一些放在面上，开始闺围往上赶，直到把蹈全包严实，一个菜团子就成功了。蒸熟即可，很美味哟。

青萝卜窝窝头的做法

用料：面粉50g、鸡蛋1个、青萝卜半根、胡萝卜半根、胡椒粉、十三香适量

做法：青红萝卜洗净去皮，擦成细丝。加入食用盐，抓拌均匀，腌上10分钟，杀出里面的水分，使劲用手挤干，把萝卜丝放到案板上，把它们切碎一点，盛入大碗中，加入盐，白胡椒粉，十三香，最后打入一枚鸡蛋，搅拌均匀。加入面粉，搅拌均匀。（面粉的用量根据萝卜的多少调整添加。喜欢口感更筋道些的，可多加。喜欢蔬菜多的，就少加）把拌均匀的萝卜丝，先抓一个和鸡蛋黄大小差不多的丸子，用手团成团，再用拇指旋出一个窝窝。最后水开上锅，开大火，蒸10分钟左右。

杂粮菠菜窝窝头的做法

菠菜洗净焯水，切碎胡萝卜也切碎末，把玉米面放少许小苏打用滚开的水烫面，稍晾一下加入一个鸡蛋加和蔬菜碎和盐少许制成窝头蒸制即可

蔬菜窝窝头什么菜好吃

我觉得蔬菜窝窝头用马齿苋菜做的最好吃。马齿苋窝窝头有一种特有的香味，蒸好了配上辣椒大蒜汁简直好吃的不要不要，更何况马齿苋这个菜能降血脂又是野生的，纯粹的绿色无公害蔬菜，由于马齿苋一年只有几个月能吃到，好多人都把马齿苋晒成菜干以便冬天也可以吃到，顺便说一句用马齿苋蒸的菜馒头也超级好吃的，不信试试保你满意。

蒸菜馍窝窝头的家常做法

用料红薯叶面粉盐十三香适量酵母蒸菜窝窝头的做法红薯叶子洗好控一下水，切碎备用发酵好的面团和切碎的红薯叶拌在一下，充分的让它们融合在一起。用手揣成这样就可以了蒸成窝窝头的样子上蒸锅

有窝头的菜叫什么

在我们北方叫烩窝头。做法是把窝头切成小块、白菜切成小块备用。

热锅凉油放入盐面、爆香葱姜蒜干辣椒，然后把白菜放入炒出汤汁，放入生抽，再把窝头块放进去盖上锅盖焖熟，这样一锅出又有菜又有汤又有主食，是过去困难时期常吃的。