冬瓜煮多久 煮冬瓜要煮多少分钟

白水煮冬瓜的正确方法

您好！白水煮冬瓜是一道非常简单的家常菜，下面是一份简单的做法供您参考：

1.冬瓜去皮切片，放入锅中加水煮沸。

2.煮至冬瓜变软，捞出沥干水分。

3.加入适量盐、味精、鸡精、香油拌匀即可。

冬瓜煮得久还是土豆煮得久

煮冬瓜和煮土豆的时间是差不多的，因为这两种食材都容易熟，煮的时间太长了多容易烂掉。煮烂掉了之后口感就不好了。这两种食材一般上年纪的老奶奶老爷爷他们使用最好也容易消化。我们家年纪大的，爷爷奶奶。特别喜欢吃。小孩子也喜欢吃。

冬瓜好不好煮

冬瓜特别好煮。我家爱吃冬瓜丸子汤，每次我把冬瓜洗净后，去皮去籽，切成薄片，在把猪肉朵一成肉馅，把肉馅加入葱姜盐，味精酱油搅拌均勻。炝锅放入水烧开后，放入冬瓜片，在挤入丸子，等丸子浮起时，放入盐和味精，冬瓜丸子汤就做好了，超级好吃。

臭冬瓜要煮多久

1、将冬瓜外部的白粉擦洗干净，切开，挖出絮状瓜芯、瓜子。

2、切成巴掌大小（约15×15厘米）的方块，然后上锅煮熟。

3、冬瓜块一般煮至七、八成熟即可。

4、出锅后放入一只盛满凉开水的大容器内，凉水没顶，让其冷却。头次每隔四小时换一次凉水，以后每隔八至十小时换一次凉水，至少放上二十四小时才可腌制。

5、然后备用一只专用陶缸，先用开水泡过沥干备用。

6、将冷却后的熟冬瓜，瓜皮朝下，放于缸内，每放一层撒一层盐，也可以放些小辣椒干，最后上边再放一层盐。

7、用一些竹条子和一块石头（这些最好都是陈年用过了的工具，如果用新的难免会改变一些风味），竹条子铺于冬瓜之上，用石头压上，然后将已冷却了的开水，适量放上一些味精，灌入缸中，一直到漫上顶为止，再在上边蒙一块纱布，不必密封，置于阴凉处。

冬瓜熬的时间长会变黑吗

冬瓜如果放到铁锅里面熬的时间过长，不及时盛出来就容易发黑，而且口感也不好，所以冬瓜不能熬的时间太长。

冬瓜具有清热解毒利尿的作用，可以把冬瓜切成块状，锅里面加水放入切好的冬瓜块，加少量盐开锅煮一会就好了。另外，冬瓜皮排毒利尿的效果更好一些。

冬瓜片煮几分钟熟

因为每个人切的大小和形状是不一样的，这样就导致了冬瓜需要煮的时间发生了变化，所以如果平时我们切的是那种比较普通大小差不多的块状的话，一般情况下小火煮十五分钟左右的时间就可以了，如果大家怕自己煮的冬瓜不熟的话那么可以盛上来一块看一下冬瓜是不是出现了半透明的状态，如果出现了这种状态的话就说明已经熟了。