小西红柿（小西红柿热量）

小西红柿有哪些品种

小西红柿的品种有圣女番茄、小黄西红柿、樱桃番茄、黄樱桃番茄、紫番茄、红宝石、金莹番茄、美浓橙蜜香、草莓番茄、胜娇圣女果等等。小番茄也叫做圣女果，在我国各地均有栽种，适应极强，可以一年四季栽培，外观娇小，含糖度高，口感清甜，深受消费者喜欢。

樱桃番茄（Cherry Tomato）：樱桃番茄是最常见的小西红柿品种之一，它的果实小巧玲珑，形状像樱桃一样可爱。樱桃番茄的果肉饱满多汁，口感酸甜适中，非常适合生食或用来制作沙拉。此外，樱桃番茄富含维生素C和抗氧化剂，对健康非常有益。

圣女番茄，特色︰市面上最受欢迎的小番茄，外观呈鲜红、长圆形。酸中带甜，糖度高且富含维他命C；皮较厚、种子比较少。果实较不容易裂开，耐长时间的运输和储存。玉女番茄，特色︰果实呈现椭圆形、颜色为正红色。皮薄汁多、甜度高。秀女番茄，特色︰果实颜色比圣女略淡一些、形状为椭圆形。

小番茄和西红柿有什么区别

有以下区别：大小：小番茄是指果实相对较小的番茄品种，直径在1-2厘米左右，而西红柿则相对较大，直径在3-10厘米左右。形状：小番茄呈圆形或类似樱桃的形状，而西红柿则多为圆形或略椭圆形。

外观不同：需要注意圣女果和西红柿在外观上有所区别，圣女果是小西红柿，两者外观有大小区别，且圣女果的种类更丰富，西红柿呈扁圆状，一般只有红色，而圣女果有圆形、球形、椭圆形和心形，除了红色，还有黄色、橙色等。

定义不同 西红柿就是我们平时常说的普通番茄，它原产于南美洲，有红、早魁、秦粉二号等不同的种类。而小番茄又被人们称为圣女果，它是西红柿的一个变种，我们可以将它理解为西红柿的一种。

小番茄和西红柿的区别主要体现在定义、体积、食用方法以及种植方法等方面。定义不同：西红柿就是我们日常生活中最为常见的番茄，原产于南美洲，有台湾红、旱魁以及秦粉二号等品种；而小番茄一般指的就是圣女果，属于西红柿的一个变种。

小番茄和日常生活之中经常食用的西红柿，不属于同一种食材，但小番茄也可以叫西红柿，但大小有些不同。在日常生活之中，西红柿也被称为大西红柿。在日常生活之中，它们作为一种食品原料，被越来越多人进行食用，他们将根据不同的烹调方法烹调和食用。

小番茄价格贵，自然营养价值更高，小番茄是比大西红柿更有营养。小番茄，其实他的学名叫做圣女果，也叫做小西红柿，同样是属于西红柿类的。味道吃起来酸酸甜甜的很可口，但是它和大西红柿也就是大番茄之间是有差别的。

有人认为小番茄价格贵,自然营养价值更高,小番茄真比大西红柿更有营养吗...

1、从营养价值上来说，小番茄的营养价值更高，其中小番茄的叶酸含量远远高于大番茄，还有就是钾元素也是大番茄的46倍，还有很多营养成分都远远高于大番茄，比如烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等等，除了这些营养成分外，其他的营养成分大番茄还有小番茄是差不多的。

2、除了个头上的区别外，小番茄的营养比大番茄更丰富。有一句话说“浓缩的就是精华”，运用到西红柿身上也是一样的道理。小番茄除了大西红柿所含的营养成分外，它的维生素C含量更高，是普通西红柿的7倍。同时，很多蔬菜和水果的营养素和抗氧化成分都是需要阳光来合成的。

3、虽然小西红柿比大西红柿小，但是很多人都不知道，小西红柿的热量是要大西红柿高的，很多女生在减肥的时候会经常吃一些小西红柿，以为这样既能减肥还能美容养颜，其实这样是不对的，减肥期间应该吃大西红柿而不是小西红柿。

4、大西红柿和小西红柿在营养价值上是一样的，只是体积大小不一样而已。小西红柿又叫樱桃小番茄是，番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是属于樱桃番茄类型。

圣女果和小番茄的区别

学名不同 圣女果的学名是“樱桃番茄”。而小番茄的学名就是“番茄”。形状不同 圣女果的体形较小，一般呈长椭圆形。而小西红柿的体形较大，一般呈扁圆形。颜色不同 圣女果的颜色多样，有橙红色、黄色和绿色等。而小西红柿的颜色比较单一，多为红色或橙红色。

圣女果和小番茄的区别有：果实形状不同，食用方法不同，果实重量不同。果实形状不同 圣女果为长椭圆形，西红柿为扁圆形、圆形。食用方法不同 圣女果多为水果生吃，西红柿则是用来烹饪较多。果实重量不同 圣女果单果一般在10~30克，西红柿单果则在200~300克。

外形不同 其实，圣女果和西红柿都叫番茄，而两个最直观的区别就是外形上，圣女果的个头偏小，远远小于西红柿，所以圣女果又被称之为小番茄。

圣女果和小番茄虽然本质上没有区别，但在一些细微方面仍然存在差异，它们其实是同一种东西的不同叫法。首先，从植物学角度来看，圣女果和小番茄都隶属于茄科番茄属，是同一种植物的不同称谓。圣女果这个名称往往用于指那些颜色鲜艳、形状较小且口感甜美的番茄品种。