城隍庙五香豆（城隍庙五香豆多少钱一包）

静安区美食

1、蟹壳黄：蟹壳黄是一种类似月饼的点心，外皮酥脆，内馅多为咸蛋黄、猪肉松等。静安区的一些老字号点心店，如光明邨等，都有制作这种传统点心。葱油拌面：这是上海的一道简单却极具特色的面食，以热油炝葱花，拌入煮熟的面条中，风味独特。在静安区的街头巷尾，不难找到提供这道美食的小餐馆。

2、糖醋排骨：糖醋排骨是一道色香味俱全的上海菜，酸甜可口，肉质鲜嫩。在静安区的很多餐馆都能品尝到这道菜。葱油拌面：简单的面条搭配特制的葱油酱汁，味道香浓而不油腻，是上海人的日常家常菜。在静安区的小巷弄堂中，不乏有制作葱油拌面的小吃店。国际美食：静安区作为国际化区域，汇集了众多国际美食。

3、静安区美食有城隍庙五香豆、上海擂沙汤圆、巧果、水晶虾仁、排骨年糕等。城隍庙五香豆：城隍庙五香豆用料讲究、火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆，挑选极为严格，黄皮豆和虫蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆。

4、小南国（Xiao Nan Guo）小南国是上海非常有名的本帮菜连锁餐厅，静安区也有分店。这里的菜品讲究色香味俱全，如清炒虾仁、醉鸡等都是招牌菜。餐厅环境舒适，服务周到，适合家庭聚餐或朋友小聚。Element Fresh（新元素）对于追求健康饮食的朋友来说，新元素是一个不错的选择。

上海特产:城隍庙五香豆

1、五六十年前，上海的老城隍庙内开设了一家名为“兴隆郭记”的五香豆店，专门经营自产的奶油五香豆，生意兴隆非凡，口碑载道，远近顾客纷至沓来，不久，就成为家喻户晓晓脍炙人口的上海风味特产。

2、年，郭记兴隆号更名为城隍庙五香豆，成为豫园商城内的招牌商品，如今的五香豆厂产品更是超越了历史的巅峰，城隍庙五香豆的名声远扬，成为了上海乃至国内外美食爱好者心中的经典。

3、选料：制作五香豆首先需要选择优质的黄豆。黄豆要求颗粒饱满、无虫蛀、无霉变，颜色均匀，这样才能保证五香豆的品质。浸泡：将选好的黄豆放入清水中浸泡，时间一般为8-12小时，或者根据黄豆的硬度来决定浸泡时间。浸泡的目的是让黄豆充分吸水膨胀，便于后续加工。

4、炸豆：在锅中倒入足够的油，油温加热至五成热（约150℃左右），将调味后的黄豆分批放入油锅中，用中小火炸至表面金黄酥脆，注意不要炸糊。沥油：炸好的五香豆用漏网捞出，放在厨纸上吸去多余的油分。晾凉：将炸好的五香豆放置在通风处晾凉，这样可以使豆子更加酥脆。

5、城隍庙五香豆是一种源自中国上海城隍庙的传统小吃，以其独特的五香味和酥脆口感而闻名。

上海有什么特产?

上海的特产有白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆、杏花楼月饼、万年青饼干等等。白斩鸡 白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。崇明老毛蟹 两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称老毛蟹，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。

乳腐：上海地区汉族传统名菜，上海特产之一，以火腿为制作主料。历史悠久，极富盛名，是乳腐中的佳品，是全国著名的优质乳腐之一。南汇水蜜桃：上海市南汇区特产，是上海水蜜桃中较的品种，南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。

条头糕。条头糕是著名的上海点心，糯米做的外皮包裹着豆沙馅，最后在撒上桂花，味道甜糯有度，非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状，吃起来更方便。带回家里吃，老少皆宜，是茶余饭后的不二选择。青团。

上海属于繁华城市之一，所以很多人会想去上海玩，去的人都会想买一些上海的特产带回家，那上海的特产有哪些呢？详细内容 上海蟹壳黄 创始于20世纪20年代初期，以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。它采用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。

崇明老毛蟹，上海市崇明区特产，又名崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。

上海特产有金山蟠桃、崇明老白酒、上海春卷、奉贤黄桃、金泽状元糕、城隍庙五香豆、进京乳腐、上海高桥松饼、嘉定白蒜、白鹤镇草莓、枫泾黄酒、南汇水蜜桃、马陆镇葡萄。