泰州美食（泰州美食文化）

泰州早茶排行榜前十名

1、泰州早茶排名前十名 店名天外天，里面的三鲜面、鸡汤面、鲜肉大包子、三丁大包子、大煮干丝等实惠便宜。店名：会宾楼，会宾楼的自助早茶相当的美味，比如培根肉，非常好吃。老街的皮包水和水包皮，正宗的老泰州的吃法。

2、天外天 会宾楼 古月楼 东园小馆 海棠春茶社 富春茶楼 泰州宾馆 国泰宾馆 新永泰酒店 老街的皮包水和水包皮 请注意，这个排名并不是固定的，也没有官方的评选标准，它基于网络上的评价和推荐。

3、很多大猎人在周末的时候都会到这个早茶店吃早餐，有些人喜欢在这边吃蒸饺，有些人喜欢吃干丝，还有一些人喜欢吃馄饨。老泰申大酒店老泰申大酒店在泰州的城西，如果大家有机会到那边去玩的话，不妨可以去尝一尝这家早茶店的早餐。

江苏泰州著名的六道菜

1、江苏泰州著名的六道菜清蒸江蟹 泰州地处长江下游，拥有丰富的水产资源，其中以江蟹最为著名。清蒸江蟹选用鲜活的江蟹，搭配葱、姜、蒜等调料，以清蒸的方式烹饪而成。这样做出来的江蟹肉质鲜嫩，口感滑爽，汤汁醇厚，让人陶醉。溱潼鱼饼 溱潼鱼饼是泰州溱潼地区的一道特色美食。

2、老常州人桌上水芹必须有 老常州人的年夜饭桌上，必备有六道菜，且每一道菜都有其深刻的寓意。

3、盐城八大碗第一道菜是肉皮杂烩，第二道菜是红烧糯米肉圆，第三道菜是牛肉粉丝青菜，第四道菜是红烧肉，第五道菜是鸡肉丝粉丝，第六道菜是蚬子烧茶干，第七道菜是网鲜，第八道菜是虾米羮。盐城，江苏省地级市，长江三角洲中心区27城之一。

4、江苏泰州著名的六道菜清蒸江蟹泰州地处长江下游，拥有丰富的水产资源，其中以江蟹最为著名。清蒸江蟹选用鲜活的江蟹，搭配葱、姜、蒜等调料，以清蒸的方式烹饪而成。这样做出来的江蟹肉质鲜嫩，口感滑爽，汤汁醇厚，让人陶醉。溱潼鱼饼溱潼鱼饼是泰州溱潼地区的一道特色美食。

江苏泰州十大特产,全部知道的了不起!

1、泰州炖鸡，源自泰州的美味佳肴，肉质鲜嫩，香气扑鼻，独特的调料搭配保留了土鸡的原汁原味。 泰兴白果，小巧玲珑，壳薄肉厚，口感鲜美，富含丰富营养价值，是滋补养生的佳品。 靖江肉脯，选用优质猪肉，经过精心腌制、晾晒和炖煮，肉质鲜嫩，酱红色诱人，独特的调料让其风味独特。

2、兴化大闸蟹，以其肉质细腻、膏脂丰富，深受食客喜爱，是泰州不可或缺的美食特产。 黄桥烧饼，作为泰州历史悠久的名点，以其层次分明、酥脆可口而闻名遐迩。 泰兴白果，以其丰富的营养价值和独特的口感，在泰州特产中占据一席之地。

3、江苏泰州的十大特产包括： 桃花酒：以当地特产桃花为原料酿制而成的酒类产品，口感清香醇厚。 芝麻糖：由优质芝麻、糯米和红糖等原料制作而成，口感香甜酥脆。 桃花鱼干：以当地优质桃花鱼制作，经过晾晒和腌制而成，口感鲜美。 糖火烧：传统糕点，外表焦黄酥脆，内馅酥软甜美。

4、泰州特产有哪些好吃的 蟹粉小笼包 蟹粉小笼包是泰州的传统名点之一，以其鲜美的蟹肉和精细的制作工艺而备受赞誉。这种小笼包选用优质的面粉和新鲜的蟹肉制作，皮薄馅嫩，包裹着浓郁的蟹肉馅料，口感鲜美。蟹粉小笼包是泰州美食中的瑰宝之一，不容错过。

5、兴化大闸蟹是泰州的著名特产，以其肥美鲜嫩、膏黄肉甜而受到人们的喜爱。黄桥烧饼是泰州的传统名点，以其酥脆可口、味道鲜美而闻名。泰兴白果是泰州的特色产品，以其营养丰富、口感独特而受到人们的喜爱。姜堰大米是泰州的优质农产品，以其颗粒饱满、口感香糯而受到人们的喜爱。

6、泰州干丝 泰州干丝，是江苏省泰州市早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美，深受本地百姓欢迎，泰州干丝以豆腐干为原料，豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。

泰州能带走的十大特产

1、香酥鲥鱼是泰州的传统名菜之一，以其酥脆的外皮和鲜嫩的鲥鱼肉质而受到喜爱。这道菜选用新鲜的鲥鱼，经过特殊的制作工艺和调味，使得鱼肉鲜美、口感独特。香酥鲥鱼的外酥里嫩、香气四溢，是泰州地区人们喜爱的美食之一。杂粮糕 杂粮糕是泰州地区的传统糕点之一，以其健康营养和独特口感而备受喜爱。

2、江苏泰州的十大特产包括： 桃花酒：以当地特产桃花为原料酿制而成的酒类产品，口感清香醇厚。 芝麻糖：由优质芝麻、糯米和红糖等原料制作而成，口感香甜酥脆。 桃花鱼干：以当地优质桃花鱼制作，经过晾晒和腌制而成，口感鲜美。 糖火烧：传统糕点，外表焦黄酥脆，内馅酥软甜美。

3、泰州炖鸡，源自泰州的美味佳肴，肉质鲜嫩，香气扑鼻，独特的调料搭配保留了土鸡的原汁原味。 泰兴白果，小巧玲珑，壳薄肉厚，口感鲜美，富含丰富营养价值，是滋补养生的佳品。 靖江肉脯，选用优质猪肉，经过精心腌制、晾晒和炖煮，肉质鲜嫩，酱红色诱人，独特的调料让其风味独特。

4、泰州酱菜：享有盛名的泰州酱菜，以其色泽金黄、香气扑鼻、鲜甜脆嫩的特点，在江苏省内外都享有盛誉。其中，“五香萝卜干”和“酱瓜”等佳品，尤为受到消费者的喜爱。 泰州麻糕：作为泰州的传统小吃之一，泰州麻糕以糯米粉、芝麻和白糖为主要原料，经过精细的发酵和蒸制工艺制作而成。

5、双色麻饼始创于清同治年间，兼甜、咸两味，色泽金黄，质地酥脆，令人回味无穷。泰州三麻价格实惠，又丝毫不影响其精致，可去泰州老街上的五云斋和红五星泰州特产店内购买。

6、泰州有以下几种特产： 泰州蛋糕：泰州蛋糕是泰州地区非常有名的传统糕点，以松软绵密的口感和甜蜜香气而闻名。 泰州瓜干：泰州瓜干是以泰州特有的甜瓜为原料制作而成的干果，口感酥脆，甘甜可口。

江苏泰州十大特产

1、江苏泰州的十大特产包括： 桃花酒：以当地特产桃花为原料酿制而成的酒类产品，口感清香醇厚。 芝麻糖：由优质芝麻、糯米和红糖等原料制作而成，口感香甜酥脆。 桃花鱼干：以当地优质桃花鱼制作，经过晾晒和腌制而成，口感鲜美。 糖火烧：传统糕点，外表焦黄酥脆，内馅酥软甜美。

2、干炸黄鳝是泰州的传统名菜之一，以其酥脆的外皮和鲜嫩的黄鳝肉而著名。这道菜选用新鲜的黄鳝，经过炸制和调味，使得鳝鱼外酥里嫩，口感丰富。干炸黄鳝的独特风味和香脆口感使其成为泰州美食中的特色菜品。香酥鲥鱼 香酥鲥鱼是泰州的传统名菜之一，以其酥脆的外皮和鲜嫩的鲥鱼肉质而受到喜爱。

3、泰州干丝 泰州干丝，是江苏省泰州市早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美，深受本地百姓欢迎，泰州干丝以豆腐干为原料，豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。

4、泰州炖鸡，源自泰州的美味佳肴，肉质鲜嫩，香气扑鼻，独特的调料搭配保留了土鸡的原汁原味。 泰兴白果，小巧玲珑，壳薄肉厚，口感鲜美，富含丰富营养价值，是滋补养生的佳品。 靖江肉脯，选用优质猪肉，经过精心腌制、晾晒和炖煮，肉质鲜嫩，酱红色诱人，独特的调料让其风味独特。

泰州特产有哪些好吃的,江苏泰州十大特产

泰州干丝 泰州干丝，是江苏省泰州市早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美，深受本地百姓欢迎，泰州干丝以豆腐干为原料，豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。

香酥鲥鱼是泰州的传统名菜之一，以其酥脆的外皮和鲜嫩的鲥鱼肉质而受到喜爱。这道菜选用新鲜的鲥鱼，经过特殊的制作工艺和调味，使得鱼肉鲜美、口感独特。香酥鲥鱼的外酥里嫩、香气四溢，是泰州地区人们喜爱的美食之一。杂粮糕 杂粮糕是泰州地区的传统糕点之一，以其健康营养和独特口感而备受喜爱。

泰州蛋糕：泰州蛋糕是泰州地区非常有名的传统糕点，以松软绵密的口感和甜蜜香气而闻名。 泰州瓜干：泰州瓜干是以泰州特有的甜瓜为原料制作而成的干果，口感酥脆，甘甜可口。 江洲香螺：江洲香螺是江洲螺蛳的一种，以其鲜美的肉质和独特的香气而著名，常用来制作螺蛳粉等美食。

兴化大闸蟹，以其肉质细腻、膏脂丰富，深受食客喜爱，是泰州不可或缺的美食特产。 黄桥烧饼，作为泰州历史悠久的名点，以其层次分明、酥脆可口而闻名遐迩。 泰兴白果，以其丰富的营养价值和独特的口感，在泰州特产中占据一席之地。