北京涮肉（北京涮肉老字号）

南门涮肉简介

1、南门涮肉，起源于1994年，是京城内一家主营老北京传统清真特色涮肉的餐馆。其历史的起点，原名“宏源涮肉”，因坐落于南二环天坛公园南门附近，故得名“南门涮肉”。多年来，凭借诚信的经营理念，南门涮肉在京城赢得了极高的知名度与美誉度，成为广受大众喜爱的老北京餐饮品牌。

2、上海市黄浦区美食探店：南门涮肉（上海四店）位于上海市黄浦区四川中路166号的南门涮肉以其正宗口味和优质服务赢得了我132元/2人的满意体验。这家店以老北京传统清真涮肉闻名，特色羊肉源自内蒙古苏尼特的黑头白羊，经过严格的质量管理和加工，肉质鲜嫩，涮食即熟。

3、高端档次。南门涮肉店铺中的肉是肉质鲜美，汤料可口，食材高端的，符合高端档次涮肉。南门涮肉创立于1994年，主营老北京传统清真特色涮肉。开业之初叫“宏源涮肉”，因总店位于南二环天坛公园南门，故经常被顾客朋友亲切称为“南门涮肉”。

4、南门涮肉，以其稳重的风格在京城美食界独树一帜。老板是一位注重实际、低调经营的生意人，从无到有，每一步都坚实稳健。多年的积累，让顾客纷至沓来，形成排队的壮观景象，南门涮肉因此在京城开设了六家连锁店，并有幸在世博会上亮相，将北方的羊肉香气带入了“洋气”的上海，依然赢得了热烈的欢迎。

5、南门涮肉创立于1994年，最初被称为宏源涮肉，总店位于南二环天坛公园南门，经常被顾客亲切地称为南门涮肉。南门涮肉主要经营老北京传统清真涮肉，采用铜锅和清汤作为底料，注重肉质的原汁原味，对肉质的要求很高。

6、南门涮肉是一家以涮肉为主打菜品的餐厅，主要提供各种肉类、海鲜和蔬菜等涮烫食材，南门涮肉的调味料、汤底和蘸料较为经典，以重口味和独特的辣味为特点，而南门四季涮肉在涮肉的基础上，还提供了更丰富的菜品选择，包括烧烤、小吃等，菜品风味更加多样化，有着更多选择。

北京南门的哪些涮肉店值得安利给游客?

1、聚宝源涮肉馆：聚宝源是北京非常有名的老字号涮肉店，以其精致的食材和优雅的环境著称。这里的羊肉切片薄如蝉翼，入锅即熟，口感细腻。特色的毛肚、黄喉等也是必尝之选。聚宝源的调料台种类繁多，可以根据个人口味自由调配。

2、四季民福烤鸭店 四季民福是北京知名的烤鸭连锁品牌，其烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，搭配秘制酱料和薄饼，是不可错过的美味。店内装修典雅，服务周到，适合家庭聚餐或朋友聚会。羊大爷涮肉坊 如果你喜欢吃火锅，那么羊大爷涮肉坊是一个不错的选择。

3、全聚德烤鸭店（奥运村店）全聚德作为北京烤鸭的代表，其历史悠久，口味正宗。奥运村店位于鸟巢不远处，环境优雅，服务周到。这里的烤鸭皮脆肉嫩，搭配秘制酱料和薄饼，是品尝北京传统美食的绝佳选择。

4、东来顺是北京老字号涮羊肉餐厅，创立于清光绪年间，以其选料讲究、调料独特而著称。涮羊肉是北京冬季的传统美食，东来顺的羊肉新鲜嫩滑，蘸上特制的芝麻酱，味道鲜美无比。此外，东来顺的火锅底料也十分受欢迎，是体验北京火锅文化的好去处。

北京涮羊肉老字号排名

1、东来顺：东来顺是北京最具代表性的涮羊肉老字号之一，创立于1903年，已有百年历史。东来顺的涮羊肉选材讲究，肉质鲜嫩，汤底浓郁，佐料丰富，深受食客喜爱。此外，东来顺还提供各种特色小吃，如炸酱面、炒疙瘩等，让您在品尝涮羊肉的同时，也能品味到其他地道的北京美食。

2、热爱生活小精灵 2023-11-30 · TA获得超过146个赞 关注 北京涮羊肉老字号排名前十名包括：东来顺、南门涮肉、阳坊大都涮肉、阳坊胜利涮羊肉、口福居火锅、惠丰老北京涮肉、羊肉大王、聚宝源、满福楼等。

3、涮羊肉是北京传统的美食之一，以下是一些北京好吃不贵的涮羊肉推荐：东来顺：东来顺是北京最有名气的老字号涮肉馆之一，虽然价格比较贵，但肉质也是最好的。阳坊涮肉：阳坊涮肉也是北京很有名的涮肉品牌之一，价格比东来顺便宜一些，但肉质也不错。

4、聚宝源 牛街老字号，经久不衰的老北京铜锅涮肉，无论春夏秋冬，长长的等位队伍都是街边一景。所以要吃聚宝源，务必要早，去的晚了，好肉就沽清了。

5、宏源涮肉 作为地道的北京老字号，位于天坛公园南门的宏源南门涮肉是老北京人心中最正宗风味的铜锅涮肉之一。这家创立于1994年的老馆子，开业之初叫“宏源涮肉”，因总店位于南二环天坛南门，故经常被顾客亲切地称为“南门涮肉”，凭借着鲜嫩可口的羊肉和独具特色的麻酱小料而出名。

6、比较有名的北京涮羊肉老字号有：小刘涮鲜肉：20年品质保证的平价涮肉，典型的老胡同小馆，大家都说不错的手切羊肉和小份牛尾，肉厚而嫩非常不错，量也很足，另推荐炸馒头片蘸臭豆腐，适合三俩好友小聚。六条涮肉：环境很惬意，老板是个北京帅哥。

北京的火锅有哪些

1、彤顺德火锅是北京一家非常好吃的海鲜火锅店，它的位置位于北京市顺义区顺沙路商业街的7号，这家火锅店的火锅是用虾和螃蟹当主食，让你一次性吃个过瘾，而且价格相对来说不是很贵。

2、Hi辣火锅是北京于嘉伟业投资管理有限公司旗下的一个潮牌火锅品牌。它与传统火锅的不同之处在于，它的火锅底料和食材通过标准化生产，通过物流，之间的配送到顾客家中。让顾客在不点外卖的情况下也能吃到美味的火锅。

3、**张记涮肉 - **老牌名店**：作为北京地区有名的老字号涮肉店之一，张记以其优质的食材和传统的涮肉技艺著称。- **独特的蘸酱**：张记的秘制蘸酱是其一大特色，与涮肉相得益彰。- **经济实惠**：价格适中，是寻求性价比餐厅的理想选择。