炒海带丝（炒海带丝的家常做法）

海带做法大全家常炒菜

辣炒海带丝。材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

第8种：土豆烧海带食材：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、白糖、酱油。做法：准备好主食材。海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。炸制表面金黄捞出备用。

海带炖排骨：将海带、排骨、葱姜蒜放入锅中，加水炖煮，炖煮至排骨熟烂，加入盐和调味料即可。 海带汤：将海带切成丝，锅中加入水，将海带丝放入煮开的水中，加入盐和调味料煮至海带变软，即可享用。

以下是海带的几种家常炒菜做法： 蒜蓉炒海带：将海带洗净切成丝，蒜瓣剁成蓉。锅中放油，加入蒜蓉煸炒出香味，再加入海带丝翻炒均匀，最后用盐和鸡精调味即可。 椒盐海带片：将海带切成薄片，用热水焯水煮熟后捞出。

炒海带丝之前,海带要焯水,要多长时间?

海带焯水要两分钟。具体做法如下：主料：海带丝100克 辅料：蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克 第一步：蒜末备用，小米椒切段。第二步：清水大火煮沸。第三步：倒入海带丝，焯水两分钟。第四步：倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。

海带丝必须焯水，大约焯水2分钟，水里要加入食用油和醋，加油的目的可以保持海带的颜色更翠绿，加粗可以很好的去腥，所以说这一步至关重要。海里的海带被摘取后进入高温池消毒杀菌，然后经冷水清洗，再被运往自动切丝机切丝。

炒海带之前需不需要煮一下 倒入海带丝。焯水两分钟。炒海带之前需不需要煮一下 倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。炒海带之前需不需要煮一下 倒入海带丝，翻炒均匀。炒海带之前需不需要煮一下 倒入盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀。

要的。海带本身很咸，不容易与其他的配料搭配调味，所以用海带做任何菜之前都需要用水泡一段时间或者用水焯一次。准备材料：海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。

素炒海带怎么炒好吃

1、海带丝买回来反复用清水洗去腥味，大葱，姜洗净切丝，蒜切片备用。锅烧热，放入适量的食用油烧热。油烧热后倒入姜，葱丝，蒜片爆香。倒入海带丝翻炒均匀。加入适量的盐，五香粉再次翻炒均匀。加入半碗水，加盖煮5分钟左右，开盖调入鸡精，撒入香葱末即可。出锅装盘。

2、海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末。炒锅内放油，葱花姜末炝锅，放入适量的辣椒酱翻炒。放入海带丝翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖一会儿。锅中水快收干时，加盐快速翻炒，放鸡精调味即可。

3、准备好原食材。海带丝的菜市场买泡好的，洗净切段。生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。放入切好的海带丝。大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可。起锅装盘上桌享用吧。

炒海带丝的做法步骤

第一步：蒜末备用，小米椒切段。第二步：清水大火煮沸。第三步：倒入海带丝，焯水两分钟。第四步：倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。第五步：倒入海带丝，翻炒均匀。第六步：倒入盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀，完成。

炒鲜海带丝的做法： 准备好新鲜的海带丝、葱姜蒜、辣椒等食材。 将海带丝用清水洗净，沥干水分备用。 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 放入海带丝翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味。 炒至海带丝变软烂，关火装盘即可。

首先准备好以下材料：海带 400g、姜 20g、蒜 20g、盐 30 g、醋 20 g。第一步将海带丝用清水泡洗干净备用，如下图所示。第二步将炒锅放油，姜末蒜末放入锅中，并炒出蒜香味，如下图所示。第三步放入海带丝翻炒，九成熟时，放入适量香醋翻炒，加入适量食盐，如下图所示。

炒海带之前需要用水焯一下。做法如下。准备材料。海带、蒜末、小米椒、清版水、食用权油、盐、鸡粉、香油。蒜末备用。小米椒切段。炒海带之前需不需要煮一下 清水大火煮沸。炒海带之前需不需要煮一下 倒入海带丝。焯水两分钟。

步骤： 先将海带丝泡发30分钟，然后用清水冲洗干净。 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末炒香。 放入海带丝翻炒均匀。 加入切好的青椒和红椒丝，继续翻炒。 加入适量盐、鸡精和胡椒粉，调味后继续翻炒均匀。 直至海带丝熟透，即可起锅。

炒海带丝的做法大全家常

1、步骤： 先将海带丝泡发30分钟，然后用清水冲洗干净。 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末炒香。 放入海带丝翻炒均匀。 加入切好的青椒和红椒丝，继续翻炒。 加入适量盐、鸡精和胡椒粉，调味后继续翻炒均匀。 直至海带丝熟透，即可起锅。

2、辣炒海带丝。材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

3、首先准备好以下材料：海带 400g、姜 20g、蒜 20g、盐 30 g、醋 20 g。第一步将海带丝用清水泡洗干净备用，如下图所示。第二步将炒锅放油，姜末蒜末放入锅中，并炒出蒜香味，如下图所示。第三步放入海带丝翻炒，九成熟时，放入适量香醋翻炒，加入适量食盐，如下图所示。

4、做法一。材料：海带500克、胡萝卜1根、洋葱半个、火腿2根、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。做法：海带丝切段；胡萝卜洗净切丝；洋葱去外皮洗净，切丝；火腿切丝。炒锅入油，五成热时下葱姜蒜爆锅，倒入洋葱先煸炒，再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒。

炒海带丝的简单做法

1、海带丝买回来反复用清水洗去腥味，大葱，姜洗净切丝，蒜切片备用。锅烧热，放入适量的食用油烧热。油烧热后倒入姜，葱丝，蒜片爆香。倒入海带丝翻炒均匀。加入适量的盐，五香粉再次翻炒均匀。加入半碗水，加盖煮5分钟左右，开盖调入鸡精，撒入香葱末即可。出锅装盘。

2、第一步：蒜末备用，小米椒切段。第二步：清水大火煮沸。第三步：倒入海带丝，焯水两分钟。第四步：倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。第五步：倒入海带丝，翻炒均匀。第六步：倒入盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀，完成。

3、首先准备好以下材料：海带 400g、姜 20g、蒜 20g、盐 30 g、醋 20 g。第一步将海带丝用清水泡洗干净备用，如下图所示。第二步将炒锅放油，姜末蒜末放入锅中，并炒出蒜香味，如下图所示。第三步放入海带丝翻炒，九成熟时，放入适量香醋翻炒，加入适量食盐，如下图所示。

4、做法：锅内放油，烧热，加入葱姜蒜，爆炒出香味。加入海带丝爆炒，加入少许料酒，酱油，味精翻炒均匀，稍焖十几秒，加入小葱即可出锅。辣炒海带丝 材料：海带丝，辣椒酱，葱，姜，盐，鸡精 做法：海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末。

5、海带丝本身带有很多盐，用清水浸泡几个小时。海带丝放入锅中煮5分钟至熟后捞出沥干水分。蒜切片，杭椒和小米辣切圈。锅中热油，放入蒜片和辣椒圈煸香。放入海带丝和盐，翻炒均匀即可。海带，又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类 。孢子体大型，褐色，扁平带状。

6、炒海带丝的简单做法如下：材料：- 海带丝200克 - 蒜瓣3-4瓣，切末 - 青椒1个，切丝 - 红椒1个，切丝 - 盐适量 - 鸡精适量 - 胡椒粉适量 - 食用油适量 步骤： 先将海带丝泡发30分钟，然后用清水冲洗干净。 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末炒香。 放入海带丝翻炒均匀。