安顺特色美食（安顺特色美食小吃街在哪里啊）

安顺小十字美食街中有哪些比较有特色的小吃?

安顺小十字美食街是贵州省安顺市的一个著名美食区域，吸引着众多食客前来品尝。 这里的特色小吃种类丰富，包括豆腐圆子，这种以豆腐为主要原料，搭配猪肉、香菇和葱花的美食，经过蒸煮后口感鲜嫩，营养丰富。

酸汤鱼：酸汤鱼是安顺地区的特色美食之一，味道鲜美，酸辣可口，非常受欢迎。羊肉粉：羊肉粉是安顺地区的传统美食之一，味道浓郁，肉质鲜嫩，非常美味。糯米饭：安顺的糯米饭非常有名，其中以“黄果树瀑布糯米饭”最为著名，味道香甜可口，游客一定要尝试。

顾府街 位于安顺市西秀区的顾府街，是安顺市内知名的美食汇聚地。在这里，游客可以品尝到包括麻辣烫、烧烤、烙锅、臭豆腐在内的多种美食。 小十字街 小十字街位于安顺市西秀区，是城市的繁华商业街区。在这里，人们可以品尝到当地特色的米粉、凉粉、糍粑、甜酒等美食。

丝娃娃、裹卷、凉粉、小锅凉粉、豆腐圆子、夺夺粉、牛肉粉等；夜市街在小十字——顾府街——图书路这段。

砂锅凉粉，是安顺一特色小吃，主要有凉粉，黄耳朵，香肠，和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成，味可调。如果在安顺吃，建议去小十字小芳砂锅凉粉，还有多情的玫瑰水也是一绝！安顺清明粑：清明粑，是一道安顺地区汉族传统小吃，清明节节日食俗。

我的家乡是世 界第三大瀑布黄果树大瀑布所在地的安 顺。安 顺有很多自己地域特色的小吃美食，我从小就生长在安 顺，对安 顺的各种小吃简直是熟悉得不能再熟悉了，下面给大家介绍如下：破酥包，饱满洁白，收口微开，香气四溢。

安顺好吃街什么必吃的

在安顺好吃街，最受欢迎的当属烤串了。这里的烤串十分有特色，不仅有传统的羊肉串和鸡翅，还有一些创意烤串，比如鸭舌、鸭脖、鸭心等等，口感鲜美，让人回味无穷。除了烤串，这里还有许多其他的小吃。比如糍粑、凉粉、豆皮、麻辣烫等等，每一种小吃都有着自己的特色和口感。

安顺好吃街以小吃街为主，有着各种各样的小吃，其中较为著名的当属豆腐乳串串和特色秘制烤翅。豆腐乳串串深受游客和当地人的喜爱，口味偏辣，质感嫩滑，鲜香可口；特色秘制烤翅则是选用纯天然食材，配以秘制酱汁，让人回味无穷。

除了正餐，还有许多小吃摊位可供选择。麻辣烫、臭豆腐、糖葫芦等传统小吃应有尽有。此外，现烤猪蹄、手工水饺等特色小吃也别有一番风味。总的来说，安顺好吃街是安顺市不可错过的一条美食街。它的存在，为游客及市民提供一个品尝不同风味美食的平台，也成为安顺市不可或缺的一部分。

安顺小吃街美食推荐

1、酸汤鱼：这道菜以其鲜嫩的鱼肉和酸辣的汤底著称。鱼片鲜嫩多汁，酸辣的汤底开胃提神，是安顺小吃街的招牌美食之一。 豆腐脑：安顺的豆腐脑细腻可口，搭配葱花、辣椒油等多种调料，口感层次丰富，味道独特。

2、（1）豆腐圆子：一种用豆腐做成的小吃，外皮酥脆，内里嫩滑，常搭配辣椒酱食用。（2）肠旺面：这是贵州的特色面食，以猪肠和血旺为主料，辣而不燥，味道鲜美。（3）糯米饭：用当地特有的黑糯米制作，口感香糯，常与腌菜、烤肉等一起食用。

3、安顺小十字美食街是贵州省安顺市的一个著名美食区域，吸引着众多食客前来品尝。 这里的特色小吃种类丰富，包括豆腐圆子，这种以豆腐为主要原料，搭配猪肉、香菇和葱花的美食，经过蒸煮后口感鲜嫩，营养丰富。

4、油炸粑稀饭是安顺的一道名小吃。将米面搅熟成糊状，放入碗中，然后将炸得黄脆的糯米豆沙粑捞出，再加上特色调料，如黔中特产“引子”和滚油，就制成了油而不腻、内酥外软的美食。安顺的油炸粑稀饭是一种传统的早餐食物，用糯米、豆沙、面浆、苏麻粉等制成，干稀相宜，美味可口。

5、安顺好吃街以小吃街为主，有着各种各样的小吃，其中较为著名的当属豆腐乳串串和特色秘制烤翅。豆腐乳串串深受游客和当地人的喜爱，口味偏辣，质感嫩滑，鲜香可口；特色秘制烤翅则是选用纯天然食材，配以秘制酱汁，让人回味无穷。

6、双记砵仔糕（顾府街中段农副产品综合市场门口，要晚上的夜市才能吃到）裹卷（西西弗楼下）麻辣烫（轿子山小区门口）冰浆（大机房旁边）烤鱼（西西弗楼下。

贵州安顺特色美食

1、赤水豆腐脑是安顺的特色小吃之一，以赤水豆腐为主要原料，加上鸡蛋、酱油、花生酱、辣椒酱等调料，制成的一种软糯的美食。赤水豆腐脑的味道鲜美，口感绵软，是安顺的一道特色美食。

2、贵州安顺最有名的八大特色小吃小锅凉粉 小锅凉粉是贵州安顺的一道特色砂锅粉，一个小砂锅中有豆皮、酸萝卜、粉条、海带、凉粉等食材，最后淋上秘制的辣椒油，一勺霉豆腐，吃到嘴中有腐乳的味道，又香又辣，那种独特的味道，让人忍不住就能吃掉2碗。

3、贵州安顺当地的特产有平坝牛干巴、旧州鸡辣子、素剪粉等。除此之外，当地的荞凉粉、腊肉血豆腐、烤肉串、小锅凉粉、豆腐圆子等也是比较知名的特色小吃。在贵州省安顺地区，有着各式各样的美食。若是有机会可以到贵州当地游玩的话能够品尝到当地的各色美食，也是人生一大乐事。

4、安顺裹卷 安顺裹卷是该地的标志性小吃。其透明的面皮下包裹着多样化的馅料，如豆芽、酸萝卜和黄瓜丝等，提供了酸辣清新的口感，非常适合开胃。在安顺，几乎每个街角都有小摊出售裹卷，每个摊主都有自己独特的调味秘方，使得每家的裹卷都有独特的风味。 夺夺粉 夺夺粉是安顺的特色米粉小吃。

5、贵州安顺七大特色小吃安顺肠旺面 在贵州，很多地方都有肠旺面这道美食，每个地方的做法和口味都有所不同。安顺的肠旺面有其独到之处，风味独特，是贵州乃至整个地区的美食代表。肠旺面是一道传统的面食，口感香嫩，面条有嚼劲，味道香辣，汤汁鲜美，一口下去让人回味无穷。

贵州安顺七大特色小吃

安顺肠旺面 安顺的肠旺面是一道独特的美食，风味十足。面条有嚼劲，汤汁鲜美，香辣可口。每一口都令人陶醉，是来到安顺绝不能错过的美食之一。油炸粑稀饭 油炸粑稀饭是安顺的特色早餐小吃。由糯米、豆沙、面浆等制成，经过油炸和特色调料搭配，呈现出油而不腻、内酥外软的口感，让人回味无穷。

贵州安顺七大特色小吃安顺肠旺面 在贵州，很多地方都有肠旺面这道美食，每个地方的做法和口味都有所不同。安顺的肠旺面有其独到之处，风味独特，是贵州乃至整个地区的美食代表。肠旺面是一道传统的面食，口感香嫩，面条有嚼劲，味道香辣，汤汁鲜美，一口下去让人回味无穷。

旧州鸡辣子。旧州鸡辣子是贵州安顺的特色小吃，其选用旧州地产土鸡、旧州镇地产干辣椒、食盐、花椒、甜酒酿为主要原料制作而成。所制作出来的旧州鸡辣子美味可口，辣味飘香。平坝牛干巴。平坝牛干巴是贵州省安顺市平坝县的特产。

平坝牛干巴 平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺非常精细，选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作而成，所制作出来的牛干巴被贵州省烹饪饭店行业协会认定为“贵州省名菜”。