海带是蔬菜吗（海带是蔬菜吗还是碳水）

海带属于蔬菜吗

1、海带是蔬菜。海带是一种营养价值很高的蔬菜。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。如何买到好的海带：海带。

2、海带属于生活类蔬菜，海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带（Laminariajaponica），又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。

3、属于。蔬菜指的是可以做菜，烹饪成食品的植物或者菌类，海带可用来炒菜，可直接凉拌着吃，属于蔬菜。

4、海带是一种海洋蔬菜，其营养价值非常高。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，如碘、钙、铁等。海带还具有独特的口感和药用价值，因此被广大人群所喜爱。首先，海带富含碳水化合物。这是一种提供能量的重要来源，对于人体维持正常的生理功能有着重要作用。

海带是蔬菜吗?

1、海带和紫菜的分类讨论：海带和紫菜，虽然名字中有“菜”字，却并不属于蔬菜。它们实际上是海藻类，属于海鲜产品。这些海产品，虽然不是活体动物，却同样在海洋中生长，提供了丰富的营养价值和独特的风味。 海带打结的作用解析：在煮海带时，我们常常会看到海带被打上结。

2、海带属于蔬菜，蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。

3、海带是蔬菜。海带是一种营养价值很高的蔬菜。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。如何买到好的海带：海带。

4、属于。蔬菜指的是可以做菜，烹饪成食品的植物或者菌类，海带可用来炒菜，可直接凉拌着吃，属于蔬菜。

例如,海苔、海藻、海带到底是海产品还是蔬菜?具体怎么区分!

也属于蔬菜，也属于海鲜…因为这两个词都比较宽泛，指带的东西也比较多…蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 海鲜 海里的可食用的动物性、或植物性原料 海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。

性质不同：海藻是海带，紫菜，裙带菜，石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类。海草是地球上唯一一类可以完全生活在海水中的高等被子植物。海带是多年生大型食用藻类，海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体。可食用性不同：海藻，海草不能食用。

海带：海带是一种褐藻，多年生大型食用藻类，孢子体褐色且扁平带状。海苔：海苔是经过加工的紫菜，属于红藻类。海白菜：海白菜属于石莼科孔石莼的藻体，碧绿色。可食用性 海藻：通常不被直接食用，但许多海藻如海带、紫菜可以经过处理后食用。海草：一般不直接食用，多用于肥料和渔业。

分类差异：海藻是一个广泛的概念，涵盖了海带、紫菜、海草、海苔和海白菜等海洋植物。海带是一种大型食用藻类，海苔是紫菜的一种加工形式。海白菜属于石莼科植物。 食用性：海藻和海草通常不被直接食用。海带、海苔和海白菜经过适当处理后，可以作为食物。

海带属于蔬菜类吗

1、海带属于生活类蔬菜，海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带（Laminariajaponica），又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。

2、海带是蔬菜。海带是一种营养价值很高的蔬菜。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。如何买到好的海带 海带。

3、属于。海带根据查询中国蔬菜网得知，是属于蔬菜类的，适量食用能够为人体提供海带中所含有的营养物质包括碘、维生素K以及叶酸等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

4、海带属于海藻类植物，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。

5、海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙以及胡萝卜素 、硫胺素、核黄素等。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 海带是一种含碘量很高的海藻。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。

6、蔬菜是指能做菜，能烹饪成食品的植物或者菌类，海带就可以，因此它属于蔬菜。它里面含有丰富的海带多糖，还含有酸性聚糖类物质，半乳糖醛酸、大叶藻素、牛磺酸、昆布氨酸等活性成分，营养价值较高。食用的时候可直接凉拌着吃，也可用来炒菜，煲汤，口感都很好。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,海带如何才可以把腥味处理掉?

还有一种简单的方法就是海带洗干净后用淘米水浸泡十分钟，泡好后用清水清洗干净即可去除腥味。

海带作为一种营养成分十分高的蔬菜水果，大家要想尽快将海带的腥味解决掉的话，方式或是非常简单的，我们可以立即将海带放入不锈钢蒸锅之中，蒸上10到15分钟上下，随后泡上半天，最终再清理整洁，放入电冰箱中冷藏就可以了，那时候爱吃的过程中就拿出来吃，十分的省时省力。

先把比较硬的干海带泡在清水里，稍微泡一段时间海带就变软了，然后就可以用手搓洗海带，或者用干净的毛刷洗海带，直到洗下来的水变成清水为止。第二步：用淘米水泡发海带洗净的海带再泡入淘米水中，让海带充分的涨发起来，这样可以减少后面蒸煮海带的时间。

海带有很大的腥味。有一种方法，可以去除海带的腥味。方法其实很简单，就是把海带用蒸锅蒸上十到十五分钟，然后泡上半天，清洗干净，放到冰箱中冷冻，想吃时就拿出来，非常方便。补充：海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。

干海带买回来先泡一下，要把干海带放入高压锅，加少许水。压3分钟。然后再将海带从高压锅中取出来，放入水中，浸泡3个小时以上，中途换水。当海带浸泡好了，再清洗上面的杂质，切成丝或条。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。

海带属于蔬菜免税吗

海带属于蔬菜，蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。

总之，海带在税收上属于食品类税目，具体的分类可能会因国家和地区的不同而有所差异。无论是作为水产类别还是蔬菜类别，海带都是人们日常饮食中不可或缺的一部分，其在税收上的归类也反映了其在食品行业中的重要地位。

根据财税[2011]137号文件规定，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通环节增值税。该文件附件中列举了蔬菜主要品种目录，目录中不包括购进的盐渍海带，因此不属于免增值税范围。