微波炉做鸡蛋羹（微波炉做鸡蛋羹怎么做蒸多少分钟）

鸡蛋羹怎么做用微波炉

食材：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许。先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

鸡蛋三个。打碗中。加盐打成蛋液。加清水，调味鲜，油搅匀。倒进适用微波炉碗里。盖上盖子。放进微波炉里高火8分钟。焖好的蛋羹，趁热撒上葱花，淋上蚝油，香油。成品。

鸡蛋 2个，清水 60克，盐 1克，葱花 适量，味极鲜酱油 适量。两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散。加入清水，充分搅拌均匀。将打好的鸡蛋液过筛一遍。过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔。放入微波炉中。

微波炉做鸡蛋羹的方法

新鲜鸡蛋四个。在碗里搅拌均匀，加温水，水温以60度左右为好！捞去浮沫。加豆油，虾皮，姜，盐等适量！加盖放入微波炉。高火定时四分半钟。定时结束后取出。

准备工作：首先，确保您有新鲜的鸡蛋、适量的盐、葱花以及足够的清水。将鸡蛋打入碗中，并与等量的清水或鸡汤混合均匀。根据个人口味加入适量的盐进行调味。包裹保鲜膜：使用保鲜膜将装有蛋液的碗封好。确保保鲜膜密封良好，以防止蒸汽逸出。这一步非常关键，因为它会影响蒸蛋的质感和口感。

制作步骤： 将鸡蛋打入碗中，使用平时就餐的小碗。然后将鸡蛋轻轻打散至均匀。 在打散的鸡蛋中加入准备好的水，再次轻轻搅拌均匀，确保水和鸡蛋充分混合。 为了防止在微波炉中烹饪时碗内压力过大，可以将搅拌好的鸡蛋液倒入带有扎孔的保鲜袋中，然后将其放入微波炉中。

步骤： 打散鸡蛋，加入水，用筛网过滤掉蛋清中的蛋筋，以保证羹的细腻口感。 加入适量盐，搅拌均匀。 将鸡蛋液倒入微波炉安全的容器中，盖上保鲜膜。 将容器放入微波炉中，以 600 瓦的高功率加热 2-3 分钟。 取出容器，用筷子或叉子轻轻划动一下，检查鸡蛋羹是否已经凝固。

食材：土鸡蛋2个、凉开水150克、生抽少许、黄瓜少许、山茶油少许。其实制作蒸鸡蛋羹的方法非常的简单，先把把鸡蛋打散，尽量打散些，在鸡蛋里放入少量的盐、食用油，再搅拌均匀。

水温最好是40°C，当然凉白开也可，继续顺时针搅拌，动作幅度小点可以少出气泡。有气泡用勺子把气泡挑出来。松松的盖上盖子，或者盘子也行，放在微波炉里开高火两分分钟，转解冻档再3分钟即可。取出蒸好的鸡蛋羹，加葱花生抽和香油，根据口味加别的调料。搅拌一下，就跟豆腐脑一样顺滑。

鸡蛋羹的微波炉做法

1、鸡蛋 2个，清水 60克，盐 1克，葱花 适量，味极鲜酱油 适量。两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散。加入清水，充分搅拌均匀。将打好的鸡蛋液过筛一遍。过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔。放入微波炉中。

2、原料：新鲜鸡蛋、豆油、葱花、姜丝、料酒、蚝油、肉沫、红辣椒、绿辣椒。新鲜鸡蛋四个在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好！捞去浮沫，加豆油，虾皮，姜，盐等适量！加盖放入微波炉。高火定时四分半钟，定时结束后取出。

3、食材：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许。先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

用微波炉做鸡蛋羹的做法

1、鸡蛋 2个，清水 60克，盐 1克，葱花 适量，味极鲜酱油 适量。两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散。加入清水，充分搅拌均匀。将打好的鸡蛋液过筛一遍。过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔。放入微波炉中。

2、食材：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许。先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

3、材料：鸡蛋液78克，凉开水150克，生抽少许，黄瓜粒少许，山茶油少许。

4、将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。将碗放入微波炉中，盖上保鲜膜，留出一小口。将微波炉的火候调至中火，开始蒸鸡蛋羹。每隔30秒左右，取出碗，用勺子搅拌一下鸡蛋液，再放回微波炉中继续蒸。重复以上步骤，直到鸡蛋羹完全凝固。取出碗，撒上一些葱花或香菜即可食用。

5、原料：新鲜鸡蛋、豆油、葱花、姜丝、料酒、蚝油、肉沫、红辣椒、绿辣椒。新鲜鸡蛋四个在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好，捞去浮沫，加豆油，虾皮，姜，盐等适量。

6、倒入的热水量和鸡蛋液是1：1，搅拌均匀。将放有鸡蛋液的碗放入微波炉内，上面盖个盖子（微波炉可用的）或者拿个盘子倒扣然后只需加热40秒，如果微波炉功力不高的，40秒后看下情况，就再多加热一会儿。

微波炉做鸡蛋羹

新鲜鸡蛋四个。在碗里搅拌均匀，加温水，水温以60度左右为好！捞去浮沫。加豆油，虾皮，姜，盐等适量！加盖放入微波炉。高火定时四分半钟。定时结束后取出。

微波加热：将容器放入微波炉中，使用中高火力加热。加热时间根据微波炉的功率和鸡蛋液的量来定，一般在400-800W的微波炉中，加热2-4分钟即可。观察变化：加热过程中，观察鸡蛋液的变化。当鸡蛋液开始凝固，表面出现微微的膨胀时，即可关闭微波炉。

材料：鸡蛋液78克，凉开水150克，生抽少许，黄瓜粒少许，山茶油少许。

食材：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许。先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

鸡蛋 2个，清水 60克，盐 1克，葱花 适量，味极鲜酱油 适量。两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散。加入清水，充分搅拌均匀。将打好的鸡蛋液过筛一遍。过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔。放入微波炉中。

用微波炉蒸鸡蛋羹的做法(微波炉蒸蛋需要几分钟什么火候)

蒸鸡蛋羹的时间和火候会因不同的微波炉而有所不同。一般来说，蒸鸡蛋羹的时间在3-5分钟左右，火候要控制在中火。在蒸的过程中，需要每隔30秒左右取出碗，搅拌一下鸡蛋液，再放回微波炉中继续蒸，这样可以保证鸡蛋羹均匀受热，不会出现糊状或不熟的情况。

微波炉蒸鸡蛋羹要几分钟的答案是：3分钟左右。微波炉大火蒸鸡蛋的话3分钟左右即可，如果是中小火蒸鸡蛋的话5左右即可，蒸鸡蛋的时候不要全程用大火蒸，可以先用大火，然后转中火蒸，这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口，而且还能锁住鸡蛋的高蛋白质。

微波炉蒸鸡蛋羹几分钟的答案是：3分钟。一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。