爆裂玉米（爆裂玉米怎么做爆米花）

爆米花用什么玉米(爆米花用的玉米是什么玉米?)

爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。爆裂玉米起源于美洲的墨西哥、秘鲁、智利沿安第斯山麓广大地区。

爆裂玉米 爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米育种起源于美国，第一个用于工厂化生产的爆裂玉米品种是一种叫做“西班牙”的爆裂玉米，第一个用于商业生产的爆裂玉米杂交种是在1934年明尼苏达农业试验站发放的叫做“Minhybrid250”的姊妹交单交种。

楼主你好，爆米花用的是小粒玉米，超市里就有，而且有不同的口味。

自制爆米花的玉米是专门用玉米，比普通的小一号，又叫爆裂玉米，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花。爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品种。

爆米花专用玉米和普通玉米的区别

1、外观不同：爆米花玉米的果实要比普通玉米的果实更小，且更加坚硬紧实，而普通玉米的果实个头较大，果粒饱满鲜嫩，看起来比较有光泽感。起源地不同：爆米花玉米最早起源于美国，而普通玉米则起源于南美洲，现在在中国、美国等地广泛种植。

2、爆米花专用玉米即爆裂玉米，与普通玉米的外观大小不同，来源不同，玉米类型不同。区别：外观大小不同 爆裂玉米 爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。

3、爱吃爆米花的小伙伴，看过来。 爆米花的玉米和普通玉米在外观、来源和用途上存在明显的区别。 外观：爆米花的玉米果穗和籽粒均较普通玉米小。而普通玉米的秆直立，通常不分枝。 来源：爆米花的玉米是一种专门用于制作爆米花的特种玉米。而普通玉米是人们经常说的苞谷、苞米棒子。

4、品种不同，外观不同。品种不同：爆米花的玉米是一种特殊的玉米品种，其玉米粒较小、坚硬且富含淀粉，适合用于制作爆米花，而普通玉米则包括多种品种，例如食用玉米、饲料玉米等。

5、再者，从成分上来看，虽然爆米花玉米和普通玉米都含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维等营养成分，但它们的比例和组成可能有所不同。爆米花玉米的硬壳和特殊的内部结构使其在高温下能够迅速爆炸，而普通玉米则不具备这种特殊的物理性质。

爆米花用的是哪种玉米?

爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。爆裂玉米起源于美洲的墨西哥、秘鲁、智利沿安第斯山麓广大地区。

爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。籽粒含水量适当时加热，能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。籽粒主要用作爆制膨化食品。

爆米花通常都是用爆裂玉米做，具有强大的膨爆能力，受热后籽粒爆裂，形成大的米花。在超市或者网上都可以购买到这种玉米，制作时，放进微波炉内加热就可以爆裂形成爆米花了，还可以根据自己的口味加入糖或者盐。

爆米花使用的是爆裂玉米，爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。此类玉米在超市即可购买。爆裂玉米：爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。

爆米花专用玉米种子叫什么

1、爆米花专用玉米种子其实就是爆裂玉米，又名麦玉米、刺苞谷、尖玉米等。这种玉米的籽粒是比普通玉米小很多的，且几乎全为角质淀粉，质地比较坚硬。最大的特点就是在遇到高温后有较大的膨爆性，裸露出乳白色的絮状物，就是我们常吃的爆米花了。

2、爆米花专用玉米就是爆裂玉米，爆裂玉米的颗粒比较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品种。

3、玉米种类：选择专用的爆米花玉米种子是最佳选择，因为它们具有高爆裂率和均匀的膨胀能力。这种玉米通常被称为“爆米花玉米”或“爆裂玉米”，与普通食用玉米不同，它们的外壳更坚硬，内部含有更多的水分，这使得它们在加热时能够迅速膨胀并爆炸成爆米花。

4、爆米花作为广受欢迎的休闲食品，其起源可追溯到玉米的一种特殊品种——popcorn。这种玉米种子的独特之处在于其坚硬的外壳包裹着含淀粉的颗粒。当这些颗粒被加热，内部水分蒸发并膨胀，形成压力，一旦超过外壳承受的极限，便会瞬间破裂，形成蓬松的爆米花状。

5、到400公斤。 爆米花玉米，产量远低于普通玉米，根据不同品种，单产在200到400公斤不等。爆米花玉米种子就是爆裂玉米，颗粒要小于正常的玉米种子，几乎全是角质淀粉，比较坚硬，紧实。

爆米花用什么玉米

1、爆米花的玉米是爆裂玉米。是一种用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米的果穗和籽粒均较普通玉米小，结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力，籽粒多为HS或白色，也有红色、蓝色、棕色甚至花斑色。爆裂玉米籽粒的含水量决定它的膨爆质量。

2、来源：爆米花的玉米是一种专门用于制作爆米花的特种玉米。而普通玉米是人们经常说的苞谷、苞米棒子。 用途：爆米花的玉米因其膨爆性，通常被用来制作爆米花。而普通玉米则通常被用作食物和饲料。 总的来说，爆米花的玉米和普通玉米在外观、来源和用途上都存在明显的区别。

3、首先，从品种上来看，爆米花的玉米是一种特殊的玉米品种，被称为爆米花玉米或爆裂玉米。这种玉米的籽粒较小，且硬壳较厚。相比之下，普通玉米的籽粒较大，用途也更为广泛，可以作为食品原料，如玉米片、玉米面，也可以直接煮食或烤食。其次，从用途上来看，爆米花玉米的主要用途就是制作爆米花。

4、爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一种做爆米花专用的玉米，颗粒比较小，加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花，制作的时候只需要加入奶油和糖即可。

5、爆米花通常都是用爆裂玉米做，具有强大的膨爆能力，受热后籽粒爆裂，形成大的米花。在超市或者网上都可以购买到这种玉米，制作时，放进微波炉内加热就可以爆裂形成爆米花了，还可以根据自己的口味加入糖或者盐。

6、爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。籽粒含水量适当时加热，能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。籽粒主要用作爆制膨化食品。

爆米花的玉米是哪种玉米?

1、爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。爆裂玉米起源于美洲的墨西哥、秘鲁、智利沿安第斯山麓广大地区。

2、爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。籽粒含水量适当时加热，能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。籽粒主要用作爆制膨化食品。

3、爆米花的玉米不是普通玉米。爆米花所用的玉米是一种专用的爆裂玉米粒，可以用来制作爆米花。它原产地是美洲，和普通玉米比较起来体型更小一些，有着更加结实的结构，遇到高温更容易爆开而且变得很大。爆米花：爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。

4、品种不同：做爆米花用的玉米叫爆裂玉米，是一种专门用于制作爆米花的特种玉米，起源于美洲的墨西哥、秘鲁等地区，籽粒中含有丰富的角质淀粉，质地比较硬实。普通玉米，就是我们经常说的苞谷、苞米棒子，原产自中美洲和南美洲地区，有甜玉米和糯玉米等之分，烹制熟后即可食用，并不具有什么特种功能。

5、爆米花的玉米不是普通玉米。爆米花所用的玉米是一种专用的爆裂玉米粒，可以用来制作爆米花。它原产地是美洲，和普通玉米比较起来体型更小一些，有着更加结实的结构，遇到高温更容易爆开而且变得很大。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。