当归附子羊肉汤(当归附子羊肉汤剂量是多少克)
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附子羊肉汤做法
1、做法:柴胡冲洗净,放进煮锅中加4碗水熬汤,熬到约剩3碗,去渣留汁。羊肉切片,备用。枸杞子放入汤中煮软,羊肉片入锅。待肉片熟,加盐调味即可食用。大枣枸杞羊肉汤 材料:羊肉250克。
2、将羊肉洗净;再将当归,熟附子,山药用纱布包好,与羊肉一同放沙锅内;加水适量煎汤,至肉熟烂;去除药包,加葱、食盐各少许,调味,即可。
3、制附子25g,羊肉1000g。做法 羊肉洗净,切块,焯去血水,与附片加水同煮,稍后加入胡椒、葱、生姜、盐等,煮至肉烂熟。分4次食。[1]功效 本方以附片温肾助阳,辅以羊肉温补肾阳,胡椒、生姜均有助于温暖阳气。用于阳虚畏寒肢令,夜尿频多,或脘腹冷痛,腰痛。
4、做法: 将羊肉洗净,切块,去肥油,放进沸水里焯一下,取出在冷水里漂净,滴干水份。请将拍成大块,当归、附子、拍成大块,与羊肉一起放入锅中,加生姜、适量清水。 武火煮沸后改文火煲3小时,调味食用。
5、编辑 羊肉250克,附子30克,生姜25克,胡椒粉少许。制法 编辑 将羊肉洗净,放入盛有清水的锅内,烧至肉红色捞出,放入凉水内漂去血污,切成小块;附子洗净切片,装入纱布袋内扎口。羊肉块与药袋同放入沙锅内,加水及生姜以武火烧沸片刻,转用文火煮至肉酥烂,捞去药袋,以胡椒粉调味即可。
当归附子羊肉汤的做法
将羊肉洗净;再将当归,熟附子,山药用纱布包好,与羊肉一同放沙锅内;加水适量煎汤,至肉熟烂;去除药包,加葱、食盐各少许,调味,即可。
羊肉洗净、切块;熟附子、当归、甘草片、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎。将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量、武火煮沸后,改用慢火煲3小时,调味供用。
当归附子羊肉汤的做法 材料:羊肉750克,熟附子45克,当归45克,生姜60克,精盐适量。做法: 将羊肉洗净,切块,去肥油,放进沸水里焯一下,取出在冷水里漂净,滴干水份。请将拍成大块,当归、附子、拍成大块,与羊肉一起放入锅中,加生姜、适量清水。 武火煮沸后改文火煲3小时,调味食用。
附子当归羊肉汤:用料:熟附子25克,当归头50克,生姜1大块,南枣4枚,羊髀肉500克,盐少许。做法:(1)拣选新鲜黑草羊髀肉,斩件,放入开水中滚5分钟左右,捞起,用清水洗干净,沥干水。(2)熟附子、当归头分别用清水洗干净。当归头切片。(3)生姜和南枣分别用清水洗干净。生姜用刀背拍烂。
当归附子生姜羊肉汤原方
1、当归附子羊肉汤的做法 材料:羊肉750克,熟附子45克,当归45克,生姜60克,精盐适量。做法: 将羊肉洗净,切块,去肥油,放进沸水里焯一下,取出在冷水里漂净,滴干水份。请将拍成大块,当归、附子、拍成大块,与羊肉一起放入锅中,加生姜、适量清水。 武火煮沸后改文火煲3小时,调味食用。
2、当归附子生姜羊肉汤原方如下:基本材料羊肉750,熟附子4~5克,当归10克,甘草片10克,八角和桂皮少许,生姜2片。当归附子羊肉汤是一道传统的药膳,具有温补气血、补虚祛寒的功效。用于老年体虚怕冷、腰酸腿软、夜多小便、小便频数、易感冒、风寒咳嗽气喘等阳虚病者。
3、材料羊肉一磅:当归半小头白附片10克生姜三两片料酒一大匙做法羊肉滚水飞水后清洗干净锅里烧滚约2000ML的水,把羊肉和药材,生姜一起放下去,开盖,滚水褒约10几分钟,盖上盖子,转小火,加入料酒,褒三小时,用盐调味。
4、附子当归羊肉汤:用料:熟附子25克,当归头50克,生姜1大块,南枣4枚,羊髀肉500克,盐少许。做法:(1)拣选新鲜黑草羊髀肉,斩件,放入开水中滚5分钟左右,捞起,用清水洗干净,沥干水。(2)熟附子、当归头分别用清水洗干净。当归头切片。(3)生姜和南枣分别用清水洗干净。生姜用刀背拍烂。
附子和羊肉能一起炖吗
1、附子炖羊肉的时间会根据具体的炖煮方法和食材的质量而有所不同。一般来说,推荐炖煮至少5小时以上,以确保羊肉熟透并充分吸收附子的味道和药效。最好的方法是根据羊肉的软烂程度和个人口感来调整炖煮时间。同时,炖煮前也要将附子认真处理,一般情况下需要先研磨成粉末,然后包裹在羊肉中一同炖煮。
2、附子炖羊肉需要炖至少5小时才能熟透,以确保附子中的药性完全释放并将其熟化。具体炖的时间还取决于羊肉的大小和类型,以及个人口味偏好。最好在炖之前将附子泡发,以去除一部分毒性。实际炖制时,可以根据羊肉的软硬程度来判断是否已经熟透。
3、附子炖羊肉需要炖的时间可以根据个人口味和肉质来决定。一般来说,炖制羊肉需要至少2-3个小时才能达到熟透的程度。然而,如果你使用的是高压锅,炖制时间可以缩短到1-5个小时。不过,炖肉的时间也会受到厨具、火力和食材的影响,所以最好还是根据实际情况进行调整。
4、将羊肉洗净切成块状,放入开水中焯水,煮沸后捞出沥干备用。 附子用清水浸泡30分钟,切成薄片备用。 锅中加入适量清水,放入姜片和大葱,煮沸后加入焯水后的羊肉块,继续煮沸,撇去浮沫。 加入料酒,继续煮沸5分钟,然后加入附子片。
发布于:2024-10-09,网站文章图片来源于网络,以不营利的目的分享经验知识,如有侵权请联系删除。
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