房子造型蛋糕做法(打造温馨家园，房子造型蛋糕制作教程，为生日增添甜蜜氛围！)

本文目录导读：

1. 准备材料
2. 制作步骤
3. 装饰蛋糕
4. 注意事项

随着社会的发展，人们对生活的品质要求越来越高，生日庆祝也逐渐呈现出个性化、创意化的趋势，在这个温馨的日子里，为亲朋好友送上一个独具匠心的房子造型蛋糕，无疑能为生日派对增添一份独特的甜蜜氛围，就为大家分享一款房子造型蛋糕的制作方法，让你轻松成为烘焙高手！

准备材料

1、低筋面粉：200g

2、鸡蛋：4个

3、糖：80g

4、植物油：40ml

5、牛奶：30ml

6、柠檬汁：几滴

7、房子模具：1个（可选用不粘模具）

8、水性食用色素：适量（可选）

制作步骤

1、分离蛋黄和蛋白，将鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋白分离，分别放入两个碗中。

2、将蛋黄加入糖，用电动打蛋器搅拌均匀，直至糖完全溶解。

3、加入植物油和牛奶，搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，直至无干粉。

5、蛋白加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

6、取1/3的蛋白加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。

7、将翻拌好的蛋黄糊倒回蛋白盆中，继续翻拌均匀。

8、将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动模具，去除气泡。

9、预热烤箱至170℃，将模具放入烤箱中层，烘烤约25分钟。

10、烘烤完成后，取出蛋糕模具，待蛋糕完全冷却后脱模。

装饰蛋糕

1、房子蛋糕制作完成，接下来是装饰环节，根据个人喜好，选择合适的颜色和装饰材料。

2、使用水性食用色素将蛋糕糊染色，制作成不同颜色的蛋糕片。

3、将蛋糕片剪成房子形状，依次叠加，形成房子的结构。

4、使用巧克力豆、糖珠等装饰材料，制作房子的窗户、门和屋顶。

5、可选用奶油霜或慕斯等作为填充物，增加蛋糕的口感。

注意事项

1、蛋糕烘烤过程中，注意观察蛋糕上色情况，避免烤糊。

2、翻拌蛋糕糊时，动作要轻柔，以免蛋糕糊消泡。

3、装饰蛋糕时，保持整洁，使蛋糕看起来更具美感。

房子造型蛋糕不仅美味可口，还能为生日派对增添独特的氛围，通过以上制作方法，相信你也能轻松制作出美味的房子蛋糕，为亲朋好友带来无尽的惊喜！快来动手试试吧！