白肉是什么肉（白肉是什么肉最好）

白肉是什么

1、白肉指泛指肥肉。是一些地方对于肥肉的称呼，指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。

2、白肉是指鱼肉和禽类肉。白肉是一个特定的术语，通常用于指代一些肉质颜色相对较浅的肉类。下面详细解释白肉的具体含义： 鱼肉：在常见的肉类中，鱼肉是一种典型的白肉。不论是淡水鱼还是海水鱼，它们的肌肉组织呈现白色，因此被称作白肉。鱼肉富含蛋白质，同时也富含各种维生素和矿物质。

3、白肉一般指的是：鱼肉、虾肉、鹅肉、鸡肉、鸭肉等。白肉是营养学上的词，广义指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。

4、白肉是一种对肥肉的称呼，主要在某些地区使用。它指的是肌肉纤维细腻、脂肪含量较低且不饱和脂肪酸含量较高的肉类。 白肉包括多种动物，如鸟类（如鸡、鸭、鹅、火鸡）、鱼类、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（如虾和蟹）以及双壳类动物（如牡蛎和蛤蜊）。

什么叫白肉

1、白肉是一个营养学上的词。狭义上指家禽的肉，特别是鸡胸；之所以叫白肉，是因为鸡肉是白色的。这个概念在广义上还能扩展到红肉之外的肉类。白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等） 或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。

2、白肉是指一些动物的肌肉，其特点是肌肉纤维较为细嫩，脂肪层较薄且呈白色。以下是详细的解释：白肉一般指的是鱼肉和一些其他动物的肉质。这种肉的特点是肌肉纤维较为细嫩，口感鲜美。白肉之所以被称为“白肉”，是因为其脂肪层较薄，且在烹饪过程中不会产生大量的油脂，外观呈现白色。

3、白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉等。白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物或双壳类动物等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。

4、红肉，指的是在烹饪前肉质为红色的肉类。如猪肉、牛肉、羊肉等，它们内部的肌红蛋白使得肉质呈现红色。白肉则是指烹饪前肉质颜色较浅的肉类。如鱼肉、鸡肉、鸭肉等，它们的肌纤维相对较细，且富含脂肪和水分，使得肉质呈现白色或近似白色。详细解释：红肉与白肉是肉类的两种主要分类。

5、通常情况下，牛肉、羊肉和猪肉被归类为红肉，而鱼肉和禽类肉则被视为白肉。红肉的特点是肌肉纤维较为粗壮，脂肪含量较高；相比之下，白肉的肌肉纤维更为细腻，脂肪含量较低，且含有较高比例的不饱和脂肪酸。在慢性病的风险方面，红肉和白肉对人体的影响也有所不同。

6、”宋 代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》：“又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。”白净的肌肤。沈从文 《阿金》：“说起这妇人， 阿金 管事就仿佛挨到了妇人的白肉，或亲着了妇人的脸，有说不出的兴奋快活。

什么是“白肉”?

1、白肉是指一些动物的肌肉组织，其颜色呈现白色或浅粉色。以下是对白肉的具体解释：定义 白肉是一个与动物肌肉组织相关的术语，主要描述的是某些动物身上的肌肉组织。从外观上看，其颜色呈现为白色或浅粉色。这一术语主要基于其肉质特点，特别是在烹饪前的颜色表现。

2、白肉是营养学上的词，广义指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，但也不能算作红肉。

3、白肉是指鱼肉和禽类肉。白肉是一个特定的术语，通常用于指代一些肉质颜色相对较浅的肉类。下面详细解释白肉的具体含义： 鱼肉：在常见的肉类中，鱼肉是一种典型的白肉。不论是淡水鱼还是海水鱼，它们的肌肉组织呈现白色，因此被称作白肉。鱼肉富含蛋白质，同时也富含各种维生素和矿物质。

4、白肉编辑词条 解释一方言白肉指泛指肥肉。因为肥肉也是白色的。解释二白肉是一个营养学上的词。狭义上指家禽的肉，特别是鸡胸；之所以叫白肉，是因为鸡肉是白色的。这个概念在广义上还能扩展到红肉之外的肉类。

5、白肉并不是指颜色是白色的肉，指的是一些禽类和海鲜类的肉被称为白肉。海鲜类包括青虾，贝壳类，各种鱼肉类等等。禽类包括鸭子鸡鹅等等一些常见的养殖禽类。这些动物的肉都统称为白肉。白肉有含量更高的蛋白质，脂肪含量很低，非常适合一些养生人群或者减肥人士。

6、白肉是指鱼肉、禽肉等动物身上的肉质。一般来说，白肉是一种动物的肉质，其特点是肌肉纤维细嫩，脂肪质量较高，且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有利。具体来说： 鱼肉：鱼肉是最常见的白肉之一。鱼肉富含优质蛋白质，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益。

什么是白肉

白肉是指一些动物的肌肉组织，其颜色呈现白色或浅粉色。以下是对白肉的具体解释：定义 白肉是一个与动物肌肉组织相关的术语，主要描述的是某些动物身上的肌肉组织。从外观上看，其颜色呈现为白色或浅粉色。这一术语主要基于其肉质特点，特别是在烹饪前的颜色表现。

白肉是营养学上的词，广义指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，但也不能算作红肉。

白肉是指鱼肉和禽类肉。白肉是一个特定的术语，通常用于指代一些肉质颜色相对较浅的肉类。下面详细解释白肉的具体含义： 鱼肉：在常见的肉类中，鱼肉是一种典型的白肉。不论是淡水鱼还是海水鱼，它们的肌肉组织呈现白色，因此被称作白肉。鱼肉富含蛋白质，同时也富含各种维生素和矿物质。

白肉并不是指颜色是白色的肉，指的是一些禽类和海鲜类的肉被称为白肉。海鲜类包括青虾，贝壳类，各种鱼肉类等等。禽类包括鸭子鸡鹅等等一些常见的养殖禽类。这些动物的肉都统称为白肉。白肉有含量更高的蛋白质，脂肪含量很低，非常适合一些养生人群或者减肥人士。

白肉是一种对肥肉的称呼，主要在某些地区使用。它指的是肌肉纤维细腻、脂肪含量较低且不饱和脂肪酸含量较高的肉类。 白肉包括多种动物，如鸟类（如鸡、鸭、鹅、火鸡）、鱼类、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（如虾和蟹）以及双壳类动物（如牡蛎和蛤蜊）。

白肉是指鱼肉、禽肉等动物身上的肉质。一般来说，白肉是一种动物的肉质，其特点是肌肉纤维细嫩，脂肪质量较高，且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有利。具体来说： 鱼肉：鱼肉是最常见的白肉之一。鱼肉富含优质蛋白质，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益。