毛豆是什么豆(双青豆是什么豆)

毛豆是早豆吗

是的，毛豆是早豆。毛豆是未成熟的熟大豆，也称“春绿”毛豆，是一种提前食用的早大豆。

毛豆属喜温蔬菜，一般露地播种适期在4月上旬，6月下旬可采收鲜荚上市。采用地膜加小环棚栽培在2月下旬播种，地膜栽培在3月中下旬播种，早春大中棚栽培可提前至2月中下旬播种，5月初可上市。

毛豆就是青豆吗

不是，毛豆是未长老的黄豆。

青豆，这个东西比较特殊，可能各地叫法，指向不同物质。青豆有的把它指向特定的东西，即种皮为青绿色的大豆。但是，有的地，青豆就是毛豆，就是炒的青大豆。有的地方，青豆就是豌豆啊。吃过一袋超市卖的干炒青豆，里面有笋干、干炒毛豆，可能也有几个豌豆，都混在一起。所以，青豆，可能就是青色的豆子，不一定是特定的学名。

毛豆长在藤上还是树上

毛豆是一种豆类植物，它的生长习性与其品种、环境和栽培方式有关。一般来说，毛豆是在藤上生长的。其生长方式类似于豌豆，通常需要支架或网格来支撑植株的藤蔓。在生长过程中，毛豆会产生类似于豆荚的果实，内部包含着多粒豆子。但是，也存在一些品种的毛豆是在树上生长的，这类毛豆通常叫做“树豆”，其特点是生长速度较慢，豆荚较小，但口感和营养价值较高。总的来说，毛豆大多数是在藤上生长的，但也有少数品种是在树上生长的。

毛豆成熟后是什么豆

毛豆成熟了之后就是黄豆。毛豆其实是未成熟的黄豆，而黄豆则是毛豆完全成熟后的产物。毛豆和黄豆它们其实就是同一植物不同时期的形态。

黄豆植株刚结果的时候，是长有细毛的嫩绿色豆荚。这时候采摘的就是毛豆。而等嫩豆荚完全成熟后，豆荚和豆子都会逐渐变黄变干，这时收获的就是黄豆了。毛豆有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。

毛豆是不是黄豆

是。

黄豆和毛豆是同一种植物在不同时期的果实，因此可以说它们是一种东西。毛豆是黄豆的未成熟期，是新鲜连荚的黄豆，而黄豆是毛豆完全成熟后，将豆荚去掉，豆子晒干即可。

毛豆为啥叫大豆

因为毛豆和大豆都属于豆科植物，而毛豆和大豆的形态和生长习性非常相似，毛豆外表的毛发也非常显著，所以被称为毛豆。但实际上，毛豆和大豆还是存在区别的，比如毛豆种子在豆荚内排列成列，而大豆种子则是排列成两行。