陈皮怎么保存（陈皮怎么保存才能长期存放）

陈皮的保存方法

透气或密封保存：低年份陈皮需要陈化，所以要透气保存，但是要注意防潮，必要时密封，有利于陈化。玻璃罐保存：高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期检查，防虫防潮。适当晾晒：5年内的陈皮要适时返晒，每年6月、12月各晒一次，每次晒3小时左右。

除了真空密封玻璃罐以外，大部分的玻璃瓶没办法做到完全密封，所以建议在瓶口套一张纸，能吸潮的宣纸或绵纸都可以，能更好保护陈皮不受潮，同时保证陈化效果。 陶器罐 陈皮存放于陶罐中容易陈化，因为陶土是一种“会呼吸”的材质，透气性较好，但用陶罐存放陈皮要放在干燥通风之处才能避免受潮。

低年份陈皮需要陈化，所以要透气保存，但是要注意防潮，防止阴凉干燥处，必要时密封。高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期检查，防虫防潮。

玻璃瓶，我们很多时候在比较上档次的山珍海味的商店中，可以看到他们把陈皮都放入玻璃瓶中贮存。放入玻璃瓶储存的目的是方便我们观察，能够及时的发现陈皮的变化，方便我们打理。

黄麻袋储存：黄麻袋具有吸湿性，被称为环保购物袋，使用黄麻袋来装陈皮，能够防止陈皮不变质腐烂。密封玻璃瓶储存：将晒干之后的陈皮装在密封的玻璃瓶中，将玻璃瓶放到阴凉通风的地方存放，可以使陈皮保存较长的时间不变质。

买回来的陈皮怎么存放保存呢

之所以要放入生石灰，主要是为了让陈皮处于一个特别干燥的环境当中。这样的话，能够有效的延长保存时间。当然小伙伴们也可以放入几袋木炭，然后放到陶瓷的罐子当中。这时候再将陈皮放到陶瓷的罐子里面，直接放入阴凉干燥的地方也就可以了。

当然小伙伴们也可以直接将买回来的陈皮保存在淘气罐子当中，比较常见的就是陶缸，陶罐，紫砂罐等等。既然要保存陈皮，那么就是要密封处理。不得不说，有部分小伙伴直接将干净的陈皮放入金属罐子当中。由于金属罐子的密封性较好储存，也比较干燥，一般时间较长。

用铁罐保存时，可用棉纸铺盖在陈皮上面，有一定的吸湿作用。

陈皮存放方法

金属罐，这种存放方式是在我们日常生活中最常见的一种存放方式，一般情况下，在我们的老百姓的家里都是这么存放的，但是要注意不要碰水，要密封存放。这种存放的方法有利于我们打理，相对比较方便。

陈皮存放方法和时间 关于陈皮存放方法和时间 黄麻袋保存：黄麻袋具有吸湿性，被称为环保购物袋，使用黄麻袋来装陈皮，能够防止陈皮不变质腐烂。密封玻璃瓶保存：将晒干之后的陈皮装在密封的玻璃瓶中，将玻璃瓶放到阴凉通风的地方存放，可以使陈皮保存较长的时间不变质。

除了用玻璃瓶存放陈皮之外，还可以用塑料袋存放陈皮。但是需要注意的是塑料袋装好陈皮之后一定要密封存放，并且放在阴凉干燥的地方。可以把陈皮磨成粉之后存放起来。因为陈皮磨成粉之后占用的存放空间没有那么大，所以比较容易存放。要用的时候用勺子装一点就可以了。

玻璃罐 陈皮存放于玻璃罐内，容器透明，方便观察照看打理，一旦发霉、生虫，可以快速了解情况，迅速处理。除了真空密封玻璃罐以外，大部分的玻璃瓶没办法做到完全密封，所以建议在瓶口套一张纸，能吸潮的宣纸或绵纸都可以，能更好保护陈皮不受潮，同时保证陈化效果。

陈皮可以存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。陈皮也可以放在密封好的金属桶、铁桶里保存，也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。如果是少量陈皮可以存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。

低年份陈皮需要陈化，所以要透气保存，但是要注意防潮，防止阴凉干燥处，必要时密封。高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期检查，防虫防潮。