日本酒獭祭（日本酒獭祭发音）

赖祭酒是什么?

1、赖祭酒的拼音：lài jì jiǔ。獭祭，日本酒品牌。 2018年7月10日，受持续暴雨影响，日本酒“獭祭”酿造品牌旭酒造的酒窖因进水停电，导致大量“獭祭”酒报废。

2、郭嘉，字奉孝，是曹操早期的重要谋士，深受曹操信赖。他曾被曹操视为未来的托孤对象，不幸的是，郭嘉早逝。人们亦称他为郭奉孝。在一些称呼中，郭嘉被称作“郭祭酒”，这一称谓源于他的官职。祭酒并非与酒有关，而是古代的一个官职，主要负责军事谋划，相当于现代的军师。

3、军师祭酒，官职名称，由曹操设立在东汉末年，建安三年正月设立。后因避司马师讳，也称为军祭酒。实际上是曹操为首席幕僚所设的职位。曹操初见郭嘉，格外欣赏，特辟此位，礼遇超过前任戏志才。体现曹操对郭嘉的特别欣赏以及信赖。《三国志·武帝纪》：（建安）三年春正月，公还许，初置军师祭酒。

4、这个职务就是将军的私人幕僚。军师祭酒一职是曹操首创的，设立时间为建安三年，也就是公元198年。当时曹操担任司空兼车骑将军，于自己的幕府内设立了这一职位。史籍中明确提到担任过军师祭酒一职的为郭嘉、董昭、薛洪、董蒙、王粲、傅巽6人。曹操的战略布局变迁 郭嘉，董昭均为曹操消灭袁绍立下大功。

5、最近热播的《三国机密》，郭嘉终于在影视剧作为一个重要角色出现(之前的三国类的电视剧，郭嘉戏份太少)。从满宠的口中三句不离郭祭酒，是一个彻头彻尾的郭嘉的迷弟。说到郭嘉，不得不提，郭嘉神预言之——预测孙策之死这件事。我们看一看事情的经过：孙策求为大司马，曹操不许。

6、荀子是战国时代儒家的集大成者，他在齐国的稷下学宫三为“祭酒”。“祭酒”是古代的一个官职，相当于现在的校长。在荀子看来，天为自然，没有理性、意志、善恶好恶之心。天是自然天，而不是人格神。他把阴阳风雨等潜移默化的机能叫做神，把由此机能所组成的自然界叫做天。

獭祭清酒介绍

獭祭清酒，被誉为清酒中的拉菲，日本的茅台，在清酒市场的行情尤为独特：不是最贵、产量也不低，但是知名度却最高，被狂热追捧到一货难求。包括，顶级款：獭祭磨之先纯米大吟酿。旗舰款：獭祭二割三分纯米大吟酿。高端款：獭祭三割九分纯米大吟酿。经典款：獭祭50纯米大吟酿。

獭祭（Dassai）[ tǎ jì jiǔ ] 是中国最受欢迎的清酒品牌。它被认为是清酒中的“拉菲”连续 6 年居清酒人气榜榜首，它是日本的国宴用酒。清酒酿造米跟我们平时食用的大米不同。

獭祭清酒，又称为獭祭杜氏清酒，是一款源自日本的高品质清酒。它的口感和特点都非常独特，受到了许多清酒爱好者的喜爱。以下是关于獭祭清酒的口感和特点的详细介绍：口感：獭祭清酒的口感非常细腻、柔和，入口时能感受到酒体的丝滑质感。它的味道醇厚，带有果香和米香，同时还有一定的甘甜。

獭祭酒，又称獭祭清酒或獭祭日本酒，是一款源自日本的著名清酒品牌。其性价比如何，需要从以下几个方面进行分析：品质：獭祭酒以其卓越的品质而闻名于世，采用特级山田锦米和优质的水源，经过严格的酿造工艺，使得其口感醇厚、香气浓郁。

獭祭酒，又称獭祭清酒或獭祭日本清酒，是一款源自日本的著名清酒品牌。这款清酒因其独特的酿造工艺和卓越的品质而闻名于世。在探讨獭祭酒的口感时，我们需要从以下几个方面来分析：酒精度：獭祭酒的酒精度通常在15%左右，这使得它具有一定的烈度，但并不会让人感到过于刺激。

獭祭哪些系列的口感比较好?

1、獭祭39：这是一款纯米吟酿清酒，相较于獭祭50，其口感更加清爽。獭祭39的香气较为内敛，但仍能闻到淡淡的果香和花香。入口时，酒体轻盈，酸度适中，回味清新，适合搭配口味较淡的日本料理。獭祭45：这是一款纯米大吟酿清酒，介于獭祭50和獭祭39之间。

2、獭祭39：这款清酒的酒精度较低，为39%。它的口感柔和，带有淡淡的甜味，非常适合初次尝试清酒的人。獭祭Junmai Dassai：这是一款纯米酿造的清酒，没有添加任何其他成分。它的味道清新，带有果香和酵母的香气，非常适合与海鲜和清淡的菜肴搭配。

3、獭祭远心分离（Dassai Enshu）獭祭远心分离是一款采用远心分离技术的清酒，以其纯净的口感和丰富的香气而受到好评。这款酒采用特殊的酿造工艺，将酒液与酒粕分离得更加彻底，使其具有独特的风味。獭祭远心分离适合搭配各种菜肴，尤其是炸物和烤肉等。

4、纯米系列的獭祭清酒采用单一品种的米和纯净的水进行酿造，不添加任何酒精或其他添加剂。这款酒保持了米的本色和自然的香气，口感纯净，适合追求自然风味的饮酒者。獭祭特别本酿造（Dassai Special Honjozo）特别本酿造系列是獭祭的另一款高端产品，采用了特殊的酿造技术和精心挑选的原料。

獭祭酒有哪些入门级的款式?

1、獭祭熟成酒（Koshu-shu）：这是一款经过一定时间熟成的清酒，口感更加醇厚、风味更加丰富。这款酒适合喜欢熟成酒口感的朋友，因为它的风味更加独特。獭祭淡口（Light）：这是一款口感较轻的清酒，适合搭配清淡的菜肴。这款酒适合喜欢轻盈口感的朋友，因为它的风味不会过于浓烈。

2、獭祭45是精米步合50%的，这款酒带有类似菠萝、蜜桃、梨和杏等香气，口感柔和甘甜、爽口清澈，成为新的入门级酒款，也是饮客们见得最多的獭祭酒款。獭祭50纯米大吟酿起泡清酒采用类似葡萄酒中的起泡酒的酿造方式，属于二次发酵酒。打开后有浓郁的果味，入口后有刺激性的起泡感，新鲜爽口。

3、獭祭黑标（Dassai Kuro）獭祭黑标是一款醇厚的纯米酒，它的特色在于使用了黑曲菌（kuro koji）进行酿造。这款酒具有深邃的香气和丰富的口感，适合喜欢浓郁风味和有力量感的清酒爱好者。獭祭纯米（Dassai Junmai）纯米系列的獭祭清酒采用单一品种的米和纯净的水进行酿造，不添加任何酒精或其他添加剂。

4、獭祭清酒，被誉为清酒中的拉菲，日本的茅台，在清酒市场的行情尤为独特：不是最贵、产量也不低，但是知名度却最高，被狂热追捧到一货难求。包括，顶级款：獭祭磨之先纯米大吟酿。旗舰款：獭祭二割三分纯米大吟酿。高端款：獭祭三割九分纯米大吟酿。经典款：獭祭50纯米大吟酿。

5、精米步合的微妙变化，决定了酒的风味层次。獭祭系列：各具特色的口感之旅入门级选择：獭祭45 作为入门款的升级之作，獭祭45的精米步合为45%，散发出清新的柑橘香气，口感爽快，带有纯净的清爽感，是初尝者入门的绝佳之选。

6、獭祭45：这是一款纯米大吟酿清酒，介于獭祭50和獭祭39之间。獭祭45的香气丰富，既有果香，又有花香，同时还带有一丝酵母的香气。口感上，獭祭45醇厚且清爽，回味悠长，适合搭配各种日本料理。獭祭Sparkling：这是一款气泡清酒，采用特殊的酿造工艺，使得酒体内含有细腻的气泡。

獭祭酒的口感如何?

温度：獭祭酒在不同的温度下品尝，其口感也会有所不同。一般来说，獭祭酒在冷饮时口感较为清爽，适合夏日消暑；而在温热时口感则更加醇厚，适合冬季暖身。因此，在品尝獭祭酒时，可以根据个人喜好和季节特点来选择适当的饮用温度。

首先，獭祭清酒的口感非常绵柔。这得益于其严谨的酿造工艺和优质的原料。在酿造过程中，獭祭清酒采用了传统的手工酿造方法，精选优质的大米和水源，经过长时间的发酵和熟成，使得酒体更加柔和，入口时如同丝绸般顺滑，给人一种舒适的感觉。其次，獭祭清酒的甜味恰到好处。

清甜：獭祭酒的口感非常清爽，入口即化。这种清甜的口感主要来源于优质的水源和精细的酿造工艺。在品鉴獭祭酒时，你会感受到一种纯净的甜味，这种甜味不同于糖分的甜，而是一种天然的、淡雅的甜，让人回味无穷。酸度：獭祭酒的酸度适中，既能提升口感的层次感，又能平衡甜度，使整体口感更加和谐。

口感：獭祭清酒的口感非常细腻、柔和，入口时能感受到酒体的丝滑质感。它的味道醇厚，带有果香和米香，同时还有一定的甘甜。在品尝过程中，你会感受到清酒的层次感丰富，回味悠长。香气：獭祭清酒的香气非常独特，主要呈现出清新的果香、米香和花香。这些香气相互交织，形成了一种令人陶醉的香气。

獭祭酒的性价比怎么样?

1、对于喜欢品尝高级日本清酒的消费者来说，獭祭酒具有较高的性价比。然而，对于预算有限或对日本清酒了解不多的消费者来说，可能会觉得獭祭酒的价格稍高。因此，是否购买獭祭酒还需根据个人需求和喜好来决定。

2、獭祭清酒，犹如清酒界的拉菲，因其高知名度和一酒难求的追捧，是聚会佳选，酒体清冽甘甜。 菊正宗清酒，日式清雅，入口清淡，米香回甘，性价比高，冷藏后风味更佳。 白鹤清酒，京东自营，纯米发酵，味道干净，米香浓郁，品质可靠，快递快速。

3、獭祭清酒纯米大吟酿，口感纯正，适合不同场合，值得一试。 一醉万笑*日本原瓶进口，5年金奖，浮世绘酒标设计独特，口感出色，性价比高。 真露烧酒清新爽口，冰镇混饮佳选，醇厚香甜，回味无穷。 相知美人*口感非常好，初次尝试也可满意。

4、量、品质。真露虽然也是使用的酒米之王山田锦，但在工艺上并没有獭祭那么严苛，主打的是国民品牌，纯米大吟酿也不过才300左右，比獭祭便宜不少，所以以量取胜。可以发现真露和獭祭区别非常明显，会讲故事，讲究性价比的；真露追求品质、看面子的，那肯定就獭祭清酒了。

5、性价比非常高的一款酒，葡萄100%去梗后会进行3周的葡萄皮浸渍，保存了其良好的新鲜口感。秋天午后，浅尝一口，能感受到果实饱满的口感，余味悠长。无论是新年份还是老年份都很好地体现出来自法国勃艮第酒庄的风范。庆祝是一种怎样的状态呢？是为了把自己包裹在巨大的兴奋里。