菠菜炖粉条 菠菜炖鸡蛋的做法

菠菜粉汤的家常做法

准备食材：菠菜、粉丝、盐、鸡精、葱、姜、蒜。

将菠菜洗净切段备用，粉丝提前泡水泡软。

将锅中放水烧开，放入粉丝，煮约两分钟，再放入菠菜、盐、鸡精、葱、姜、蒜，继续煮两分钟即可出锅。

菠菜豆腐炖粉条家常做法

主料菠菜200g里脊肉100g

辅料鸡蛋清少许生粉适量香油少许生抽少许盐适量生姜1小块大葱1段大蒜瓣1瓣

步骤

1.准备好原材料

2.锅里放入适量水，加入适量盐，烧开

3.里脊肉切成薄片

4.肉片里加入少许鸡蛋清、香油、生抽、盐、适量生粉，抓匀

5.葱姜蒜切成末

6.菠菜放入烧开的水里焯水，待再次开捞出

7.锅里再放入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开

8.放入肉片，轻轻拨散，煮一两分钟

9.加入菠菜、葱姜蒜末

菠菜炖粉条怎么做

1、食材：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许。

2、将菠菜洗干净切段，入开水抄去涩味，将葱姜切成丝备用。

3、将粉条洗净，入开水炒一下，捞出沥水。

4、将炒勺放在火上，倒进花生油，放进葱花炝锅。放进菠菜拌炒几下。

5、待菠菜下来水后，把粉条放进菠菜里。加进酱油，然后煸炒几下。煮几分钟

6、等菜熟后，加进盐、酱油、香油。拌匀即可出锅

菠菜烧粉丝做法

首先，将菠菜焯水后切断，挤掉多余的水分。

然后，将粉丝用凉水泡发，这样吃起来口感更好。

接着，起锅烧油，把猪肥膘肉炒出油，然后把肥肉盛出来。

用炼出来的猪油炒，加入花椒、蒜末、葱段煸出香味（喜欢吃辣的，可以放些干辣椒）。

倒入煸炒过的猪肥肉，加适量的耗油、味极鲜、盐、糖等自己喜欢的调味料即可。

最后，再把准备好的菠菜和红薯粉倒入锅里，翻炒均匀即可。

菠菜炖豆腐粉条家常做法

1.先把粉条泡清水一个小时，菠菜洗干净，豆腐切小方

2.开火，锅里面加半碗清水，煮开了就先把豆腐下进去，一分钟后下粉条，然后放入酱油，盐，胡椒，麻油

3.煮两分钟后再放菠菜，然后3分钟后就可以起锅

清炖菠菜粉条的做法

1、用料：菠菜一斤、粉条500克、五花肉、葱姜、十三香、厨邦酱油、老抽、食用碱、食用盐。

2、先将菠菜洗净。粉条泡热水。

3、分别将葱姜，切碎。五花肉，切条。4、将刚才泡软的粉条，煮透了。大概煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后，关火。捞出冲凉水备用。

5、将菠菜根径分别焯水放置备用。

6、锅内倒入油爆香葱和姜，放入五花肉。放入十三香。少许的盐。和一些厨邦酱油。

7、肉炒好后放入粉条。放入粉条后翻炒。放入半勺盐放一点酱油。放一点老抽调色。将粉条，和各种调料均匀地搅拌好放入凉水量水开了后放入菠菜的根炖一会儿。

8、将菠菜叶子放入锅内放少许的食用碱保证菠菜的鲜绿。轻微搅拌后盖上锅盖。等一会到汤水粘稠大火收汁，撒少于鸡精即可。