珍珠葡萄（珍珠葡萄可以做葡萄酒吗）

黑珍珠葡萄的营养价值有哪些?

丰富的维生素：黑珍珠葡萄含有丰富的维生素C、维生素E和维生素K，这些维生素具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而延缓衰老、增强免疫力、预防心血管疾病等。矿物质：黑珍珠葡萄含有多种矿物质，如钙、磷、钾、镁、铁等。

富含抗氧化剂：黑珍珠葡萄含有大量的花青素、原花青素和其他抗氧化物质，这些物质可以帮助抵抗自由基对细胞的损害，减缓衰老过程，预防多种慢性疾病，如心血管疾病、癌症和糖尿病等。丰富的维生素和矿物质：黑珍珠葡萄含有丰富的维生素C、维生素K、维生素E和B族维生素，以及钾、钙、镁、铁等矿物质。

抗癌作用：黑珍珠提子中的抗氧化物质具有抗癌作用，尤其是花青素和原花青素，它们可以抑制癌细胞的生长和扩散，预防癌症的发生。研究发现，经常食用富含抗氧化物质的食物，如黑珍珠提子，可以降低乳腺癌、前列腺癌等多种癌症的风险。

营养价值：黑珍珠葡萄富含多种营养成分，如葡萄糖、果糖、维生素C、维生素B、矿物质等，具有很高的营养价值。其中，葡萄糖和果糖可以迅速补充人体能量，维生素C有助于提高人体免疫力，维生素B对维持神经系统正常运作有重要作用，矿物质则有助于维持人体电解质平衡。

火龙果葡萄：这种新品种的葡萄外观酷似火龙果，颜色鲜艳，味道甜美，富含维生素C、维生素K、钾等营养素。 红提葡萄：这种葡萄的味道甜美，含有丰富的花青素，对增强心血管健康有益。 黑珍珠葡萄：这种黑色的葡萄口感丰富，既有爽脆的果肉，又有松软的皮肉，含有丰富的抗氧化物质和维生素B6。

那么，夏黑葡萄什么时候上市呢？夏黑葡萄有什么营养价值呢？下面一起来了解一下吧。夏黑葡萄什么时候上市夏黑葡萄一般七月中下旬成熟上市。夏黑葡萄，别名夏黑无核，东方黑珍珠。原产日本，欧美杂种，是一个集诸多优点于一身的优良品种。抗病、丰产、极早熟，易着色、耐贮运、含糖高、口感好。

极早熟葡萄品种有哪些

早夏无核葡萄 也叫夏黑芽变葡萄，欧美种，极早熟，是从夏黑葡萄里选育的夏黑优系芽变，在和夏黑同等栽培环境下比夏黑早熟20天以上，十分罕见的超早熟葡萄品种。早夏无核葡萄果粒的颜色、粒重、果实的甜度、产量等等与夏黑相比都有优势，栽培效益极高，是一个大力发展前景无量的品种。

莎芭珍珠：每年7月下旬成熟。别名：白布苏里奥卡，搭米扬卡。欧亚种，原产地中海东部沿岸，是古老品种。果实绿黄色，圆形。果粒中等大，平均粒重2克。果穗中等大，平均重228克，圆锥形，果粒着生中等紧密。皮薄，果粉中等厚。果肉稍脆，多汁透明，味甜香，含可溶固形物百分之12至百分之15。

法国皮诺·希诺(Pinot Noir)：这种葡萄品种在全球范围内都很受欢迎。它的果实成熟期极早，而且产量也很高。 原生种葡萄(Prieto Picudo)：这是西班牙中部地区才有的品种，它的果实成熟期在夏季早期，常用于制作红葡萄酒。

早紫葡萄 早紫葡萄是极早熟葡萄新品种之一，早紫葡萄又叫做超早娜，它的果实硕大，整体呈圆球状，表皮为深紫色，是极早熟葡萄的新品种，它的糖度较低，生长速度较快，从发芽到结果采摘只需要3个月的时间，多在5月中旬成熟。

法国昂德利酿葡萄（Angelina）：这种白葡萄品种成熟期早，通常在7月至8月间收获。果实味道酸甜适中，伴有花香。 西班牙莫斯特拉特（Muscatel）：该品种属于白葡萄，果实丰满多汁，口感极佳，成熟期一般在7月至8月间。

黑珍珠葡萄该怎么挑选?

闻香味：优质的黑珍珠葡萄应该有浓郁的果香，如果没有香味，可能是未成熟的葡萄。如果有发酵的味道，可能是葡萄已经开始腐烂。摸硬度：用手轻轻捏一下葡萄，如果感觉软软的，可能是葡萄已经过熟或者开始腐烂。优质的黑珍珠葡萄应该是硬实的。检查蒂部：如果葡萄的蒂部是绿色的，说明葡萄是新鲜的。

观察颜色：优质的黑珍珠葡萄的颜色应该是深黑色，表面有一层自然的白霜，这是葡萄皮上的天然蜡质，可以保护葡萄不受外界的伤害。如果葡萄的颜色偏浅，或者没有白霜，那么这些葡萄可能是未成熟的，或者是质量较差的。摸触感：优质的黑珍珠葡萄应该是饱满的，手感硬实，不会有软塌的感觉。

观察外观：优质的黑珍珠提子外观应该是均匀的黑色或深紫色，表面光滑，没有斑点或者破损。如果提子表面有明显的破损或者斑点，可能是病虫害或者储存不当导致的，这样的提子品质较差。检查硬度：用手轻轻捏一下提子，如果感觉有弹性，说明提子的新鲜度较好。

挑果粒饱满、果粉均匀（说明套袋、污染少）、色度鲜艳（黑亮）、果梗很脆（说明新鲜，摘取时间不长）的葡萄。

尝一尝：最直接的判断黑珍珠提子成熟度的方法就是尝一尝。成熟的黑珍珠提子口感鲜美，甜度适中，有一定的酸度，而且果肉饱满，种子易分离。如果提子味道酸涩，或者果肉干瘪，那么它可能还没有完全成熟。观察蒂部：黑珍珠提子的蒂部也是判断其成熟度的一个方法。

生长特性：黑珍珠葡萄的生长势较强，抗病性较好，适应性较广。其根系发达，能很好地吸收土壤中的养分和水分，有利于果实的生长和发育。此外，黑珍珠葡萄对环境的适应性较强，既能在温暖湿润的地区生长，也能在寒冷干燥的地区生长，因此在世界各地都有种植。

十大高产葡萄品种

小葡萄（ThompsonSeedless）：这个品种是全球最高产的葡萄品种，主要用于提供干葡萄和葡萄干。珍珠葡萄（Perlette）：这个白葡萄品种是高产的，具有甜美的味道和清爽的口感。红皮汤姆森（FlameSeedless）：这个红葡萄品种结实，多汁，适合生吃和加工。

巨峰葡萄：这个品种在中国拥有悠久的种植历史，源自日本的欧美杂交种。巨峰葡萄之所以能够长盛不衰，在于它出色的抗病性和对环境的强适应性。

阳光玫瑰葡萄：这是从日本引入我国的优良成功品种。该葡萄巨峰系的后代，生长力强，叶片厚大，抗病能力强，成熟后果粒大、颜色碧绿有光泽，果肉硬脆，甜度高，玫瑰香浓浓郁，产量大，花芽形成好，挂果期长且耐运输等优秀特点。

甜蜜蓝玉又名蓝玉葡萄、月光泪，属于经典的欧亚品种。它诞生于一个专门从事胚胎拯救技术培育无核品种的机构，由一家外国公司和著名的阿肯色大学共同研发推广。有望成为未来中国的主要种植方向。中熟特性，其中露地种植的植株大多在每年的8月和9月成熟。

麦当娜宝石，是欧亚和日本的高级葡萄品种。目前正处于生长高峰期，预计9月初果实将大面积成熟。该品种省时省力，无需专门套袋就能正常着色，外观美观，果皮颜色多样，从鲜红色到深红色不等。 阳光玫瑰，又名夏银马斯喀特，是一种熟悉的葡萄品种，近两年市场非常火爆。

巨峰葡萄 巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。红提 7月下旬开始着色，9月下旬成熟。

沙巴珍珠营养价值

值得注意的是，沙巴珍珠葡萄中含有一种类似于苯酚的化学物质，这种物质具有一定的抗病毒效果，为食用者提供了一定的健康保障。综合来看，沙巴珍珠果实不仅美味，而且富含营养，具有一定的保健价值。

调养肠胃 夏黑葡萄富含果酸，这些果酸可以促进肠道蠕动，帮助消化。而且适当多吃些夏黑葡萄，还能健脾和胃，清理肠胃垃圾。此外，夏黑葡萄中含有维生素P，可降低胃酸毒性，肠炎及呕吐等不适症状的作用。

沙巴珍珠葡萄以其独特的观赏价值备受青睐。它被巧妙地塑造成精致的室内装饰，如各式各样的盆景，其清新淡雅的香气和优雅的外观增添了一份别致的艺术气息。无论是室内摆放还是室外种植，其藤蔓缠绕的形态都显得玲珑剔透，满溢的芬芳使得周围环境增添了几分生机与和谐，堪称美化环境的典范。