四川美食前十名（四川美食前十名单）

四川十大特色美食

1、四川火锅是四川地区非常具有代表性的一种美食，也可以说是走出国门的一种美食，许多国外友人一提到中国的美食，第一个想到的都会有火锅，火锅因为其方便性，在各大城市都非常受欢迎。

2、成都火锅 成都火锅以其麻辣鲜香的特色雄踞四川美食之林。牛肉、羊肉、海鲜、豆腐等丰富的主料，搭配花椒、辣椒、芝麻等珍贵调料，构建出成都火锅的独特风味。 口水鸡 口水鸡以其鸡肉的鲜嫩和麻辣的口感闻名，是四川传统名菜的代表。

3、鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。辣子鸡 辣子鸡，是一道经典的川菜。

4、钟水饺——以全猪肉作馅，不加其他鲜菜，皮薄馅嫩，吃的时候再淋上特制的红油，非常美味可口。叶儿粑——选用的是当地特有的大叶仙茅叶子，中间的馅心有咸甜两种，不仅口感独特，而且老少皆宜。

5、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

四川十大美食,四川十大美食地标

成都火锅：这是四川最著名的美食之一。火锅以麻辣闻名，通常由牛肉、羊肉、鸡肉、豆腐、蔬菜等食材组成。在火锅中加入适量的蒜泥、豆瓣酱和花椒等调料，味道十分鲜美。 担担面：这是四川的一种传统小吃，以其麻辣的味道和脆脆的口感而闻名。

四川特色美食亮点 红油钵钵鸡：历史悠久的四川传统小吃，以其鲜辣可口闻名。 四川火锅：以其“鲜”“香”“麻”“辣”享誉全国，品种繁多。 麻婆豆腐：川菜代表作，豆腐嫩滑，麻辣味十足。 酸辣粉：米线中的佳品，酸辣汤与米线完美融合。

/眉山乳酸菌泡菜，酸甜适口，开胃良品。/麻辣兔头，独特的兔脑壳，麻辣滋味让人欲罢不能。/宽窄五粮醇香烟，烟酒文化的象征。/泸州老窖、五粮液、郎酒，名酒之选，醇厚酒香。/竹叶青茶，清雅的绿茶，品味四川的茶文化。/春熙路、太古里，川妹子的时尚地标，购物与美食并存。

美食天堂四川以其丰富的美食闻名，如火锅、串串香、麻辣烫等，还有经典的酸菜鱼、回锅肉和宫保鸡丁，每一口都能满足您的味蕾。乐山的特色小吃如钵钵鸡、乐山豆腐脑和玻璃烧麦，不容错过。

白马鸡汤 白马鸡汤可以说是泸州地标级美食，是经过世世代代传承下来的，流传至今已有300多年的历史了。用的是当地的乌骨鸡和山泉水，采用砂锅炖煮，熬煮出来的鸡汤清亮味浓，肉质鲜嫩，吃着很过瘾。

四川十大美食排行榜:红油抄手上榜,第六是钵钵鸡

串串香是四川地区一道非常大众化的美食，这种美食主要的特色就是十分方便，各种食材全部都被串在了木签之上，想要吃的话直接放到煮热的调料品中，直到将其煮熟，就可以直接拿出来吃。

NO6红油龙抄手 红油龙抄手是四川人最爱，和担担面一样，抄手是很多四川人日常饮食中不可或缺的一部分，红油龙抄手是麻辣口味，汤鲜味浓，龙抄手都是手工制作，工艺精细，做出来的抄手皮很薄，肉鲜新鲜，红油龙抄手看上去色泽诱人，香辣爽滑，非常好吃。

第一种小吃：红油钵钵鸡 钵钵鸡是一种四川传统名小吃，有着非常悠久的历史，经过多年的改进，也有了现在最受欢迎的红油钵钵鸡。罐中装上红油、芝麻等各种调料调制而成的料汁，各种食材和去骨的鸡肉，不论是素菜还是荤菜，都可以放在里面一起浸泡。

川北凉粉创始于清朝末年，也是四川很有名的一道小吃，凉粉选料讲究，制作方法精细，十分讲究火候，制成的凉粉粉质细腻，吃起来绵软又筋道，吃的时候会加上秘制的红油配料。