番茄牛尾（番茄牛尾的做法最正宗的做法）

请问番茄牛尾汤的做法

1、步骤1 食材： 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料： 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2 牛尾洗净剁块。步骤3 加入姜片、料酒1勺，腌制30分钟。步骤4 番茄划十字，用开水去皮。步骤5 香菜切小段。

2、牛尾放入冷水锅中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，捞出备用。牛尾倒入炖锅中，加入温水抹过牛尾，加入八角、葱段，大火烧开转中小火炖煮30分钟。西红柿划十字，用热水烫一下，将皮去掉。去皮的西红柿、圆葱切丁，土豆切块。

3、准备食材：牛尾500克、番茄3个、洋葱1个、姜片适量、蒜头适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、清水适量。 牛尾预处理：将牛尾放入锅中，加入清水煮沸，焯水后捞出牛尾，洗净备用。 番茄处理：将番茄洗净切成小块。 炒制配料：将洋葱、姜片、蒜头放入锅中，用中火炒制至香味散发出来。

4、牛尾洗净剁成小块，用开水焯水去血水，备用。 番茄切成小块，洋葱切丝，胡萝卜切片备用。 取炒锅，加入少量油，放入姜片和大蒜炒香，然后加入牛尾煸炒至表面变色。 倒入适量料酒，翻炒均匀，去腥味。 接着将煸炒好的牛尾倒入压力锅中，加入一些水，大约盖过牛尾即可。

5、番茄牛尾汤是一道色香味俱佳的汤品，下面是其制作步骤：材料：- 牛尾500克 - 番茄2个 - 洋葱1个 - 胡萝卜1个 - 香菜适量 - 生姜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 植物油适量 步骤： 牛尾洗净切段，放入沸水中焯水，煮开后捞出洗净备用。

6、材料：牛尾500克、番茄2个、洋葱1个、姜片适量、葱段适量、八角2个、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。做法：将牛尾洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血水和杂质。洋葱切成小块，番茄切成小块备用。锅中倒入适量的油，放入姜片和葱段，煸炒出香味。

番茄牛尾汤的做法

1、步骤1 食材： 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料： 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2 牛尾洗净剁块。步骤3 加入姜片、料酒1勺，腌制30分钟。步骤4 番茄划十字，用开水去皮。步骤5 香菜切小段。

2、牛尾洗净切段，放入沸水中焯水，煮开后捞出洗净备用。 锅中放入少许植物油，加入生姜煸炒出香味。 加入洋葱和胡萝卜切块，翻炒均匀。 加入焯过水的牛尾煸炒均匀。 倒入适量的料酒，煮一会儿去腥味。 加入足够的水，盖上锅盖炖煮2小时，直到牛尾烂熟。

3、牛尾放入冷水锅中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，捞出备用。牛尾倒入炖锅中，加入温水抹过牛尾，加入八角、葱段，大火烧开转中小火炖煮30分钟。西红柿划十字，用热水烫一下，将皮去掉。去皮的西红柿、圆葱切丁，土豆切块。

4、番茄牛尾汤是一道美味的汤品，下面是制作方法：所需材料：- 牛尾500克 - 番茄3个 - 洋葱1个 - 胡萝卜1个 - 香菜适量 - 姜片适量 - 大蒜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 胡椒粉适量 - 鸡精适量 步骤： 牛尾洗净剁成小块，用开水焯水去血水，备用。

5、材料：牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。将牛尾去掉毛、杂物洗净。

6、牛尾汤升白细胞：番茄牛尾汤的做法如下 提前将原材料准备好，牛尾烧毛清洗干净。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段，老姜切成片，牛尾比较腥，葱段、姜片有助于去腥。

番茄烧牛尾做法:

将牛尾按照3厘米长度砍断，然后将其漂洗去血水，再进行彻底清洗。接着，将清洗干净的牛尾放入高压锅中，加入适量的水，以中火煮至熟透。在煮牛尾的同时，将番茄去皮并切成块状，同时准备好洗净并切成两半的菜心。

材料：牛尾500g、番茄三个、洋葱半个、土豆2个、红酒30ml、大料1个、香叶3-5片。牛尾冷水入锅氽烫至水开。放入铸铁锅中，小火慢慢耗出油脂，用时约2分钟。加入30ml红酒，约2分钟后红酒汤汁收干祛除牛尾的骚味。洋葱切块，番茄切块，土豆切块（浸入水中防止氧化变色）。

牛尾解冻后用冷水浸泡2小时左右，中途换几次水，直到肉有些发白，水不再浑浊变得清澈，冲洗干净。准备好其他材料。肉蔻拍成两半，葱切段，姜切片。牛尾倒入锅里，接上能没过肉的冷水，开中大火烧开。会有很多浮沫，快速的撇干净，再继续煮10分钟左右。

材料：牛尾适量、西红柿适量、土豆适量、圆葱适量、料酒适量、八角适量、葱适量、盐适量、番茄酱适量、食用油适量、香菜适量。牛尾放入冷水锅中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，捞出备用。牛尾倒入炖锅中，加入温水抹过牛尾，加入八角、葱段，大火烧开转中小火炖煮30分钟。

牛尾500g，胡萝卜一根，番茄2个，香菜一撮，姜3片，葱白 一段，蒜2瓣，八角2个，桂皮一小块，香叶2片，老抽50ml，糖15g，油50g，盐4g，味精少量，水800ml，黑胡椒适量，大枣2粒。牛尾解冻洗净。胡萝卜和番茄切滚刀块。锅里放油。烧热加糖融化。翻炒至冒泡。下牛尾炒3分钟上色。

番茄炖牛尾的做法步骤 space 点击查看大图 牛尾洗净，去掉多余的油脂。space 点击查看大图 锅内放凉水，放入牛尾。space 点击查看大图 锅中水烧开后捞出牛尾，用清水冲去杂质。space 点击查看大图 锅内放开水，放入牛尾，加入葱姜花椒，煮至牛肉熟。

番茄牛尾汤如何做

材料：牛尾适量、西红柿适量、土豆适量、圆葱适量、料酒适量、八角适量、葱适量、盐适量、番茄酱适量、食用油适量、香菜适量。牛尾放入冷水锅中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，捞出备用。牛尾倒入炖锅中，加入温水抹过牛尾，加入八角、葱段，大火烧开转中小火炖煮30分钟。

步骤1 食材： 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料： 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2 牛尾洗净剁块。步骤3 加入姜片、料酒1勺，腌制30分钟。步骤4 番茄划十字，用开水去皮。步骤5 香菜切小段。

牛尾洗净冷水下锅。大火煮开，两分钟后关火。捞出牛尾热水洗净浮沫。另起锅，添足够多的水，放入姜片。大火烧开后下入牛尾转小火。炖的过程中有浮沫也要撇去。大概小火炖1小时，加入除热炒鲜露以外的其他调料，继续小火炖2-3个小时。炖到牛尾有些酥烂。放入番茄块。

牛尾洗净切段，放入沸水中焯水，煮开后捞出洗净备用。 锅中放入少许植物油，加入生姜煸炒出香味。 加入洋葱和胡萝卜切块，翻炒均匀。 加入焯过水的牛尾煸炒均匀。 倒入适量的料酒，煮一会儿去腥味。 加入足够的水，盖上锅盖炖煮2小时，直到牛尾烂熟。

番茄牛尾汤是一道美味的汤品，下面是制作方法：所需材料：- 牛尾500克 - 番茄3个 - 洋葱1个 - 胡萝卜1个 - 香菜适量 - 姜片适量 - 大蒜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 胡椒粉适量 - 鸡精适量 步骤： 牛尾洗净剁成小块，用开水焯水去血水，备用。

将焯好水的牛尾放入锅中煸炒，加入料酒煮一下。加入清水，放入八角，煮沸后转小火慢炖1-2小时。将番茄和洋葱放入锅中，继续煮10-15分钟。加入盐和胡椒粉调味，煮沸即可。小贴士：牛尾可以用热水焯一下，去除血水和杂质，这样煮出来的汤会更清澈。

蕃茄牛尾汤的做法

1、将牛尾切成小块，洗净后放入开水中焯水3分钟，去除血水和杂质。捞出牛尾备用。 热锅加入一些橄榄油，放入切碎的洋葱、胡萝卜、西芹和大蒜，炒至蔬菜变软。 加入切碎的蕃茄和番茄酱，继续煮几分钟，直到蕃茄煮软。

2、新鲜牛尾一根，斩段。（可以请肉店的师傅帮助完成。）准备辅料西红柿两个，洋葱一个。锅中加入凉水将牛尾放入，加入适量料酒，姜片焯水，煮至水开后捞出，冲洗干净。

3、切好的蕃茄块放锅中加少许油略炒一下（这样酸味更浓郁），不炒直接和 压好的牛尾一同放入砂罐子一同煲也可以。

4、蕃茄土豆牛尾汤的做法 椰菜切丝，番茄切片，土豆和红萝卜去皮切粒，姜拍烂。牛肉洗净，剁成泥，加精盐、味精拌匀。牛尾洗净，斩段，放入滚水锅中煮5分钟，取出过凉。

5、所有的牛尾、半锅水在汤锅中煮沸后小火炖起来。另一个锅将三片生姜、一勺料酒和所有的牛尾放在水中烧开去焯，然后将牛尾捞出放入之前的汤锅中一起煮2小时。锅中热少量的油，将去皮切块的蕃茄放入锅中翻炒，出沙后加入三勺番茄汁继续翻炒成酱。倒入汤锅小火再煮1小时后完成。

6、牛尾由一节一节的骨节组成，在把牛尾砍成块时，只需从关节处切开即可，这样切出的牛尾骨不会有碎骨，煲汤是最好不过。 蕃茄牛尾汤是一道比较经典的牛尾汤做法，鲜美的牛尾汤混合着蕃茄独特的酸味，整道汤品咸酸鲜美、风味独特，特别的开胃下饭。

番茄牛尾汤的家庭做法

材料：牛尾适量、西红柿适量、土豆适量、圆葱适量、料酒适量、八角适量、葱适量、盐适量、番茄酱适量、食用油适量、香菜适量。牛尾放入冷水锅中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，捞出备用。牛尾倒入炖锅中，加入温水抹过牛尾，加入八角、葱段，大火烧开转中小火炖煮30分钟。

步骤1 食材： 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料： 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2 牛尾洗净剁块。步骤3 加入姜片、料酒1勺，腌制30分钟。步骤4 番茄划十字，用开水去皮。步骤5 香菜切小段。

牛尾洗净剁成小块，用开水焯水去血水，备用。 番茄切成小块，洋葱切丝，胡萝卜切片备用。 取炒锅，加入少量油，放入姜片和大蒜炒香，然后加入牛尾煸炒至表面变色。 倒入适量料酒，翻炒均匀，去腥味。 接着将煸炒好的牛尾倒入压力锅中，加入一些水，大约盖过牛尾即可。