咖喱牛肉做法（咖喱牛肉做法视频教程）

咖喱牛肉最正宗的做法

咖喱牛肉的做法最正宗的做法： 准备食材：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、水。 牛肉切块，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块备用。 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。 加入洋葱继续煸炒至洋葱变软。 加入土豆和胡萝卜，煸炒几分钟。 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

牛肉切块，用开水焯一下。捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。加入适量的老抽、加入料酒、加入大料，移入电压锅中，加入适量的清水、适量的白糖、适量的盐、适量的咖喱粉一起烹煮3小时，即可出锅食用。

（1）将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2－3小时，至牛肉酥烂。（2）用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。

咖喱牛肉最正宗的做法如下：食材：咖喱2块、牛腱子肉350g、土豆1个、胡萝卜1根、椰浆80ml、盐依个人口味、生抽1勺、料酒1勺、葱花少许。牛肉切小块。胡萝卜去皮，切丁。土豆去皮，切丁。起油锅，加入切好的牛肉。加入料酒，生抽，土豆丁，胡萝卜丁。

咖喱牛肉的家常做法

牛肉切块，冷水下锅焯去血水。土豆切块，胡萝卜切块。洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用。黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香。放入洋葱炒出香味，放入牛肉。倒入足量开水，倒入适量牛奶。放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块。

首先先把牛肉切块；土豆和胡萝卜切滚刀块。然后把葱和姜洗干净，用刀切成片状。再把牛肉块放进锅里，焯水3-5分钟。然后把牛肉捞出来，用流动水冲洗干净浮沫。在锅中放少量油，然后把葱、姜片放进锅里炒香。再加入牛肉块、土豆和胡萝卜到锅里，翻炒2分钟捞出。

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

主料：牛肉1500克。辅料：油100毫升、盐15克、咖喱30克、白糖15克、蒜适量、红辣椒适量、葱花适量、花椒适量、老抽一勺、料酒一勺。步骤：牛肉切块，用开水焯一下。捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。

咖喱牛肉较正宗的做法

主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

将牛肉切成小块，洋葱、青椒、红椒也切成小块，土豆切成小块备用。锅中倒入适量油，放入洋葱煸炒至变色。放入牛肉煸炒至变色。倒入适量水，加盐，煮至牛肉变软。放入青椒、红椒、土豆，继续煮5分钟。加入适量的咖喱粉，煮至汤汁浓稠即可。

咖喱牛肉的做法最正宗的做法： 准备食材：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、水。 牛肉切块，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块备用。 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。 加入洋葱继续煸炒至洋葱变软。 加入土豆和胡萝卜，煸炒几分钟。 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

主料：牛肉1500克。辅料：油100毫升、盐15克、咖喱30克、白糖15克、蒜适量、红辣椒适量、葱花适量、花椒适量、老抽一勺、料酒一勺。步骤：牛肉切块，用开水焯一下。捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。