银耳汤怎么做好吃（银耳汤怎么做好吃又简单）

怎样做银耳汤才更好吃

红枣银耳羹：银耳和红枣一起熬，香香的，好吃又有营养。枸杞银耳羹：银耳快做好了加一些枸杞进去，出锅之后十分好喝。牛奶银耳羹：银耳煮好倒入碗中，加入牛奶，懒癌患者和早上没时间的最佳选择，既方便又有营养还好吃。小米银耳羹：可以当代餐，养胃，营养又好吃。

将银耳用清水浸泡30分钟至1小时，直至它们变软。 捞出银耳，剪去底部的硬部分，切成小块备用。 在锅中加入足够的水和适量的冰糖，根据个人口味决定冰糖的量。 把锅放在火上煮沸，然后放入切好的银耳。 转小火，煮15-20分钟，直到银耳煮烂，汤汁浓稠。

提前浸泡 想让煮好的银耳汤口感好，汤汁粘稠，一定要把使用的银耳提前浸泡，浸泡时间不能少于五小时。泡好以后的银耳体积会扩大2~3倍，而且质地特别柔软。

取一朵银耳放入碗中，再加入一勺淀粉，然后倒入没过银耳的温水，将淀粉搅拌化开后浸泡一个小时。淀粉有很强的吸附性，能将银耳清洗得更彻底。银耳泡发要用冷水或温水，冷水泡发大约需要2~3个小时，温水泡发需要一个小时，千万不要用开水泡发，开水泡发银耳口感不好、营养还易流失。

做银耳汤一定要冷水下锅，冷水下锅才可以让银耳出胶，开水下锅会把银耳里边的胶带纸锁到里边，难以被释放出，银耳汤一点不稠，不好喝。第四步：20多分钟以后我们将要枸杞子、大枣等参与到汤里边，随后添加适量老冰糖，继续煮10分钟就能熄火了。

银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。步骤：银耳先用温水浸泡半个小时以上，然后洗净根部，尤其是那些黄色的部分，将洗净的银耳和冰糖一同放入电炖锅中，慢火炖2个小时。将最后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右即可，喜欢冷食的可以放入冰箱冷藏过后再吃，口感更好。

用电饭锅怎么做银耳汤

1、食材：银耳干一朵、红枣8个、枸杞干18个、白砂糖适量、水两碗。将银耳一朵放入容器中，加凉水没过银耳泡发10分钟。用剪刀把泡发好的银耳头（硬黄色的部分）去除。然后撕成手指头大小的碎块，过水备好。

2、煮银耳汤可以用电饭锅。电饭锅煮银耳汤的做法具体如下：食材准备：银耳一朵，红枣3-5粒，冰糖适量。银耳一朵泡发，泡大概3-5小时，注意银耳完全泡发之后才能下锅煮。泡好的银耳备用。配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖。

3、将干银耳用清水泡发，大概需要泡发30分钟至1小时，直到变软。 拿出一个盆子，将泡发好的银耳放入盆中，加入清水，彻底冲洗干净，去除杂质。 将洗净的银耳放入电饭锅内，加入适量清水，约500ml至1升。 加入红枣和适量的冰糖，根据个人口味调节甜度。

4、银耳提前浸泡。银耳在煮之前需要提前浸泡，待银耳彻底泡发后再使用。浸泡银耳时，可以将银耳放在凉水或者是温开水中浸泡三个小时至四个小时。烹饪时间要长。使用电饭锅煮银耳的时间要足，煮好的银耳，质地会更加浓稠。煮银耳使用的水要一次性添加，尽量不要中途添水。

5、将银耳用清水浸泡30分钟，直至变软，去除杂质。 将电饭锅加入适量的水，放入泡软的银耳。 可根据个人口味，加入适量的冰糖。 关上电饭锅的盖子，选择煮粥的功能，开始烹饪。 等待煮熟后，即可享用银耳汤。温馨提示：- 可根据个人口味增减冰糖的用量。

6、具体做法如下：用温水将银耳泡开，泡一天左右，中途换一次水，将泡好的银耳撕成小朵，去蒂；将撕好的银耳放入电饭锅内，加入热水，将电饭煲调成煮粥模式；煮成粘稠状时，加入冰糖，顺便将红枣用冷水泡一下；当冰糖化开后，将枸杞、桂圆干和红枣放进去，再煮10分钟左右即可出锅。

电饭煲银耳汤的做法

1、银耳用水泡发一晚，冲洗干净后，去根，撕成小块。红枣去核，切丝。用筷子往红枣顶部戳进去，红枣核就可以轻松去掉了。单晶冰糖，可以根据自己的口味调整，喜欢甜就多放点。三杯纯净水，大概1200毫升。全部倒入锅里，选择炖品功能，没有炖品功能用煮粥功能也可以，煮两个小时左右。

2、银耳提前用清水泡发。红枣洗净。银耳撕小朵。放入红枣。倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。煮汤期间，枸杞洗净和冰糖备用。煮好倒入枸杞、冰糖，选择收汁五分钟即可。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。

3、电饭煲的火量中偏小，可一直炖煮，且不会把水烧干，因而炖煮时间足够就会粘稠。将泡好的银耳放入电饭煲中，加入稍多些水，一直煮2-3小时即可，注意不要把水煮干。

4、电饭锅内放入银耳和红枣加两碗水，选择煮汤功能，做法如下：准备材料：银耳、红枣、冰糖。银耳提前用清水泡发。红枣洗净。银耳撕小朵。放入红枣。倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。煮汤期间，枸杞洗净和冰糖备用。煮好倒入枸杞、冰糖。装碗即可食用。

5、电饭锅煮银耳汤的做法具体如下：食材准备：银耳一朵，红枣3-5粒，冰糖适量。银耳一朵泡发，泡大概3-5小时，注意银耳完全泡发之后才能下锅煮。泡好的银耳备用。配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖。

6、用温水泡发银耳比较节省时间还容易煮粘稠。可以做成红枣银耳汤。具体做法如下：准备材料：银耳 一朵 ，红枣 几颗 ，冰糖 适量。银耳用温水泡发一个半个小时；冰糖和红枣；银耳拿手撕成小块；放入红枣、冰糖，加入适量的水，电饭煲按煮粥键，煮两个小时；出锅。

银耳汤怎么做能好喝

首先准备好食材，银耳、枸杞、红枣和冰糖。然后把银耳放在冷水里面泡2个小时。之后再换温水泡一个小时。把泡好的银耳去蒂。接着在切成小块小块的。再把银耳、枸杞、红枣、冰糖一起放入有水的锅中。

准备用料。银耳、红枣、枸杞。银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。红枣洗净备用。锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。开锅后盖盖小火慢熬，两小时后加入冰糖。继续熬煮半小时后，把锅内的红枣用勺子压烂。

步骤一：材料准备 准备好以下主要材料：干银耳、冰糖、炼奶和纯净水。此外，你还可以选择一些口味提升的材料，如桂花、枸杞等。步骤二：泡发银耳 将干银耳洗净后放入清水中泡发30分钟左右，直至银耳完全变软。步骤三：煮汤 将泡发后的银耳洗净，撕成小块备用。

煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净，去蒂，放在一个大碗里，隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，保证能煮出粘粘的银耳汤。要选择质量好的银耳，才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选，那些多数是漂白的，颜色微黄的最好。

要做一碗好喝的银耳汤，可以按照以下步骤： 准备材料：银耳、冰糖、枸杞、红枣、百合等。 将银耳用冷水泡软，然后撕成小块。 锅中加入适量清水，将泡软的银耳放入锅中煮开。 煮沸后，撇去浮沫，改用中小火慢炖30分钟至1小时，使银耳更加糯软。

准备材料：银耳1朵、紫薯3个、红枣6粒、花生20克、冰糖 首先备好所需要的食材。接着把紫薯洗干净削皮。然后切片用模具切花型。接着砂锅放水，先煮红枣花生。银耳要配上冰糖才会出现胶感。红枣花生大概煮10分钟。倒入新鲜银耳，煮大概6分钟。然后放入冰糖。

银耳做汤怎么做

准备用料。银耳、红枣、枸杞。银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。红枣洗净备用。锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。开锅后盖盖小火慢熬，两小时后加入冰糖。继续熬煮半小时后，把锅内的红枣用勺子压烂。

银耳用水泡发一晚，冲洗干净后，去根，撕成小块。红枣去核，切丝。用筷子往红枣顶部戳进去，红枣核就可以轻松去掉了。单晶冰糖，可以根据自己的口味调整，喜欢甜就多放点。三杯纯净水，大概1200毫升。全部倒入锅里，选择炖品功能，没有炖品功能用煮粥功能也可以，煮两个小时左右。

冰糖银耳汤 银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量。银耳泡发后洗净。枸杞和红枣百合洗净待用。洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。半小时后加红枣和百合。再煮1小时。汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。加入冰糖融化即可。