丝瓜蛋汤的做法（丝瓜蛋汤的做法产奶）

丝瓜蛋汤的做法

1、主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟后，划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。

2、丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐备用。锅中到油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色，盛入碗中。改成小火，炒锅内放油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。

3、丝瓜去皮，洗净切成片，在碗内打入一个鸡蛋搅好。将切好的丝瓜倒入热水锅中，沸腾时倒入鸡蛋，搅拌均匀，避免粘锅。煮熟时倒点黄油，加点盐和葱花，搅拌均匀，即可食用。丝瓜谦逊，性格亲和。清炒，鲜甜水嫩，拿来煲汤也一样清爽。

4、丝瓜去皮洗净。切滚刀块。葱姜切碎。锅里烧开水，放入葱姜。下丝瓜煮开。鸡蛋打在碗里。搅打均匀。倒入蛋液，慢慢搅拌。放盐出锅。

5、步骤1 食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2 丝瓜去皮、切片。步骤3 鸡蛋打散。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切末。

6、原料：丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用。水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。

丝瓜蛋汤的做法丝瓜蛋汤怎么做

主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟后，划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。

丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐备用。锅中到油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色，盛入碗中。改成小火，炒锅内放油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。

步骤1 食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克 步骤2 丝瓜去皮、切片。步骤3 鸡蛋打散。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切末。

丝瓜鸡蛋汤的做法

具体做法如下：将丝瓜从中间切开，再斜刀切成片；起油锅，把丝瓜倒进去，大火翻炒；放入少量的水和盐后，盖上锅盖，等汤水煮开；把鸡蛋打入碗里后放入少许的盐，待锅里汤水开了，把鸡蛋液倒进去；搅拌后再放点蚝油酱，洒上葱花即可。

步骤1：丝瓜削皮切块备用。步骤2：鸡蛋打撒备用。步骤3：先炒鸡蛋，多加点植物油。鸡蛋要炒的散一些。步骤4：重新起油炒丝瓜。步骤5：丝瓜炒变色，加炒好的鸡蛋。步骤6：加清水加盐，煮开就可以了。

丝瓜去皮，洗净切成片，在碗内打入一个鸡蛋搅好。将切好的丝瓜倒入热水锅中，沸腾时倒入鸡蛋，搅拌均匀，避免粘锅。煮熟时倒点黄油，加点盐和葱花，搅拌均匀，即可食用。丝瓜谦逊，性格亲和。清炒，鲜甜水嫩，拿来煲汤也一样清爽。

原料：丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用。水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。

准备食材：丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。丝瓜去皮切片，香菇切丝，葱姜切末，鸡蛋打散打匀。锅里放一点油，放葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒。加入清水、少许盐，水开后将鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，最后加入虾皮、淋香油出锅。

平菇丝瓜鸡蛋汤 香菇泡发。把泡开好的平菇处理一下，或切一片，或切割刀花。妈妈种的小黄瓜一根。黄瓜削皮，切一片。锅中加水，放适度盐。还记得把泡香菇的水也倒进锅中。放进平菇烧开。水开将来，再稍煮一会，放进黄瓜。煮至黄瓜片透明色时，打进一个鸡蛋。

家常版丝瓜蛋汤的家常做法

主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟后，划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。

丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐备用。锅中到油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色，盛入碗中。改成小火，炒锅内放油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。

步骤1 食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2 丝瓜去皮、切片。步骤3 鸡蛋打散。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切末。

丝瓜蛋汤家常做法

主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟后，划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。

丝瓜去皮，洗净切成片，在碗内打入一个鸡蛋搅好。将切好的丝瓜倒入热水锅中，沸腾时倒入鸡蛋，搅拌均匀，避免粘锅。煮熟时倒点黄油，加点盐和葱花，搅拌均匀，即可食用。丝瓜谦逊，性格亲和。清炒，鲜甜水嫩，拿来煲汤也一样清爽。

丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐备用。锅中到油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色，盛入碗中。改成小火，炒锅内放油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。

丝瓜是可以和鸡蛋一起煮汤的，丝瓜蛋汤有清热凉血、养心宁神、清热通络的作用。

步骤1 食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2 丝瓜去皮、切片。步骤3 鸡蛋打散。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切末。

原料：丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用。水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。