包含小白菜炒豆腐的词条

小白菜豆腐怎么做好吃

小白菜用水冲洗干净，切一切，装在盘子里面备用。豆腐切成一个个的小块，不要太多，为的是好入味，葱花和姜末切好备用。不粘锅烧热后加花生油，倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。倒入切好的小白菜，继续翻炒，轻轻的，不要把豆腐翻碎了。加入适量的食盐，等到小白菜变色后关火。

小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。

第一步：浸泡 小白菜摘洗干净。焯水之后，再用冷水浸泡一下。第二步：切块 老豆腐切块，在锅里煮两分钟。第三步：切段 小白菜切段。准备好排骨汤。第四步：炖十分钟 排骨汤里放入小白菜和豆腐炖十分钟。总结：以上就是关于小白菜炖豆腐怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

小白菜切断，豆腐切厚片，蒜切片，姜切末，小米辣切末，小葱切葱花；锅中倒入适量油，油温升高后，下入姜、蒜炒香，再把小白菜放进去炒匀，倒入300毫升清水，加入豆腐，大火煮5分钟；小米辣、盐、生抽、胡椒粉、鸡精，煮4分钟，盛出，撒上葱花。

小白菜炒豆腐有哪些简单的做法?

1、小白菜用水冲洗干净，切一切，装在盘子里面备用。豆腐切成一个个的小块，不要太多，为的是好入味，葱花和姜末切好备用。不粘锅烧热后加花生油，倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。倒入切好的小白菜，继续翻炒，轻轻的，不要把豆腐翻碎了。加入适量的食盐，等到小白菜变色后关火。

2、在另一个炒锅中加入适量的油，放入葱花和姜丝进行爆香，随后迅速加入小白菜，翻炒一分钟，接着将煎好的豆腐加入炒锅中，与小白菜一同翻炒均匀。最后，加入适量的盐调味，根据个人口味可选择是否加入鸡精。炒至均匀后即可出锅享用。这道小白菜炒豆腐简单易做，色彩搭配美观，口感鲜美。

3、煎豆腐：锅中加入适量食用油，油热后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄，出锅备用。煎豆腐可以让豆腐表面形成一层脆皮，口感更佳。爆香调料：在锅中留少许油，加入大蒜和姜片，炒出香味。炒小白菜：将焯好的小白菜倒入锅中，快速翻炒均匀。

4、可以做小白菜炒豆腐：小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。

小白菜怎么做好吃最简单

清炒小白菜 这是最简单也最常见的做法。首先，将小白菜洗净，去掉老叶和根部，然后切成适当大小的段。热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后将小白菜倒入锅中快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料，如鸡精或者白胡椒粉。炒至小白菜变软，颜色变得更加鲜绿即可出锅。

主料：小白菜。辅料：葱、花椒、盐、油。小白菜洗净切段，葱切丝，待用。热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。重新开火，放入葱花翻炒。翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。

可以做小白菜炒豆腐：小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。

小青菜炒豆腐怎么做

1、步骤：青菜洗净，摘叶子，菜杆切段。菜叶菜杆分开放。豆腐片洗净，用开水煮一下。锅内倒油，开火，挑一勺烧肉丝，炒散。肉丝炒散后，下豆腐片，菜杆翻炒。菜杆炒变色后，倒开水稍煮。水快收干时倒菜叶翻炒。菜叶和其他食材翻炒均匀，加盐。

2、步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。步骤3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜容易炒老。

3、青菜洗净切段备用。豆腐冲洗干净切小搁散肥块。干锅中火热15秒——倒入一勺食用油热10秒转小火——倒入豆腐煎。倒入青菜翻炒——加入等量水——加入酱油——盖锅煮3分掩季钟。倒入盐翻炒几下出锅装盘。

4、豆腐和青菜一起做好吃。准备食材：豆腐，小青菜，大葱，蒜，豆瓣酱，水，淀粉等。豆腐切成均匀的方块，大葱和蒜切片，锅中倒入适量油，烧至八成热时，将豆腐依次入锅，炸至两面金黄。

5、做法：豆腐切成厚约一公分的片，葱大刀切片；锅内放油，油适量多放一些。

小白菜炒豆腐软化血管

1、清热解毒 软化血管 防癌 润肺化痰 强身健体 抵抗力 非常健康的一道菜。

2、芥蓝菜 芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。同时还有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。

3、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。 每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。 ☆服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

4、补钙食物，如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

小白菜烧豆腐做法大全

豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝 不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出 炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。

步骤1 准备食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2 小白菜洗净切小段。步骤3 豆腐切小块。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入小白菜翻炒30秒，加入适量清水大火烧开。

准备所需食材，豆腐洗净后切成厚度适中的片，大小可稍大但不宜太厚，小白菜洗净并从中间切开，葱切葱花，姜切丝。接下来，使用不粘锅，加入适量的油，待油温达到五成热时，将豆腐放入锅中，用中火煎制，直到两面均呈金黄色，然后将煎好的豆腐盛出备用。

小 白菜炒豆腐 原材料 水豆腐，青菜，葱，姜，盐 作法 水豆腐清洗切成片，能够切得略微大些，但不可以过厚哦。

做法步骤：准备材料：将小白菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当大小的段。豆腐切成小块，用厨房纸巾吸去多余的水分。大蒜和姜切好备用。焯水处理：在锅中烧开水，加入少许盐，将小白菜放入开水中焯一下，待叶片变软后迅速捞出，过冷水沥干水分。这一步可以去除小白菜的涩味，同时保持翠绿色。

豆腐炒小白菜的制作方法：食材：老豆腐、小白菜、葱、姜、蒜、红辣椒、黄豆酱、盐。烹饪步骤：1，老豆腐用清水冲洗一下，切成厚片。也可以用那种嫩豆腐（南豆腐），含水量高一些，口感更嫩一些，但是豆香味也会淡很多。2，小白菜洗净，沥干水分后切段，菜茎和菜叶可以分开放。