兰州小吃（兰州小吃图片高清）

兰州美食攻略排名前十

灰豆 灰豆是兰州特有的甜味小吃。这是一种用当地的彭灰、豌豆、红枣和白糖做成的粥。软糯甘甜，味道鲜美，老少皆宜。油炸粉 油爆米粉是兰州著名的特产小吃，是用卤猪油炸出来的果冻。凉粉是夏天的好产品，可以充饥解渴，也可以用来消暑。冬春两季，油炒粉蒸，比较及时。

兰州拉面：以独特的面条和浓郁的牛肉汤闻名，兰州拉面的面条细薄均匀，口感筋道，汤底醇厚，牛肉鲜嫩。撒上香菜、葱花等调料，风味更佳。 羊肉泡馍：羊肉泡馍是兰州的传统美食，由羊肉、面饼和汤汁构成。羊肉鲜嫩多汁，面饼软糯，汤汁浓郁，既美味又营养。

兰州羊肉泡馍是甘肃特色小吃，羊肉泡馍古时称为“羊羹”，在过去是进贡皇上的饮食，宋代诗人就有诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。百年来，羊肉泡馍从宫廷走到民间，成了西北小吃的代表。俊杰羊肉泡馍馆，位于兰州兰州历史最悠久的小吃一条街，是祖传三代的老字号。

牛奶鸡蛋醪糟 牛奶鸡蛋醪糟(鸡蛋牛奶醪糟亦可)，顾名思义，就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成，是金城兰州比较流行的美食，较先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人，后传入兰州。兰州羊杂碎 兰州羊杂碎主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。

兰州著名的十大美食兰州手抓羊肉 兰州手抓羊肉是兰州地区的特色菜肴，是选用兰州本地特有的绵羊，先浸泡出羊肉里多余的血水，然后加上多种香料一起煮至软烂，再配上料汁一起食用。

兰州火车站附近有什么好吃的

1、兰州拉面：火车站附近有多家拉面馆，其中“兰州拉面”品牌以其传统风味和优质面粉著称，提供正宗的拉面体验。 魏家凉皮：魏家凉皮是兰州知名的小吃连锁店，以其独特的调料和制作方法闻名。其凉皮口感爽滑，是当地人喜爱的美食之一。 兰州烤肉：兰州的烤肉以其独特的烤制技巧和调料而受到欢迎。

2、第一家值得推荐的餐厅是“张三疯牛肉面店”。这是兰州火车站附近最有名的早餐店之一，这里的手工拉面非常好吃，而且价格也非常亲民，一个大碗牛肉面只需十元左右。此外，这里的炒面、葱油饼、豆腐凉皮也值得一试。第二家值得一提的是“静安酒家”。

3、兰州火车站附近有一些不错的美食选择，以下是一些推荐的餐厅和小吃：兰州拉面：兰州火车站附近有很多拉面店，其中最有名的是“兰州拉面”。这是一家拥有悠久历史的品牌，以其独特的风味和优质的食材而闻名。魏家凉皮：魏家凉皮是兰州的一家著名小吃店，以其独特的调料和制作工艺而闻名。

兰州的有名小吃

1、兰州拉面 说到兰州拉面，大家一定不陌生，它依靠着独特的风味获得了全国人民的好评，现在全国各地都能见到兰州拉面的身影。兰州拉面也称为清汤牛肉面，正宗的兰州拉面味道鲜美，价格实惠，想想早上来一碗热腾腾的牛肉面，该是多么惬意的事呀。它是兰州十大网红小吃之首，也是全国人民对兰州最初的印象。

2、甜醅子在兰州大街小巷都可以看到的一种小吃。甜醅子是甘肃的一种有名的小吃。天水地区端午节的时候吃，跟粽子有同等地位。应该是临夏的特产。主要产地为临夏的广河县。有一说是永登县特产。此物吃起来又香又异，还有醇芳的酒汁，故名甜醅子。兰州灰豆子灰豆子是兰州特有的小吃之一。

3、兰州牛肉拉面：是兰州小吃街最有名的美食之一，使用精选牛肉和高筋面粉制作。 羊肉泡馍：由羊肉、馍、豆腐皮、黄喉、香菜等食材组成，红汤与白汤相间，味道鲜美。 麻辣烫：是一种流行于中国各地的美食，包括各种蔬菜、肉类、豆腐等，味道辣爽可口。

4、灰豆 灰豆是兰州特有的甜味小吃。这是一种用当地的彭灰、豌豆、红枣和白糖做成的粥。软糯甘甜，味道鲜美，老少皆宜。油炸粉 油爆米粉是兰州著名的特产小吃，是用卤猪油炸出来的果冻。凉粉是夏天的好产品，可以充饥解渴，也可以用来消暑。冬春两季，油炒粉蒸，比较及时。

5、兰州美食一条街位于城关区，大致范围从中山铁桥沿着黄河边延伸至商业繁华的南关什字附近。这里汇集了各种地道的兰州小吃及甘肃特色美食，如牛肉面、羊肉泡馍、凉皮、烤羊肉串等，让人垂涎三尺。

6、甜醅子——兰州街头巷尾的夏日解暑圣品，甜而不腻，一碗下肚，消暑又开胃。0 灰豆子——兰州人四季常备的滋补小吃，由麻豌豆和枣熬煮，口感豆绵汤糊，具有调理脾胃的功效。0 酿皮子——经济实惠的兰州特色，既有面食的扎实，又似快餐的便捷，无论是街头小摊还是宴席必备。

兰州的著名小吃有哪些

兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。甜醅子 在兰州大街小巷都可以看到的一种小吃。

灰豆 灰豆是兰州特有的甜味小吃。这是一种用当地的彭灰、豌豆、红枣和白糖做成的粥。软糯甘甜，味道鲜美，老少皆宜。油炸粉 油爆米粉是兰州著名的特产小吃，是用卤猪油炸出来的果冻。凉粉是夏天的好产品，可以充饥解渴，也可以用来消暑。冬春两季，油炒粉蒸，比较及时。

兰州牛肉拉面：是兰州小吃街最有名的美食之一，使用精选牛肉和高筋面粉制作。 羊肉泡馍：由羊肉、馍、豆腐皮、黄喉、香菜等食材组成，红汤与白汤相间，味道鲜美。 麻辣烫：是一种流行于中国各地的美食，包括各种蔬菜、肉类、豆腐等，味道辣爽可口。

甜醅子——兰州街头巷尾的夏日解暑圣品，甜而不腻，一碗下肚，消暑又开胃。0 灰豆子——兰州人四季常备的滋补小吃，由麻豌豆和枣熬煮，口感豆绵汤糊，具有调理脾胃的功效。0 酿皮子——经济实惠的兰州特色，既有面食的扎实，又似快餐的便捷，无论是街头小摊还是宴席必备。

正宁路夜市是兰州市著名的美食街之一，这里汇集了各种地道的兰州风味小吃和特色美食。游客在正宁路夜市可以品尝到以下著名的美食和小吃：兰州牛肉拉面：作为兰州的标志性美食，兰州牛肉拉面以其筋道的面条、鲜美的牛肉汤和独特的调料而闻名。游客可以在夜市上的牛肉拉面摊位上品尝到正宗的兰州牛肉拉面。

兰州必买的十大特产有哪些(兰州有名小吃排行榜前十名)

甜醅子——兰州街头巷尾的夏日解暑圣品，甜而不腻，一碗下肚，消暑又开胃。0 灰豆子——兰州人四季常备的滋补小吃，由麻豌豆和枣熬煮，口感豆绵汤糊，具有调理脾胃的功效。0 酿皮子——经济实惠的兰州特色，既有面食的扎实，又似快餐的便捷，无论是街头小摊还是宴席必备。

兰州刻葫芦是中国的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味酸涩。

兰州牛肉面 兰州牛肉面，是兰州比较具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。软儿梨 软儿梨的果实近圆形，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。

兰州水烟：兰州水烟以其独特的制作工艺和吸食方式而闻名，是兰州极具特色的特产之一。 兰州酿皮子：这种传统小吃以其柔韧的口感和丰富的调料而受到欢迎，是品尝兰州风味的必选。 松花蘑菇链伍：兰州的松花蘑菇以其鲜美的口感和丰富的营养价值，成为当地人喜爱的食材。

. **臊子面**：臊子面是兰州的传统面食之一，以其独特的卤汁和丰富的配料而闻名。臊子面的卤汁由多种香料和肉类制成，味道浓郁，令人回味无穷。综上所述，兰州不仅是一座历史文化名城，也是一座美食之城。上述提到的十大特产，无论是美食还是农产品，都是兰州的独特魅力所在。

兰州有哪些人气比较旺的小吃街?

兰州的小吃街主要两个地方比较出名：大众巷，正宁路。兰州的小吃街在大众巷和正宁路，白天去大众巷，晚上就可以去正宁路吃小吃。大众巷，这里有兰州著名的马子禄牛肉面、胡家包子、马爷炒面、茹记烤肉和杜记甜食，还有幺妹川菜和香满楼等。

兰州老街步行街。这条步行街位于兰州市中心地带，是兰州最著名的商业步行街之一。它以展示和推广兰州特色文化为主题，拥有众多的商铺和餐厅，展示了丰富的兰州特色商品和美食。 东方红步行街。东方红步行街是兰州市集购物、餐饮、娱乐于一体的综合性步行街。

正宁路夜市：正宁路夜市是兰州最有名的美食街之一，也是最具代表性的夜市之一。这里的小吃种类繁多，从羊肉串、牛肉面到烤鱼、烤鸡蛋等，应有尽有。其中，兰州牛肉面是必尝的美食，以其筋道的面条、鲜美的汤底和丰富的配料而著称。

张掖路步行街：张掖路步行街作为兰州最具代表性的商业街之一，不仅是购物的天堂，更是美食的聚集地。这里汇聚了各种地道的兰州小吃，如牛肉面、羊肉泡馍、凉皮等，让你一次尽享兰州风味。