茄果类蔬菜（茄果类蔬菜包括哪些蔬菜）

茄果类蔬菜有哪些种类,5种常见的属于茄果类的蔬菜

1、茄果类蔬菜是比较多的，包括南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、杭椒、荷兰豆等等，富含营养，常吃对身体有好处。

2、茄果类的蔬菜有辣椒、西红柿、黄瓜、茄子、丝瓜、秋葵、甜椒、四季豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、番薯等等。西红柿番茄一般指的就是西红柿，茄科番茄属植物，果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花期和果期在夏秋季，可以生吃也可以炒吃或煮汤。

3、茄果类蔬菜有南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青尖椒、菱角、粉瓠瓜、豌豆、红尖椒、四棱豆、杭椒、冬瓜籽、荷兰豆、小米椒等。

4、番茄：番茄为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B维生素B2及胡萝卜素，生熟食用均可。甜椒：甜椒，茄科辣椒属，能结甜味浆果的一个亚种，一年生或多年生草本植物。果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。

5、茄果类蔬菜种类繁多，其中包括： 番茄：性平、味酸微甘，富含多种营养素，生熟皆宜。 茄子：直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，叶大卵形，花单生，果形大小变异极大，颜色多样。 辣椒：别名牛角椒，木兰纲、茄科、辣椒属，一年或多年生草本植物，味辣，果实成熟后颜色变化丰富。

6、茄果类蔬菜有番茄、茄子、辣椒、秋葵、甜椒等。番茄：番茄为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B维生素B2及胡萝卜素，生熟食用均可。茄：茄科，茄属植物。

茄果类蔬菜有哪些

茄果类蔬菜有哪些茄果类的蔬菜有辣椒、西红柿、黄瓜、茄子、丝瓜、秋葵、甜椒、四季豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、番薯等等，这类蔬菜产量高，生长及供应季节长，而且栽培也很简单，是我国最主要的蔬菜之一，有很大的经济效益。

茄果类蔬菜是比较多的，包括南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、杭椒、荷兰豆等等，富含营养，常吃对身体有好处。

茄果类蔬菜有番茄、茄子、辣椒、秋葵、甜椒等。番茄：番茄为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B维生素B2及胡萝卜素，生熟食用均可。茄：茄科，茄属植物。

茄果类蔬菜种类繁多，其中包括： 番茄：性平、味酸微甘，富含多种营养素，生熟皆宜。 茄子：直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，叶大卵形，花单生，果形大小变异极大，颜色多样。 辣椒：别名牛角椒，木兰纲、茄科、辣椒属，一年或多年生草本植物，味辣，果实成熟后颜色变化丰富。

茄果类蔬菜有哪些种类

茄果类蔬菜有南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青尖椒、菱角、粉瓠瓜、豌豆、红尖椒、四棱豆、杭椒、冬瓜籽、荷兰豆、小米椒等。

茄果类蔬菜种类繁多，其中包括： 番茄：性平、味酸微甘，富含多种营养素，生熟皆宜。 茄子：直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，叶大卵形，花单生，果形大小变异极大，颜色多样。 辣椒：别名牛角椒，木兰纲、茄科、辣椒属，一年或多年生草本植物，味辣，果实成熟后颜色变化丰富。

茄果类蔬菜有番茄、茄子、辣椒、秋葵、甜椒等。番茄：番茄为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B维生素B2及胡萝卜素，生熟食用均可。茄：茄科，茄属植物。

茄果类蔬菜有哪些种类茄果类蔬菜是比较多的，包括南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、杭椒、荷兰豆等等，富含营养，常吃对身体有好处。

茄科类蔬菜有哪些

龙葵属于茄科植物，适应力强，常见于田边、荒地和村庄附近。它的叶片呈卵形，聚伞花序上有3-10朵白色花冠，浆果呈球形且为紫黑色。 辣椒 辣椒是茄科植物，人工栽培品种繁多，包括菜椒、小米椒和朝天椒等。辣椒对生长环境要求不高，栽培时应选择光照充足、排水方便的地块。

番茄：番茄为茄科植物，多年生草本植物。茎易倒伏，需搭架绑蔓栽培。全株长有粘质腺毛，有强烈气味。叶为羽状复叶，花序多为3-7朵花，果实为扁球形或近球形。根据果实成熟后的颜色分为有色番茄和绿色番茄等。茄：茄科，茄属植物。

茄科蔬菜是指茄子之类的蔬菜，主要包括有茄子、龙葵、辣椒、马铃薯、西红柿等种类。茄子 茄子是茄科茄属的植物，结的果实可以食用，颜色为紫色，形状呈圆形、长条形、椭圆形、梨形等，它喜温暖、光照足的环境，生长期间对养分、水分的需求量大，要及时追肥、定期浇水。

番茄，通常被称为西红柿，属于茄科植物，果实呈扁球状或近球状，肉质多汁，种子呈黄色。西红柿的果期主要在夏秋季。 辣椒，也是茄科植物的一种，其果实呈长指状，顶端尖锐且常弯曲。辣椒未成熟时呈绿色，成熟后变为红色、橙色或紫红色，味道辣。种子呈扁肾形，淡黄色。

茄科的蔬菜：西红柿 番茄一般指的就是西红柿，茄科番茄属植物，果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。辣椒 茄科一年生或有限多年生植物，果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

茄科的蔬菜有哪些?

1、茄科蔬菜是指茄子之类的蔬菜，主要包括有茄子、龙葵、辣椒、马铃薯、西红柿等种类。茄子 茄子是茄科茄属的植物，结的果实可以食用，颜色为紫色，形状呈圆形、长条形、椭圆形、梨形等，它喜温暖、光照足的环境，生长期间对养分、水分的需求量大，要及时追肥、定期浇水。

2、龙葵属于茄科植物，适应力强，常见于田边、荒地和村庄附近。它的叶片呈卵形，聚伞花序上有3-10朵白色花冠，浆果呈球形且为紫黑色。 辣椒 辣椒是茄科植物，人工栽培品种繁多，包括菜椒、小米椒和朝天椒等。辣椒对生长环境要求不高，栽培时应选择光照充足、排水方便的地块。

3、番茄：番茄为茄科植物，多年生草本植物。茎易倒伏，需搭架绑蔓栽培。全株长有粘质腺毛，有强烈气味。叶为羽状复叶，花序多为3-7朵花，果实为扁球形或近球形。根据果实成熟后的颜色分为有色番茄和绿色番茄等。茄：茄科，茄属植物。

4、番茄，通常被称为西红柿，属于茄科植物，果实呈扁球状或近球状，肉质多汁，种子呈黄色。西红柿的果期主要在夏秋季。 辣椒，也是茄科植物的一种，其果实呈长指状，顶端尖锐且常弯曲。辣椒未成熟时呈绿色，成熟后变为红色、橙色或紫红色，味道辣。种子呈扁肾形，淡黄色。

5、茄科的蔬菜：西红柿 番茄一般指的就是西红柿，茄科番茄属植物，果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。辣椒 茄科一年生或有限多年生植物，果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

6、茄科蔬菜常见的品种有茄子、番茄、马铃薯、枸杞、天仙子、曼陀罗等等。茄果类蔬菜是我国主要的夏季蔬菜，随着保护地栽培的增加，在春、秋季蔬菜中也占有一定的比重，而且这类蔬菜对土壤的要求和养分吸收都是比较高的。例如茄科是属于管状花目的植物，它主要分布在热带和温带地区。