皮皮虾怎么蒸？皮皮虾怎样蒸好吃

皮皮虾可以蒸着吃吗

是的，可以蒸着吃的呢

在我们这，新鲜的海鲜都是采用最简单的烹饪方式～清蒸。这个季节海水凉，的皮皮虾又肥又鲜，还不腥。

熟冻皮皮虾蒸法

食材明细

虾爬子肉200克韭黄300克鸡蛋2枚

泡发好的黒木耳适量蒜片适量

盐适量生抽适量料酒适量

做法步骤

1

主料：虾爬子肉200克、韭黄300克副料：鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片调料：盐、生抽、料酒

2

韭黄洗净切成段状

3

鸡蛋打散后，入锅炒制后盛出备用

4

锅中留有底油，加入蒜片爆香、佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制

5

将虾爬子肉放入锅中炒制、依次加入料酒、生抽、盐调味

6

加入炒好的鸡蛋再翻几下即可出锅

虾爬子怎么蒸才正确

1、原料：虾爬子、水、陈醋、白糖、生抽各适量。

2、做法步骤：虾爬子用盐水泡一小时，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。大火上锅蒸十五分钟，就可以了。吃的就是鲜味，喜欢不沾调料的吃法。喜欢吃料理的可以调一下，味道也很好。

清蒸皮皮虾的做法

1、皮皮虾清洗干净。

2、沥去水分，将虾放入盘子呢。

3、撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。

4、电蒸锅内加入适量水。

5、先选择一键煮火锅模式烧开水。

6、水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖

怎样在家清蒸皮皮虾

方法一

步骤/方式一

给买回来的皮皮虾，冲洗干净，冷水上屉，翻过来漏出白肚皮～

步骤/方式二

撒上切好的葱丝、姜片、蒜片、少许黑胡椒和盐

步骤/方式三

冷水下锅，大火蒸，水开再蒸10分钟，关火后稍等2分钟再揭盖

步骤/方式四

蒸好装盘

方法二

步骤/方式一

皮皮虾洗干净放入蒸盘中

步骤/方式二

蒸15分钟

步骤/方式三

然后调一个料汁：蒜末小米辣里放入一勺生抽

步骤/方式四

再放入一勺鱼露和油

步骤/方式五

搅拌均匀配上蒸好的皮皮虾就能吃啦

虾爬子怎么蒸

第一步:用筷子将虾爬子洗净用筷子在清水中多挑几遍这样就可以把虾爬子清洗干净。

第二步:虾爬子蒸15分钟蒸锅添上水铺上湿的屉布,摆上虾爬子均匀的撒上盐,大火蒸十五分钟左右。

第三步:虾爬子变成红色即可蒸好的虾爬子变成红色即可。

第四步:摆盘即可食用蒸好的虾爬子摆入盘中即可食用。