重庆美食（重庆美食街）

重庆著名的十大美食

1、重庆火锅 重庆火锅无疑位居重庆美食之首。其麻辣鲜香，让人回味无穷。重庆火锅的精髓在于其独特的锅底，如麻辣锅、清汤锅等，搭配丰富的食材，如毛肚、鸭肠、牛肉等，让人大快朵颐。酸辣粉 酸辣粉是重庆街头小巷的常客。

2、泉水鸡 泉水鸡是重庆传统的地方菜，其最要的食材是鸡腿肉、豆瓣酱、干辣椒、花椒和豆豉，经过爆炒之后其麻辣十足，鲜酥爽口，吃一次就能让你回味无穷。

3、重庆火锅 重庆火锅无疑是重庆美食的代表，其麻辣、香浓的口味深受喜爱。以麻辣为主，香气扑鼻的火锅底料，搭配各种肉类、海鲜、蔬菜等，让人回味无穷。小面 小面是重庆人日常生活中不可或缺的一部分。其特色在于麻辣味十足，面条细而有嚼劲，汤汁浓郁。无论是早餐还是夜宵，小面都是绝佳的选择。

重庆旅游必吃的十大美食:棒棒鸡上榜,第一是火锅

磁器口麻花 磁器口的麻花在全国都是非常有名的，也重庆特色小吃之一，所以来重庆旅游一定要带一点磁器口麻花回去。重庆豆花饭 重庆豆花饭是重庆的特色美食，也是重庆人经常吃的，香甜的豆花，特制的麻辣酱，还有一碗可口的米饭，真的是非常好吃。

山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约的还可以看见馅心，香甜滋软，让人不忍心下口去吃又无法抵挡其美味。

火锅 提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。小面 重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型。棒棒鸡 全国各地有不同的鸡肉烹饪方法，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个。

泉水鸡这是重庆南山当地有名的小吃，把鸡肉切碎，用油炒，撒上辣椒后，一口一口地吃，真凉爽。鸡杂碎重庆人民会尽可能把一切都变成美食。捕鸡是其中的代表，也是来这里一定要吃的食物。火锅为著名的“火锅之都”，重庆大大小小的街头巷尾随处可见的火锅店基本上没有让你失望的地方。

去重庆必吃的10大美食

火锅 说到重庆美食，火锅当排第一，重庆火锅享誉全球，是中华美食的代表。它色香味俱全，约上三五个好友，点上自己喜欢的菜，围坐在锅炉边，边聊边吃，好不惬意。

山城冰粉是重庆的特色小吃之一，以其清凉解暑的特点深受欢迎。冰粉口感爽滑，搭配甜蜜糖浆或水果口味更佳。豆花鱼 豆花鱼是重庆的一道特色美食，将鱼肉与豆花完美结合，口感鲜嫩且香辣可口。陈麻花 陈麻花是重庆的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和口感著称。麻花口感酥脆，有多种口味可供选择。

重庆火锅是你去重庆必吃的美食，不可避免。火锅汤种类繁多，友谊最大的让步就是鸳鸯锅。去重庆一定要吃好吃的。你一定是重庆十大美食之一。重庆小面 重庆的小面普及率很高，本地和外地都可以吃。它是当地人最喜欢的食物。面条加了各种食材，要不是胃容量的限制，感觉两碗就能吃。

重庆美食攻略前十名

1、重庆火锅无疑位居重庆美食之首。其麻辣鲜香，让人回味无穷。重庆火锅的精髓在于其独特的锅底，如麻辣锅、清汤锅等，搭配丰富的食材，如毛肚、鸭肠、牛肉等，让人大快朵颐。酸辣粉 酸辣粉是重庆街头小巷的常客。以红薯粉为主料，搭配独特的酸辣调料，口感酸辣爽口，是许多人心中的挚爱。

2、豆花鱼是重庆的一道特色美食，将鱼肉与豆花完美结合，口感鲜嫩且香辣可口。陈麻花 陈麻花是重庆的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和口感著称。麻花口感酥脆，有多种口味可供选择。串串香 串串香，即将各种食材串在竹签上烹饪的美食，是重庆夜晚的美食代表。其麻辣鲜香的口感，让人欲罢不能。

3、重庆小面 重庆小面是重庆夜市的灵魂，其独特的麻辣味道让人难以忘怀。重庆人对小面的热爱深入骨髓，各种口味的小面深夜依旧热卖。 酸辣粉 酸辣粉以其独特的酸辣味道和丰富的口感著称。选用优质红薯粉制成，搭配独特的调料，是重庆夜市的一大特色。 重庆火锅 重庆火锅自然不能错过。