南平美食（南平美食特色）

冬季去南平江滨公园旅游,有哪些当地美食推荐?

闽北红菇：闽北地区盛产红菇，这是一种营养价值很高的食用菌。红菇可以做成多种菜肴，如红菇炖鸡、红菇汤等，味道鲜美，是冬季滋补的好选择。闽北土菜：闽北地区的土菜以其原生态的烹饪方式和地道的口味而受到游客的喜爱。如农家小炒肉、竹笋炒肉等，都是使用当地新鲜食材制作的家常菜。

自带饮食：公园内的餐饮往往价格较高，可以在游览前准备好自己的食物和饮料，比如简单的三明治、水果和水。这样不仅能节省开支，还能避免因排队等候而浪费时间。免费活动：了解公园内是否有免费的活动或表演，如音乐会、展览等。

延平区旅游必去十大景点有南平市玉屏山公园、福建茫荡山国家级自然保护区、宝珠一号百合文化园、溪中公园、开平禅寺、三寺云深、南平游定夫祠、九峰山公园、和平古镇、江滨公园等。南平市玉屏山公园 南平市玉屏山公园位于福建省南平市延平区闽江路3号。

南平的特产美食有哪些

1、笋燕 笋燕是福建南平市延平区最具特色的名肴，对于小编来说，它是从小陪伴的家乡味，是逢年过节餐桌上必不可少经典味，更是很多年后，已经不再那么常吃，却时时会萦绕在心头的滋味。笋燕尝起来鲜香微辣，入口顺滑，炒制时，伴以香菇，肉沫，洒上葱花，吃上一口，齿颊留香，回味无穷。

2、福建南平十道特色佳肴建瓯板鸭 建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐。

3、武夷山竹筒饭：武夷山是南平的著名旅游胜地，竹筒饭是当地的一道特色美食。选用新鲜的糯米、香菇、腊肉等食材，用特制的竹筒装好，蒸熟后香气四溢，口感鲜美。竹筒饭不仅味道独特，而且具有一定的药膳功效，对消化系统有很好的调理作用。

4、岚谷熏鹅岚谷熏鹅是福建省南平市武夷山地区的著名特色小吃。

南平是个美丽的城市,风景优美,适合居住,你知道哪些南平的特色小吃?

1、南平三层糕 三层糕是南平的特色小吃之一，其制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，是当地人最喜欢的糕点之一。它的制作工艺非常精细，主要以糯米和芝麻等食材为原料，可以添加青梅、瓜条、葡萄干等，非常好吃。

2、延平烤鱼：延平烤鱼以其独特的烤制方法和调料而闻名，鱼肉鲜嫩多汁，配上特制的辣椒酱，味道鲜美无比。在南平品尝烤鱼，不仅是味觉的享受，更是一种文化的体验。邵武豆腐干：邵武豆腐干是南平邵武地区的特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。

3、建瓯炒面：建瓯炒面是南平地区的一道传统名吃，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。炒面的面条选用优质面粉制作，口感筋道，搭配新鲜的蔬菜、肉类等食材，经过精心炒制，色香味俱佳，令人回味无穷。顺昌鱼丸：顺昌鱼丸是南平市顺昌县的一道特色小吃，选用新鲜的鱼肉为原料，经过独特的工艺制作而成。

4、建瓯扁肉 建瓯扁肉是福建闽北特有的传统小吃，看似简单的外观下隐藏着丰富的口感。制作时选用新鲜猪肉，搭配独家秘方的调料，使得扁肉味道鲜美无比。在建瓯当地，扁肉通常与清汤搭配，清爽不油腻，每一口都是家乡的味道。延平区米粉肉 米粉肉是延平区的传统美食，以独特的蒸煮技艺和秘制酱料著称。

5、饮食文化：南平的饮食以闽北风味为主，口味偏重，喜欢使用酱油和糖。当地的特色美食包括武夷岩茶、建瓯炒面、浦城米粉等。如果有特殊饮食需求，建议提前了解并做好准备。景点安排：南平有很多值得一游的景点，如世界自然与文化双重遗产的武夷山、历史悠久的延平郡王府、美丽的建阳溪源等。

南平有哪些美食特产值得一尝?

南平是中国福建省的一个地级市，这里不仅风景秀丽，而且美食特产丰富多样。以下是一些值得一尝的南平美食特产：武夷岩茶：武夷山是岩茶的发源地，其中最著名的当属大红袍。武夷岩茶以其独特的岩韵、香高味醇而闻名遐迩。

第一，南平竹筒饭。这是一道地道的福建省传统美食，以粳米、竹筒、香肠、大肉、干贝、蛤蜊等食材制成。将食材放入竹筒中，经过蒸煮和焖烤，使得米饭格外鲜美可口。第二，吴江肉饼。吴江肉饼是南平县城的一个传统名吃，口感酥脆，馅料味道浓郁。采用猪肉末、花生米、青葱等食材烤制而成。第三，银饼。

武夷山石子饼：这是一种传统的小吃，以糯米粉为主料，加入红豆沙或者其他馅料，外皮煎至金黄酥脆，内馅甜而不腻。建瓯炒面：建瓯是南平下辖的一个县级市，这里的炒面以其独特的风味著称。面条劲道，搭配肉丝、蔬菜等食材，色香味俱佳。延平酸枣糕：延平区有着悠久的历史，酸枣糕是这里的传统名点。

南平有哪些值得一逛的小吃街?

1、延平区中山路小吃街：位于南平市延平区的中山路小吃街是南平最有名的小吃街之一。这里汇集了各种地方特色的小吃摊位，如沙县小吃、福州鱼丸、闽南炸五香等。在这里，你可以品尝到各种美味的小吃，感受到南平独特的饮食文化。建阳区东街小吃街：位于南平市建阳区的东街小吃街是一个历史悠久的小吃街。

2、建阳区美食街：建阳区作为南平的一个区，其美食街也是不容错过的。这里的美食街以当地特色为主，如建瓯米粉、光饼等，都是非常受欢迎的美食。街道两旁的小吃摊和餐馆，每到饭点总是座无虚席。武夷山风景区附近的美食街：武夷山不仅是世界自然和文化双重遗产，其周边的美食街也非常有名。

3、邵武市区美食街 邵武市区美食街位于南平市邵武市区，是当地非常有名的美食街。这里的美食种类繁多，包括各种特色小吃、地方特色菜肴以及各种烧烤、火锅等。在这里，你可以品尝到美味的邵武烧饼、邵武豆腐脑、邵武烧麦等地道美食。此外，这里还有各种餐馆、酒楼，可以满足不同口味的需求。

4、浦城县夜市：浦城县夜市位于南平市浦城区，是当地著名的深夜食堂之一。这里的夜市摊位琳琅满目，有各种烧烤、炖品、炒饭、炒面等美食。在这里，你可以品尝到地道的浦城特色小吃，如浦城炖鱼头、浦城炖鸡等。此外，还有许多其他地方的特色美食，如台湾蚵仔煎、湖南臭豆腐等。

5、杨桥路美食街：杨桥路美食街是南平延平区的一条著名美食街，有很多好吃的餐厅和小吃摊位，如麻辣烫、烤鱼、炒米粉、煎包等。南平特色小吃：南平延平区有很多特色小吃，如南平米粉、延平梨、南平烧饼、南平麻花等，这些小吃味道鲜美，值得一试。

6、邵武夜市：邵武夜市位于邵武市城区，是一个热闹非凡的夜市。在这里，你可以品尝到各种美食，包括邵武特色小吃、烧烤、串串香、麻辣烫等。邵武小吃街：邵武小吃街位于邵武市城区，是一条专门出售小吃的街道。在这里，你可以品尝到各种邵武特色小吃，如包糍、纳扎提、水贝桥头刨冰等。

南平特色美食小吃

建郡扁肉 建郡扁肉是福建南平的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。选用面粉，猪后腿肉为主要原料，所制作出来的扁肉脆、嫩、香、甜，入口爽脆，肉质纯净，新鲜脆嫩。

武夷山竹筒饭：武夷山是南平的著名旅游胜地，竹筒饭是当地的一道特色美食。选用新鲜的糯米、香菇、腊肉等食材，用特制的竹筒装好，蒸熟后香气四溢，口感鲜美。竹筒饭不仅味道独特，而且具有一定的药膳功效，对消化系统有很好的调理作用。

南平查干湖藕粉是一道汉族传统素食，是南平市的特色小吃之一。它用查干湖特产藕粉为主料，搭配新鲜的山菜、蘑菇、豆芽和花生等多种食材，配上特制的酱汁，口感鲜美。 南平芋丝糕 南平芋丝糕是南平市的特色甜品，也是福建南平的传统小吃。它有着香甜的口感，口感紧实。

笋燕 笋燕是福建南平市延平区最具特色的名肴，对于小编来说，它是从小陪伴的家乡味，是逢年过节餐桌上必不可少经典味，更是很多年后，已经不再那么常吃，却时时会萦绕在心头的滋味。笋燕尝起来鲜香微辣，入口顺滑，炒制时，伴以香菇，肉沫，洒上葱花，吃上一口，齿颊留香，回味无穷。