巧克力马芬（巧克力马芬蛋糕）

浓情巧克力马芬

1、浓情巧克力摩卡马芬Chocolate Espresso Muffins的做法 准备：·黄油加热融化放凉备用。·现煮一杯espresso咖啡，或者热水冲一包速溶黑咖啡粉，取30ml放凉备用。·坚果和巧克力都切碎。·面粉和可可粉混合过筛到一个盆里。·加入泡打粉、苏打粉、肉桂粉、盐和糖，混合均匀。

2、浓情巧克力马芬 材料：蛋糕体：低筋粉210g、可可粉50g、泡打粉5g、苏打粉2g、蛋液120g、细砂糖60g、黄糖60g、肉桂粉10g、盐3g、融化黄油110g、牛奶150g、咖啡液30g表面装饰：核桃碎20g、黑巧克力碎/豆20g、黄糖16g步骤：黄油加热融化，放凉备用。现煮一杯咖啡或是速溶黑咖啡30ml，放凉备用。

巧克力蘑菇头马芬的做法步骤图,怎么做好吃

巧克力蘑菇头马芬的做法 134g巧克力隔水融化，一边融化一边搅拌到顺滑的状态。加入80g白砂糖搅拌均匀。融化80g黄油，加入到巧克力糊中，搅拌均匀。打散鸡蛋，分多次加入到巧克力面糊中。分多次把buttermilk加入到巧克力面糊中。

外国甜品的名字有哪些?

1、提拉米苏（Tiramisu）意大利著名的甜点，它起源于一个温馨的故事。沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利著名甜点，起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。维也纳巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。

2、提拉米苏（Tiramisu）：这款意大利著名甜点背后有一个温馨的故事，它让人回味无穷。沙河蛋糕（Sachertorte）：奥地利著名甜点，诞生于1832年，由某位王子的家厨创制，其独特的巧克力馅料令人陶醉。

3、柠檬蜜豆玛芬：这款小点心的特色是夹杂着甜美的蜜豆，散发着清新的柠檬香气。 舒芙里：拥有如同云朵般的轻盈外形，令人在品尝后感觉仿佛什么都没吃，留下空灵的口感。 和果子：这种糯米制成的甜点，类似于中国的汤圆，外软内甜，是日本的传统美食。

4、舒芙蕾是一种轻盈细腻的甜品，因其蓬松的口感和短暂的最佳食用时间而闻名。 芙纽多是一种传统的法式甜点，以其浓郁的奶香味和金黄的外观著称。 提拉米苏是一种意大利咖啡口味的甜点，以其层层叠加的酥皮和咖啡浸泡的手指饼干而知名。

5、慕斯M：这款西式甜品以其轻盈的口感和丰富的层次深受喜爱，是下午茶时间的首选。 糖蜜嘟蜜：这个名字甜美的糖果盒子，装满了各种甜蜜的惊喜，是糖果爱好者不可错过的美味。 悦甜蜜蜜：这款甜品以其独特的甜味，为品尝者带来愉悦的味觉享受，是甜品店的明星产品。

6、沙河蛋糕：沙河蛋糕是奥地利比较有名的甜点，巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕味道非常还吃，是很多人喜欢吃的一款点心。奥地利苹果馅饼：奥地利苹果馅饼是一种比较著名的特色美食，下午茶的时候喝喝咖啡吃一点苹果馅饼挺好，味道酥脆一种比较清新的味道，吃起来别有一番滋味。

巧克力马芬可以没冰箱吗?

放在冰箱的话当然是可以的了，放在冰箱的话，它可以保证它正常存储时间更长一些，而且放在冰箱可以让它质量会更好，所以我觉得是可以放到冰箱的。

⑩[糖霜材料]混合均匀。在蛋糕表面淋上糖霜后放冰箱冷藏保存，要吃的时候提前拿出来回温一下后筛适量糖粉即可食用。

与其说烤箱是用来做各种甜点的，倒不如说它们离不开烤箱。其实自己也吃得不多，大多数都给同事吃了，没办法，既然我瘦不下来，那只有增肥身边的人了……▌泡芙 泡芙是属于你没有任何模具、工具都可以做的甜点。朋友来家里，下午茶拿出自制的泡芙，立马高大上起来。

...的朋友指点下:“巧克力马芬”是蛋糕吗?其中的“马芬”是什么...

1、巧克力马芬中的马芬是指一种英式小松饼，也就是muffin。它以面粉为主要原料，通过酵母发酵或面粉泡打粉混合等方法制作而成。这种甜点具有松软的质地和多样的口味，既可以是甜的也可以是咸的。巧克力马芬就是一种加入了巧克力口味的马芬。

2、马芬，是muffin的音译，指的是 松饼，西方的一种日常点心，小甜品类，并不是蛋糕类。

3、玛芬蛋糕玛芬蛋糕(Muffin cake)西式 松饼是速面包(Quick Bread)的一种，通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。不过，英国松饼基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。

4、传统的松饼法做马芬，不打发任何材料，靠泡打粉起发，乳化法做的马芬比较象蛋糕。蛋糕一般要打发蛋或黄油。具体的区别参见《土豆培根芝士马芬》和《花生酱巧克力豆马芬》。做马芬常用小油纸杯，如果是很薄的，需要马芬盘。

5、制作材料区别。布朗尼(ChocolateBrownie)，又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。可爱的巧克力蛋糕。马芬蛋糕(Muffincake)是西式松饼面包(QuickBread)的一种，制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。

6、区别：马芬蛋糕— 全蛋式小蛋糕 磅蛋糕— 全蛋式@分蛋式大蛋糕 美式简易蛋糕的音译系马芬蛋糕（Muffin cake）它是一款类重油蛋糕，通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的作法不需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入拌匀即可。投料顺序：做法：黄油室温软化后加入细砂糖打发。