椒盐排骨（椒盐排骨的家常做法最简单）

椒盐排骨的做法

1、用料：椒盐、食盐、料酒、葱、姜、孜然、生抽酱油、辣椒粉、白芝麻、小米辣、肋排。排骨洗净血水，切成差不多大小的长条。将排骨放入锅中倒水没过排骨，倒入适量料酒去腥，水开后将排骨捞出洗净。

2、三瓣 椒盐排骨的做法 准备好原材料。排骨斩块后用清水泡一泡。家里有食品净化机的用食品净化机洗洗更好。排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制一会。时间允许的话，可以腌制上一两个小时，时间不允许腌一会也行。葱姜蒜切成末。青红椒和洋葱切成颗粒状。

3、把沥干水分的勒排放入大碗中，加入味达美味极鲜酱油，料酒，蚝油适量花椒粉，生姜粉，辣椒粉，盐，抓拌均匀，腌制20分钟以上。味达美星厨X小厨中秋团圆宴#椒盐排骨的做法图解3 步骤3 空气炸锅铺上一个专用吸油纸碗，这样就省去清洗空气炸锅的烦恼了。

4、椒盐排骨 食材：猪肋排1斤、一小勺盐、一小勺白糖、一小勺盐 一小勺白糖、半勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒、一个蛋黄、两头蒜末、再加1勺油，腌制15分钟，腌制后加入两大勺玉米淀粉，抓匀备用。 做法： 成热油小火炸8分钟捞出沥干，油开后转大火复炸1分钟，沥干油。

怎样做椒盐排骨

准备： 小排骨洗净，加入所有腌料腌2个小时後，加入蛋液、面粉、太白粉拌匀 做法： 热锅，加入多一点油，油热了，放入排骨炸熟。再转大火将排骨炸到上色，取出沥油备用 锅里留下少许油，加入葱末、蒜末、姜末、辣椒末爆香，再加入排骨及所有调味料，翻炒一下即可起锅食用。

用料：排骨500克，青椒一小块，红椒一小块，洋葱四分之一个，生姜一块，淀粉50克，面粉50克，盐3克，椒盐2克，花雕酒10克，大葱一段，大蒜三瓣 排骨斩块后用清水泡一泡。家里有食品净化机的用食品净化机洗洗更好 排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制一会。

椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。将排骨洗净，切成二寸长，半寸宽肉条，用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀，拌好，浸泡一小时使之入味；再把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁。

步骤一：准备食材 将猪排骨洗净，用刀背轻轻敲打排骨，使其更易入味。 将生姜拍松，蒜瓣剁碎，小葱切成葱花备用。步骤二：腌制排骨 将排骨放入一个大碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、料酒、腌渍15-20分钟，使其入味。步骤三：裹粉 在一个碗中，加入适量的干淀粉。

椒盐排骨是一道经典的中国菜肴，味道鲜香，口感酥脆。

做椒盐排骨需要的食材：排骨500克、青椒20克、红椒20克、洋葱30克、生姜50克、淀粉50克、面粉50克、盐2勺、椒盐2勺、黄酒2勺、小葱30克、大蒜30克、黑胡椒粉30克、鸡蛋1个。椒盐排骨的做法：把排骨切块。把排骨放入碗里，用清水泡一泡。

椒盐排骨怎么做好吃又简单

1、用料：椒盐、食盐、料酒、葱、姜、孜然、生抽酱油、辣椒粉、白芝麻、小米辣、肋排。排骨洗净血水，切成差不多大小的长条。将排骨放入锅中倒水没过排骨，倒入适量料酒去腥，水开后将排骨捞出洗净。

2、食材：排骨400g，食用油500ml，葱10g，姜7g，蒜5g。葱花10克、蒜末5克、姜末7克，青红椒各10克切末。排骨400克、盐2克、花雕酒6克，搅拌均匀。淀粉15克，蛋黄2克，搅拌均匀腌制20分钟。食用油500ML，油温烧至七成热，放入排骨，中火炸至金黄。

3、把沥干水分的勒排放入大碗中，加入味达美味极鲜酱油，料酒，蚝油适量花椒粉，生姜粉，辣椒粉，盐，抓拌均匀，腌制20分钟以上。味达美星厨X小厨中秋团圆宴#椒盐排骨的做法图解3 步骤3 空气炸锅铺上一个专用吸油纸碗，这样就省去清洗空气炸锅的烦恼了。

椒盐排骨怎么做的好吃

食材：排骨400g，食用油500ml，葱10g，姜7g，蒜5g。葱花10克、蒜末5克、姜末7克，青红椒各10克切末。排骨400克、盐2克、花雕酒6克，搅拌均匀。淀粉15克，蛋黄2克，搅拌均匀腌制20分钟。食用油500ML，油温烧至七成热，放入排骨，中火炸至金黄。

椒盐排骨 食材：猪肋排1斤、一小勺盐、一小勺白糖、一小勺盐 一小勺白糖、半勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒、一个蛋黄、两头蒜末、再加1勺油，腌制15分钟，腌制后加入两大勺玉米淀粉，抓匀备用。 做法： 成热油小火炸8分钟捞出沥干，油开后转大火复炸1分钟，沥干油。

椒盐排骨要炸二十分钟，这样能确保做出来好吃。

椒盐排骨的做法 味达美星厨X小厨中秋团圆宴#椒盐排骨的做法图解1 步骤1 勒排清洗干净沥干水分备用。味达美星厨X小厨中秋团圆宴#椒盐排骨的做法图解2 步骤2 把沥干水分的勒排放入大碗中，加入味达美味极鲜酱油，料酒，蚝油适量花椒粉，生姜粉，辣椒粉，盐，抓拌均匀，腌制20分钟以上。

椒盐排骨怎么烧

淀粉15克，蛋黄2克，搅拌均匀腌制20分钟。食用油500ML，油温烧至七成热，放入排骨，中火炸至金黄。食用油3ML，倒入葱花、蒜末、姜末、青红椒末，大火爆香。倒入排骨翻炒均匀，倒入椒盐4克，葱花。翻炒均匀即可出锅。

步骤：猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净并用布把排骨水份吸干留用。进行腌制加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟。油烧制过程主料调制蛋面糊用小勺子搅拌均匀。腌制好排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油炸至金黄起酥捞起上碟。

将炸好的脆皮面粉倒入排骨中，均匀地将面粉糊涂在排骨上。三点火，倒入约500g花生油。油八成热时放入排骨。然后小火在调制中开始炸。不时用筷子翻动排骨，直到排骨呈金黄色。倒空油后，转大火，把排骨倒回锅里，油1分钟，捞出装盘。四最后撒上盐和胡椒粉，用葱花装饰。

酱烧椒盐排骨是将排骨先进行酱烧处理，然后再炒制椒盐。首先将排骨洗净，用刀背轻轻敲打，使排骨变得更加松软。然后用料酒、生抽、老抽、五香粉、盐和糖等调料腌制排骨，使其入味。腌制好的排骨放入锅中，加入适量的水和豆瓣酱，煮沸后转小火炖煮。炖煮至排骨熟透后，捞出沥干水分。

椒盐排骨怎么做

材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。将排骨洗净，切成二寸长，半寸宽肉条，用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀，拌好，浸泡一小时使之入味；再把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁。

食材：排骨400g，食用油500ml，葱10g，姜7g，蒜5g。葱花10克、蒜末5克、姜末7克，青红椒各10克切末。排骨400克、盐2克、花雕酒6克，搅拌均匀。淀粉15克，蛋黄2克，搅拌均匀腌制20分钟。食用油500ML，油温烧至七成热，放入排骨，中火炸至金黄。

勒排清洗干净沥干水分备用。味达美星厨X小厨中秋团圆宴#椒盐排骨的做法图解2 步骤2 把沥干水分的勒排放入大碗中，加入味达美味极鲜酱油，料酒，蚝油适量花椒粉，生姜粉，辣椒粉，盐，抓拌均匀，腌制20分钟以上。

排骨五百克、青椒一小块、红椒一小块、洋葱半个、生姜一块、淀粉五十克、面粉五十克、食盐三克、椒盐两克、花雕酒十克、大葱一段、大蒜三瓣。准备好食材，然后把新鲜的排骨处理了。炸排骨要选择的是新鲜的小排，不仅吃起来有味道，而且小排都是一口一个的。

做法：猪肋排洗净，切成小块，用刀在排骨表面划几刀，加入葱姜和适量的料酒腌制20分钟。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量的盐和黑胡椒粉，再加入适量的淀粉，搅拌均匀，将腌制好的猪肋排均匀地裹上蛋液。平底锅中倒入适量的油，烧热后将裹好蛋液的猪肋排放入锅中煎至两面金黄。

加入少量食盐、适量的黑胡椒粉和白胡椒粉，炒匀，使排骨均匀沾满调味料。步骤七：出锅装盘 炒好的椒盐排骨盛出，沥去多余的油分。 可以选择将排骨装盘，或者用葱花点缀，增添美观。这样，一道美味的椒盐排骨就做好了！你可以在正餐时或者下午茶时享用。