咖喱牛肉的做法（咖喱牛肉的做法最正宗的做法）

咖喱牛肉最正宗的做法

1、牛肉切块，冷水下锅焯去血水。土豆切块，胡萝卜切块。洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用。黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香。放入洋葱炒出香味，放入牛肉。倒入足量开水，倒入适量牛奶。放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块。

2、主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

3、牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

4、牛肉切块，用开水焯一下。捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。加入适量的老抽、加入料酒、加入大料，移入电压锅中，加入适量的清水、适量的白糖、适量的盐、适量的咖喱粉一起烹煮3小时，即可出锅食用。

5、准备好所有的食材。牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜，白酒调味料。加盖大火炖烧30-40分钟。然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。炒锅倒油爆香蒜末姜末。加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒片刻。加入咖喱酱。炒制咖喱酱出香味。加入适量的清水中火炖烧。

咖喱牛肉怎么做

1、先将洋葱切片。再将彩椒切条。将胡萝卜切条。将土豆切成片状。将蒜头切成小粒。用纸吸取肉的多与水分。在锅中放入牛油、肉片、红酒。将食材都倒入锅中。倒入生抽、咖喱粉即可。

2、做咖喱牛肉需要的食材： 牛肉适量、洋葱一个、红萝卜一根、土豆一个、姜适量、葱适量、咖喱块适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、水适量。 咖喱牛肉的做法： 牛肉在水中浸泡出血水。 把洋葱，土豆和红萝卜洗净备用。 牛肉切小块装盘。 冷水下锅，加料酒和姜片焯水。

3、牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

4、将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2到3小时，至牛肉酥烂。用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。

咖喱牛肉较正宗的做法

主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

将牛肉切成小块，洋葱、青椒、红椒也切成小块，土豆切成小块备用。锅中倒入适量油，放入洋葱煸炒至变色。放入牛肉煸炒至变色。倒入适量水，加盐，煮至牛肉变软。放入青椒、红椒、土豆，继续煮5分钟。加入适量的咖喱粉，煮至汤汁浓稠即可。

咖喱牛肉的做法最正宗的做法： 准备食材：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、水。 牛肉切块，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块备用。 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。 加入洋葱继续煸炒至洋葱变软。 加入土豆和胡萝卜，煸炒几分钟。 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

咖喱牛肉怎么做法

1、先将洋葱切片。再将彩椒切条。将胡萝卜切条。将土豆切成片状。将蒜头切成小粒。用纸吸取肉的多与水分。在锅中放入牛油、肉片、红酒。将食材都倒入锅中。倒入生抽、咖喱粉即可。

2、牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

3、准备食材。清洗完材料后把牛肉和香叶八角葱姜放入高压锅里。加盖大火炖烧20分钟。然后捞出牛肉切成小块备用。锅热后倒油放入蒜米。加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒。加入咖喱酱。炒制咖喱酱出香味。加入适量的清水中火炖烧。20分钟后加入洋葱，青椒。

4、牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。

5、准备牛腩、土豆等食材，将牛腩用清水浸泡换水后，放入冷水锅中煮开，捞起上方悬浮物，捞取牛腩，放入温水中洗净。将绿茶装袋，生姜切成丝，一同放入锅中，煮30min。将土豆去皮切成块备用。

6、原料：牛肉1斤，土豆1个，胡萝卜2根，元咖喱牛肉葱1个，黄油20克，牛奶500克，咖喱膏50克，蒜几瓣，姜几片，盐1勺，水1杯。做法：牛肉和蔬菜切成块。黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色。加入洋葱略炒。加入胡萝卜翻炒。