桂花茶怎么做（桂花茶怎么做好喝）

新鲜桂花茶的做法

做法：锅中放300毫升水，然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。【3】桂花茶泡法 原料：桂花、菊花各3克。做法：开水冲泡后漱口，每日2~3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。【4】桂花茶泡法 原料：桂花、甘草。

准备材料：新鲜的桂花花瓣20克，清水500毫升。将桂花花瓣用凉水洗干净后，放入茶壶中。烧开500毫升清水，待水温降至80℃左右时，倒入茶壶中。盖上茶壶盖子，慢火煮10分钟左右，让桂花充分释放香味。

制作桂花茶的六个步骤 茶胚准备 有的人不了解桂花茶最简单做法，其实在制作桂花茶前，需要准备好所需要的茶胚，这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶叶为原料，采用现代技术加工而成的绿茶胚，茶胚要求较嫩，不可太老。

干桂花茶的制作方法

1、原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。泡法3：原料：桂花、玫瑰花各3克。做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。

2、干桂花茶的做法：需要取新鲜的干桂花，之后冲洗干净，然后将桂花风干，也可以将桂花和冰糖融到一起冲泡。材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。

3、将干桂花用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。 锅中加入适量水，放入桂花和冰糖，用中小火煮沸。 煮沸后转小火，继续煮10分钟左右，直到桂花的香味充分释放出来。 关火，让茶汤冷却后过滤掉桂花渣即可。

4、稍微沥干水，挤柠檬汁滴入浸泡的桂花中。沥干20分钟后，将桂花放在太阳底下暴晒一天。将暴晒后的桂花放入烤箱中，烤3分钟即可，不可时间太长。再次放在阳台通风处晾干即可。去一小部分晾干后的桂花，用开水泡开，干桂花茶就制作成功了。

5、首先，准备适量的干桂花，约5克，然后烧一壶热水，稍作冷却，让水温适中。接着，将干桂花放入杯中，倒入少量水，让桂花充分浸润，待桂花吸足水分后，再慢慢加入剩下的热水，直至杯子八分满。盖上杯盖，静置2-3分钟，等待花香与茶水充分融合。注意，由于干桂花不需要洗茶，所以泡制时水温不宜过高。

新鲜桂花怎么处理才能泡茶?

1、收集桂花：选择新鲜而健康的桂花，最好在早晨采摘，因为此时花香最为浓郁。 清洗：将采摘好的桂花放入清水中，用轻柔的方式清洗，去除杂质和污垢。 准备茶具：准备一个适合泡茶的茶具，可以是玻璃茶壶或陶瓷茶壶。 放入茶壶：将清洗好的桂花放入茶壶中。

2、一般不用鲜花泡茶，因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏。鲜桂花要先用盐水浸泡半个小时，去掉苦水以及消毒，然后拧干，一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧，2天后就能泡茶喝，很香，时间越久越好。桂花干泡水苦不苦 正宗的是桂花干泡水是不会苦的。

3、不可以。新摘下来的桂花不直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味，而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。若急待食用可将鲜桂花放在布袋中挤去苦水，再用白糖拌匀压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。

4、桂花处理泡茶的方法是比较多的，用以下例子举例，方法如下：首先新鲜的桂花摘回家后，需要筛选出不好的。然后将其置于阳光下晒干，也可以烘干或者烤干。新鲜桂花晒干后，将其用袋子装好，置于阴凉干燥处进行保存即可。

5、新鲜的桂花会含有较多的花粉，食用后可能会引起过敏或其他不适，不建议直接泡水食用，一般新鲜的桂花摘下来后起码风干两天后才能泡水喝，并且泡水饮用之前需要先用盐水浸泡半个小时以上，以此来去掉桂花的苦水以及顺带消毒，然后将桂花阴干两天后就可以泡水饮用了。桂花干泡水放多少 3~10克。