绿豆汤怎么煮（绿豆汤怎么煮最解毒,下火,消炎在吃药的时候吃绿豆引药）

宿舍小锅怎么做绿豆汤

1、首先，还是宿舍版美食的惯例——浸泡。将绿豆和水按照1：2的比例装入食盒，绿豆薄薄的一层铺满即可。别看量很少，薄薄的一层经过浸泡透后会膨胀两倍左右，煮过后又会再次膨胀哦！浸泡后，盖上盖子，放置一晚上。这样可以大大缩短熬绿豆沙的时间，绿豆是很难熬的，提前浸泡更方便在宿舍煮。

2、首先将绿豆清洗干净，然后再沥干绿豆上的水分。然后洗干净的绿豆倒入锅中，加入少量开水，开大火将锅中的水烧干。

3、分钟。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

4、步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。

5、要去除绿豆汤的豆腥味可以如下操作：首先取100克绿豆，盛出待用。用水浸泡稍许，洗净。将洗净后的绿豆倒入平底锅中，开大火翻炒，直至水分完全炒干后，开小火继续翻炒。翻炒的过程会将豆腥味降到最低。小火继续翻炒，直到看见绿豆已经将要变色时，马上关火，不能继续再炒。

绿豆汤怎样煮烂好

反复焖煮法：适合有时间的人，虽然耗时但节省燃料。将绿豆洗净放入锅中，烧开后焖至冷却，再烧开，再焖，最多重复3次，绿豆即可煮烂。也可以加少量水，烧开后加冷水，反复几次，绿豆将煮开花。提前浸泡法：在前一天晚上，将绿豆浸泡在清水中过夜，夏天可放入冰箱。

绿豆汤容易烂煮的方法： 提前浸泡：先将绿豆放入清水中浸泡2-3小时，让绿豆充分吸水膨胀，这样煮的时候更容易烂。热水下锅：煮绿豆汤时，待水煮沸后再放入绿豆，这样绿豆因为高温刺激，更容易煮熟煮烂。适量加水：煮的时候水量不要过多，否则绿豆会因为水分过多而难以煮烂。

炒绿豆法：先将绿豆在锅中炒5-8分钟，放入热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂，非常节约时间。保温煮绿豆：把绿豆放在热水瓶中，在加入适量热水，焖3-4小时，进行煮制，此方法差不多5分钟就能开花，20分钟就能煮烂。

我认为以下是绿豆汤煮烂的方法先浸泡后冷冻将绿豆放入碗中，加入适量清水没过绿豆2厘米，浸泡2小时。然后将绿豆放入冰箱里冷冻一个晚上，冻成冰块后第二天煮。分次加水在煮绿豆汤时，不要一次性加入足够的水，而是先加入少量水，煮开后再分次加入适量水。

绿豆容易煮烂的小窍门有浸泡法、冷冻法、循环入水法等等。浸泡法 将豆子清洗之后，放在凉水中浸泡至少4个小时。经过浸泡后，豆子吸水变得膨胀，不是像之前那么硬了。再将浸泡后的豆子放锅中，加两倍的水，盖上盖子大火煮开，再小火熬煮。浸泡法缺点是需要提前浸泡，时间比较长。

首先，浸泡是关键。在煮之前，将绿豆浸泡30分钟，然后将泡好的绿豆倒入锅中，加入适量清水。切记不要直接用冷水入热锅，这样会影响绿豆的煮烂效果。其次，加入糯米的助力。糯米含有丰富的淀粉，能提升绿豆汤的稠度，帮助绿豆更快煮烂。尝试将绿豆与糯米以1：1的比例混合，煮出的绿豆汤口感更佳。

怎么煮绿豆汤好喝

1、浸泡绿豆。将绿豆放到容器中，然后倒入适量的水，浸泡一个晚上，这样在煮的时候才能完全将绿豆煮透煮熟来。煮绿豆。用电饭锅煮的话效果会更好，直接在电饭锅中放入适量的水，较好多绿豆一倍的水，这样汤才会多。煮半个小时。

2、一碗绿豆清洗，放入压力锅内胆中。向内胆里加入8碗到10碗清水，喜欢喝稠一点儿的，也可以少放一点儿水；但因为绿豆沙煮好后放置一段时间还会变稠，所以至少要放5碗以上清水。将内胆放入压力锅中，选择粥”功能，煮好即可。

3、绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟。 鸡蛋打入碗内。 将鸡蛋打散，打的越散蛋花汤越细腻。 泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内。 加入600ml清水。 将绿豆汤煮开锅。 开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，就可以。绿色的汤最解暑，去火。 取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内。

4、去除浮沫：在煮沸的过程中，会产生一些浮沫，用铲子或者勺子将浮沫撇去。 煮熟绿豆：将绿豆改用小火煮至软烂，绿豆汤的口感更好。 加入糖：待绿豆煮熟后，加入冰糖或红糖，根据个人口味调节糖分。 煮沸：继续慢慢煮沸，使糖溶解均匀，让绿豆汤更加浓稠。

5、绿豆提前浸泡一夜。最少浸泡四小时，煮出来的绿豆汤更美味。浸泡之后是这样的。浸泡好的绿豆洗干净，放入锅中，倒入适量的水，开大火煮。水沸腾后，转中火熬一小时，半小时的时候加入冰糖。中途看看锅里的水，少了可以加些开水。绿豆开花再加点冰糖，转小火熬20分钟。

6、煮绿豆汤时，如果把它放在冷水中，可以慢慢加热绿豆内部，这样整个绿豆可以加热得更均匀，煮好的绿豆汤味道会更脆。如果在热水中煮绿豆汤，绿豆外层很容易被烫伤，但中间可能有非常僵硬的情况，会影响绿豆汤的味道，使绿豆外皮沸腾。因此，更推荐用冷水煮绿豆汤。

6种绿豆汤的的家常做法

1、）将绿豆放入清水中浸泡2小时，然后沥干水分。2）将绿豆放入煲汤锅中，加入适量的水。3）将汤锅放在炉灶上，用中小火煮沸。4）待水开后，撇去浮沫，煮15分钟。5）加入冰糖和椰汁，继续煮10分钟，直到绿豆熟烂。6）绿豆汤做好后，可以直接食用或冷却后放入冰箱冷藏。

2、加入冰糖调味，待糖完全溶解后即可食用。红豆绿豆汤 材料：绿豆、红豆、冰糖 步骤：绿豆和红豆提前清洗并浸泡。将两种豆子放入锅中，加入足量水。大火煮开后转小火慢炖，直至豆子煮软熟烂。加入冰糖调味，待糖完全溶解后即可食用。以上是几种常见的绿豆汤家常做法，每种做法都有其独特的风味和营养特点。

3、待冰糖完全融化后，即可关火，稍微冷却后即可饮用。薄荷绿豆汤 材料：绿豆：200克 清水：适量 冰糖：适量 新鲜薄荷叶：少许 做法：按照基本绿豆汤的做法煮好绿豆汤。在绿豆汤快煮好时，加入洗净的新鲜薄荷叶。继续煮5分钟左右，让薄荷的清香味道融入汤中。加入适量的冰糖调味，待冰糖融化后即可关火。

4、这是最基本的绿豆汤做法。首先，将绿豆洗净，然后浸泡2-3小时或者过夜，以减少煮煮时间。将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢煮，直至绿豆开花变软。根据个人口味，可以加入适量的冰糖或者红糖调味。煮好后，可以选择热饮或者放凉后冷饮。

5、花生猪蹄绿豆汤：这是一种滋补型的绿豆汤，加入花生和猪蹄（或猪骨）一起炖煮。这种做法的绿豆汤营养丰富，适合体虚需要滋补的人群。药材绿豆汤：有时候，人们会根据个人体质和需要，加入一些中药材，如枸杞、黄芪、当归等，煮成具有一定药效的绿豆汤。