牛肉咖喱（牛肉咖喱土豆怎么做好吃）

咖喱牛肉最正宗的做法

牛肉切块，冷水下锅焯去血水。土豆切块，胡萝卜切块。洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用。黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香。放入洋葱炒出香味，放入牛肉。倒入足量开水，倒入适量牛奶。放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块。

主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

牛肉切块，用开水焯一下。捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。加入适量的老抽、加入料酒、加入大料，移入电压锅中，加入适量的清水、适量的白糖、适量的盐、适量的咖喱粉一起烹煮3小时，即可出锅食用。

咖喱牛肉怎么做法

先将洋葱切片。再将彩椒切条。将胡萝卜切条。将土豆切成片状。将蒜头切成小粒。用纸吸取肉的多与水分。在锅中放入牛油、肉片、红酒。将食材都倒入锅中。倒入生抽、咖喱粉即可。

准备食材。清洗完材料后把牛肉和香叶八角葱姜放入高压锅里。加盖大火炖烧20分钟。然后捞出牛肉切成小块备用。锅热后倒油放入蒜米。加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒。加入咖喱酱。炒制咖喱酱出香味。加入适量的清水中火炖烧。20分钟后加入洋葱，青椒。

首先先把牛肉切块；土豆和胡萝卜切滚刀块。然后把葱和姜洗干净，用刀切成片状。再把牛肉块放进锅里，焯水3-5分钟。然后把牛肉捞出来，用流动水冲洗干净浮沫。在锅中放少量油，然后把葱、姜片放进锅里炒香。再加入牛肉块、土豆和胡萝卜到锅里，翻炒2分钟捞出。

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。

牛肉咖喱的做法

1、牛肉切块，冷水下锅焯去血水。土豆切块，胡萝卜切块。洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用。黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香。放入洋葱炒出香味，放入牛肉。倒入足量开水，倒入适量牛奶。放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块。

2、主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

3、牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

4、首先先把牛肉切块；土豆和胡萝卜切滚刀块。然后把葱和姜洗干净，用刀切成片状。再把牛肉块放进锅里，焯水3-5分钟。然后把牛肉捞出来，用流动水冲洗干净浮沫。在锅中放少量油，然后把葱、姜片放进锅里炒香。再加入牛肉块、土豆和胡萝卜到锅里，翻炒2分钟捞出。

咖喱牛肉的做法最正宗

1、主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

2、首先先把牛肉切块；土豆和胡萝卜切滚刀块。然后把葱和姜洗干净，用刀切成片状。再把牛肉块放进锅里，焯水3-5分钟。然后把牛肉捞出来，用流动水冲洗干净浮沫。在锅中放少量油，然后把葱、姜片放进锅里炒香。再加入牛肉块、土豆和胡萝卜到锅里，翻炒2分钟捞出。

3、牛肉切块，用开水焯一下。捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。加入适量的老抽、加入料酒、加入大料，移入电压锅中，加入适量的清水、适量的白糖、适量的盐、适量的咖喱粉一起烹煮3小时，即可出锅食用。

牛肉咖喱怎么做

1、先将洋葱切片。再将彩椒切条。将胡萝卜切条。将土豆切成片状。将蒜头切成小粒。用纸吸取肉的多与水分。在锅中放入牛油、肉片、红酒。将食材都倒入锅中。倒入生抽、咖喱粉即可。

2、食材：牛腩适量、土豆适量、胡萝卜适量、咖喱块适量、白糖适量、食用油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、茴香适量、白芷适量、葱适量、姜适量。牛腩肉洗净切块。用清水泡出血水，期间多换几次水。准备葱花，姜片，调料放入调料蛋备用。

3、在一个大锅中，用牛油炒香洋葱、蒜瓣和姜片，直到它们变软和金黄色。 加入牛肉块，煮熟直到肉变色。 加入番茄和辣椒，继续煮炖几分钟，直到番茄熟软。 在牛肉和蔬菜的混合物上加入咖喱粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉和盐，搅拌均匀。 加入椰浆和清水，搅拌均匀。

4、牛肉切块，用开水焯一下。捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。加入适量的老抽、加入料酒、加入大料，移入电压锅中，加入适量的清水、适量的白糖、适量的盐、适量的咖喱粉一起烹煮3小时，即可出锅食用。

5、牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

6、主料：牛肉（约1磅）。辅料：洋葱碎，番茄1粒，土豆2粒，柠檬汁，椰浆，南姜蓉咖喱料：咖喱粉，香茅粉，郁金粉，咖喱叶，豆蔻粉，苜蓿粉，月桂粉，小茴香粉等。牛肉切厚片，在肉里放一些柠檬汁和油，放一旁阉半小时（柠檬汁可以令脂肪软化）。