怎么晒桂圆干（怎么晒桂圆干好吃）

龙眼干怎么晒干最好

龙眼晒干用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到龙眼水分干了。龙眼保存密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存。

龙眼干的制作有这几种方法：直接晒、焯水晒等。直接晒 连着枝干直接生晒龙眼干，其优点是能够保留龙眼最原始的味道，晒出来的龙眼干清甜又可口。缺点是生晒龙眼干难度大，如果技术不到位，那么龙眼很容易变质，甚至发霉。而且直接生晒需要连续半个月才能把龙眼晒干，这就很费劲。

将晾网放置在通风良好的地方，避免阳光直射。 定期翻动果肉，以保证均匀晾干。 晒干的时间取决于气温和湿度，通常需要7到10天。 龙眼果肉完全干燥后，可用手指轻轻捏碎果肉，确认没有水分渗出即可。 将干燥的龙眼果实储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免潮湿和阳光直射。

将龙眼捞起，摊开在夏天的太阳下暴晒，经常翻动，约晒一周左右。暴晒后龙眼的皮会裂开，将其剥开，去掉壳，放在盘子里继续晒干即可。将晒干的龙眼干放在密封的罐子里保存，放在阴凉处。

鲜桂圆怎么晒干

外放太阳下晒。将切好的龙眼肉摆放在平坦的晾衣架上放置在阳光下晒干，这样可以将水分迅速排出，加快干燥速度。风干。在风干的环境中，空气流通，有利于龙眼肉的干燥。可以将龙眼肉放置在通风良好的地方，自然风干或者利用风扇等电器加快风速。烘干。

可以用竹编把桂圆铺平放到太阳下进行暴晒。在1~2天以后可以剥去壳，剥出桂圆肉，放在太阳底下进行晾晒。

龙眼可以剥皮晒干。首先要将准备好的新鲜桂圆去皮，然后然后借助小刀去核，尽量保持完整性。接着，煮一锅水，待水沸腾后熄火，然后放入桂圆肉拖水，注意烫一下就行，入水后要即刻捞出，倒入风干架上开始风干晾干即可，一般晾3到4天就成了，此时桂圆肉已经缩成小团，颜色变为棕红色了。

龙眼晒干成桂圆的方法：筛选龙眼，去掉烂的和有虫害的龙眼，选择圆润且饱满的龙眼，放在清水里浸泡洗净。在锅里将水烧开，倒入龙眼，煮一分钟，高温消除表面的细菌。将龙眼捞起，摊开在夏天的太阳下暴晒，经常翻动，约晒一周左右。剥开暴晒后的龙眼，去掉壳，放在盘子里继续晒干即可。

龙眼干晒制方法龙眼干要怎样晒制

1、首先把龙眼放进开水烫过后，拿去晒，晒到五六成干。把龙眼壳去掉，然后在龙眼肉底端中间处剥开一个口，露出龙眼核，再顺着龙眼头部把龙眼肉翻过来，去掉核，一颗龙眼肉制造好了。把所有的龙眼肉按以上方法做好后，放到太阳下晒。别忘了把另外一面翻过来晒，晒到九成干，装起来。

2、带壳龙眼肉焯水暴晒 龙眼连枝带叶在开水中烫几秒后，直接太阳底下爆晒，晒至枝叶变脆。2 龙眼肉去枝留蒂并暴晒 晒好的龙眼剪枝留蒂，继续在太阳底下晒。3 龙眼去壳留肉 龙眼摇起来有晃动感的时候，去掉龙眼的壳和籽，取肉。

3、筛选龙眼，去掉烂的和有病虫害的，选择圆润的饱满的，放在清水里稍微浸泡洗净。在锅里将水烧开，倒入龙眼，住一分钟，高温消除表面的细菌。将龙眼捞起，摊开在夏天的太阳下暴晒，经常翻动，约晒一周左右。暴晒后龙眼的皮会裂开，将其剥开，去掉壳，放在盘子里继续晒干即可。

龙眼怎么晒干成桂圆

1、剥好的龙眼肉可以用切成小块、加盐搓揉、外放太阳下晒、风干、烘干的方法晒干。切成小块。将龙眼肉切成小块，这样可以使其表面积增大，有利于水分挥发和干燥。加盐搓揉。在准备干燥龙眼肉之前，可以将龙眼肉加入适量的盐中，然后搓揉一会儿。这样可以加快水分的渗出，同时也有利于杀菌和防止腐败。

2、龙眼晒干成桂圆的方法：筛选龙眼，去掉烂的和有虫害的龙眼，选择圆润且饱满的龙眼，放在清水里浸泡洗净。在锅里将水烧开，倒入龙眼，煮一分钟，高温消除表面的细菌。将龙眼捞起，摊开在夏天的太阳下暴晒，经常翻动，约晒一周左右。剥开暴晒后的龙眼，去掉壳，放在盘子里继续晒干即可。

3、晒桂圆肉干的步骤如下：龙眼处理把龙眼带杆一粒粒剪开，把坏的挑出去，把好的留下备用。龙眼清洗用清水洗去龙眼表皮的灰尘，洗的时候不要太大力，用水冲最好。龙眼水煮把水烧到沸腾，然后放入龙眼1-2分钟即可，这只是用来消毒杀菌，利于晒干。在晒之前要等到龙眼凉了之后。

4、剥了皮的龙眼肉（桂圆）晒干的方法：锅里放水烧开，将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右，然后捞起沥干。沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒，晒至枝叶变脆。然后把龙眼的枝叶剪掉，留下根蒂，注意不要剪破。龙眼剪好之后，一粒粒摊开在太阳底下暴晒。

5、剥好的龙眼肉直接放在托盘上，置于太阳底下晒干即可。晾晒龙眼肉时，注意要经常翻动，确保果肉的每一面都能晒到太阳，如此晒出来的果肉口感比较好，等到龙眼肉里的水分彻底蒸发即可。龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果，也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。

剥好的龙眼肉怎么晒干

1、剥好的龙眼肉可以用切成小块、加盐搓揉、外放太阳下晒、风干、烘干的方法晒干。切成小块。将龙眼肉切成小块，这样可以使其表面积增大，有利于水分挥发和干燥。加盐搓揉。在准备干燥龙眼肉之前，可以将龙眼肉加入适量的盐中，然后搓揉一会儿。这样可以加快水分的渗出，同时也有利于杀菌和防止腐败。

2、剥好的龙眼肉直接放在托盘上，置于太阳底下晒干即可。晾晒龙眼肉时，注意要经常翻动，确保果肉的每一面都能晒到太阳，如此晒出来的果肉口感比较好，等到龙眼肉里的水分彻底蒸发即可。龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果，也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。

3、锅里放水烧开，将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右，然后捞起沥干。沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒，晒至枝叶变脆。然后把龙眼的枝叶剪掉，留下根蒂，注意不要剪破。龙眼剪好之后，一粒粒摊开在太阳底下暴晒。晒到龙眼肉可以晃动时，将龙眼肉剥出备用。