柚子皮怎么吃（柚子皮怎么吃法视频）

柚子皮的吃法和做法

1、柚子皮鸡：首先将鸡肉切成块状，加入葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉等腌制片刻，再用柚子皮炒香，加入开水煮开，放入鸡块焖煮15分钟，最后撒上小葱即可。 柚子皮茶：将柚子皮用清水冲洗干净，晒干后与红茶一起泡水，可加入冰糖或蜂蜜调味。

2、柚子皮也可以切成丝状，搭配蔬菜或肉类进行炒食，口感独特，营养丰富。做法解释： 处理柚子皮：将柚子皮清洗干净，去除内部的白瓤，切细丝。 烹饪准备：可以根据个人口味，准备一些配料如肉类、蔬菜等。 炒制过程：先将处理好的柚子皮丝炒软，再加入其他配料一起翻炒。

3、吃过的柚子剩下皮，削掉外表黄色的皮层。白色柚子皮整块放进锅里，烧热水，放入20克盐，水煮柚子皮大概10分钟左右取出。煮过的柚子皮泡到自来水里面，多换水，每次换水都把皮的水拧干再泡水换。柚子皮泡多久不用再泡的标准是：用牙咬一小块皮，没有苦涩感就可以不换水了。

4、方法：将柚皮洗净，切成条状；锅内加水适量，加入冰糖，水与冰糖的比例约为5：1；开水后，加入柚皮，柚皮与水的比例为1：3；煮20分钟左右，当柚子皮变透明，糖汁变粘时，关火，冷却后将柚子皮稍干，这样更有利于保存。蜜柚茶 材料：蜂蜜、柚子 把整个柚子浸在热水里5分钟。

柚子皮怎么做才好吃有哪些做法

1、柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，切好浸泡3小时，去苦味。瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。青红辣椒起丝，待用。热油锅放肉片炒变色。放柚子皮翻炒下。调味，生抽，糖，适量盐（根据个人的口味放）。放够调料加适量清水混合好。

2、先把柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水。水开后放柚子皮煮2到3分钟，将煮好的柚子皮捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒。再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

3、（1）将柚子皮切成小块，用水洗净备用。（2）将柚子皮放入锅中，加水煮沸后转小火，煮20-30分钟，使茶汤出色。（3）加入适量冰糖即可。柚子皮果酱 材料：柚子皮、白砂糖、柠檬汁 做法：（1）将柚子皮切成小块，水洗干净，用盐水浸泡2-3天，去除苦味，洗净备用。

4、首先，将柚子皮的外层青黄部分削去，只保留内层的白色棉絮部分，然后将其切成小块，并用清水浸泡2至3小时，以去除苦味。将瘦肉切成块状，用生抽、生粉、盐等调味料拌匀，腌制片刻，以增加肉质的鲜味。将青红辣椒切成丝状，备用。

柚子皮的吃法7种

柚子皮的吃法有哪些？肉酱扣柚皮 材料：五花肉150克、柚皮200克、姜片、株洲酱、甜面糊。方法：将猪肉、生姜片、竹节酱切成丁放入炒锅中炒熟，半熟；加入加工好的柚皮；放入适量的株洲酱，甜酱即可上碟。冰糖柚皮 材料：1个柚子，适量冰糖。

柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐变色后加入蒜苗，翻炒熟后即可。蜂蜜柚子茶 柚子用盐揉搓表皮，去除果蜡清洗干净。剖开柚子皮将白瓤剔干净。柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。

柚子皮的7种吃法有：酱油烩柚子皮、陈皮鲫鱼汤、陈皮粥、柚子皮炖瘦肉汤、蜂蜜柚子茶、泰式柚子沙拉、柚子皮糖。酱油烩柚子皮 将柚子皮处理干净后，放入开水中焯水，捞出沥干水分。然后将柚子皮放入锅中，加入适量的清水、生姜、大葱和盐，煮至柚子皮微软。

柚子皮的吃法有：蜂蜜柚子茶，肉酱扣柚皮，豉香柚子皮，小炒柚子皮，糖渍柚子皮，凉拌柚子皮。蜂蜜柚子茶 柚子用盐揉搓表皮，去除果蜡清洗干净。剖开柚子皮将白瓤剔干净。柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮，焯水。

柚子皮的吃法有哪些?柚子的食用禁忌

柚子不能和田螺一起吃。柚子是一种冷食，田螺也是一种冷食。当你同时吃冷食时，会对人体造成伤害。如果吃得太多，很容易获得大量水分，也容易刺激肠胃，造成不适。柚子不能和黄瓜一起吃。柚子中的一些元素会分解黄瓜中的一些物质，降低维生素，不利于人体吸收。柚子不能和苦瓜一起吃。

肉酱扣柚皮 材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、甜面酱适量。做法：五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟；放入已经处理好柚皮；放适量的柱侯酱、甜面酱即可上碟。冰糖柚子皮 材料：柚子1个、冰糖适量。

柚子皮炖鸡：将柚子皮切成小块，加入炖鸡中，可以起到提味的作用，鸡肉口感嫩滑，味道极为美味。 做柚子皮茶：将柚子皮洗净后晒干，泡入开水中，可以做成柚子皮茶，口感甘香回味。

柚子皮是没有禁忌的，平时可以将其清洗干净切小块泡茶饮用，也可以将新鲜的柚子皮放到冰箱、卫生间里，具有着除臭的作用，也可以将柚子皮内白色的部分涂抹在脸部，可以去除皱纹、消除色斑，有着护肤的作用。

食用方法：柚子皮干燥后可以泡茶喝，也可以加入烹调中。柚子皮可以加入炒菜中，增加色香味，还可以减少油腻感。柚子皮可以磨成粉末，加入果汁或者烤制食品中，增加营养价值。注意事项：柚子皮食用要适量，过量食用会引起不适。

柚子皮怎么做

准备一个柚子皮，在剥之前先清洗干净。先切成小块，再切成小条。切好的柚子皮先用开水泡一遍，然后用清水浸泡一天一夜或者两天，这样做是为了去除里面的涩味。浸泡好的柚子皮清洗干净后挤掉水份。在柚子皮里调入2勺六月香豆瓣酱，5勺白糖、1勺食用油。

把吃完的柚子皮切成小块晾干。要吃就可以用开水浸泡。用开水将柚子皮浸泡半小时，可以揉洗数次。把柚子皮的苦涩味洗出来 捏干水分备用。把柚子皮切碎，还有准备的佐料都切碎备用。先把佐料爆炒出香味。佐料爆炒出香味后，锅中倒入少许水。烧开。

先把柚子皮用盐揉搓冲洗干净表面的食用蜡，再切成均匀的片状，再放入淡盐水里面浸泡出黄水。捞出柚子皮挤干水分，之后再放入水中浸泡，捞出挤干水分，整个浸泡的时间大概是4个小时。之后把冰糖放入锅里，倒入水，把糖水熬煮好后熄火，再将挤干水分的柚子皮放入糖水里面完全浸泡。

食材：柚子皮1个，油150克，盐1克，料酒4克，麦酱3克，干辣椒粉5克，红油牛肉酱4克。吃柚子时留下皮，用刀削掉它的黄色外层皮子，然后切成二指宽条泡清水里几个小时。铁锅里加入水烧开后，放柚子皮入内充分焯水。焯完水后倒入盆中将多余水分挤干出来装碗里待用。