烤箱面包（烤箱做面包温度多少,考多久）

用烤箱烤面包的方法步骤

步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。步骤二：一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油，继续揉面团。

温水融化酵母：用少量温水将酵母粉融化，放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，边加牛奶边和面，和成柔软的团。盖上保鲜膜发面：揉面揉到能拉出膜来为止。盖上保鲜膜发面。将面团再揉下，排出气体。揉到表面光滑。进烤箱发酵：面团分成大小合适，烤盘抹上色拉油，摆到烤盘里。

（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵；（2）制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。

材料：面包粉250克，鸡蛋液38克，水145克左右（视面粉吸水性而定，若室温高就用冰水），细砂糖35克，盐5克，奶粉15克（没有可不加），耐高糖酵母3克，无盐黄油20克馅料：熟咸蛋黄60克（生的咸蛋黄提前蒸熟或用烤箱烤几分钟），肉松50克，沙拉酱50克。

食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

主料：椰枣5颗、温水75克、玉米油5小勺、鸡蛋1个、糖15克、核桃45克、小苏打3/4小勺、面粉100克；调料：盐1/8小勺。椰枣去核切碎，加入温水浸泡至涨发。核桃烤香，碾碎。鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。加入椰枣及水，核桃，小苏打，混合均匀。筛入面粉拌匀。

烤箱怎么烤面包

1、面包表面涂上蛋液，在口子里填上香葱末，烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

2、将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制；营养卫生好吃的面包就制作好了。

3、（9）将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起；（10）将整形好的面团放在面包纸托里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）；（11）发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液；（12）放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。

4、材料：面包粉250克，鸡蛋液38克，水145克左右（视面粉吸水性而定，若室温高就用冰水），细砂糖35克，盐5克，奶粉15克（没有可不加），耐高糖酵母3克，无盐黄油20克馅料：熟咸蛋黄60克（生的咸蛋黄提前蒸熟或用烤箱烤几分钟），肉松50克，沙拉酱50克。

5、然后将面卷放入烤盘，烤盘上覆盖铝箔纸，将烤盘放入提前预热过并断电的烤箱中二次发酵至原面卷的两倍大（这样发酵快一些，也可室温发酵）。步骤五：面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。

6、水200克。具体做法如下：发面。高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，放入面包机揉面。揉好后加入黄油再次揉面，放置醒发至两倍大。搓成长条。将面团分成80克的小团，擀成面皮，包上绿豆馅，搓成长条，用小刀划出花纹。烤箱烤。面团表面刷上一层鸡蛋液，上烤箱175度烤25分钟即可。

用烤箱怎么热面包

烤箱热面包的三种方法：方法一：将烤箱预热至170度，大约需要4分钟。然后将面包放入烤箱中，烤约1分钟即可。方法二：将烤箱预热至170度，预热5分钟后关闭烤箱，将面包放入烤箱中，等待1分钟后即可。方法三：将烤箱温度设定为100度，不进行预热，直接将面包放入烤箱中，烤约10分钟。

放入面包后，密切关注它的状态。每种面包的加热时间不同，取决于大小、形状和类型。一般来说，新鲜的面包加热5-10分钟即可，冷冻的面包则需要10-15分钟。为了确保加热均匀，你可以每隔几分钟翻动一下面包。当你闻到面包的香味，表面呈金黄色时，就可以把它从烤箱中取出来了。

烤箱热面包怎么热：方法一：烤箱温度调至170度，预热4分钟，把面包放进烤箱烤1分钟即可；方法二：烤箱温度调至170度，预热5分钟后关火，把面包放进烤箱1分钟后即可；方法三：将烤箱温度调至100度不预热，把面包直接放进烤箱10分钟。该答案适用于美的MG38CB-AA 、方太KQD45F-C2T等品牌烤箱机型。

烤箱加热早上可以使用烤箱加热凉面包，需要先将烤箱预热至180℃，预热完成后，用锡纸包裹好面包并放入烤箱内中小火烤10～15分钟，面包中心充分受热后，就可以取出烤箱内的面包食用。

烤箱热面包在170度上下火，预热4分钟，放进去烤1分钟；预热5分钟后关火，放进去大概1分钟就拿出来；100度不预热，直接放进去烤10分钟。在烤面包前把面包切片，抹上黄油，放上火腿片，奶酪片等原料，烤箱温度180℃，烘烤3分钟即可，加些生菜，蘸了番茄沙司或奶油吃也可。

烤面包的做法烤箱

1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

2、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。

3、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份，一份切碎成小块，另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面。

4、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。步骤二：一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油，继续揉面团。

5、把细砂糖和水倒入一个碗里，搅至砂糖融化。把高筋面粉、酵母奶粉倒到一个盆里，然后在中间弄一个窝，往窝中倒入糖水，将其搅拌均匀。加入鸡蛋搅匀之后再倒入黄奶将其搅匀，最后加入少量食盐，揉搓成面团，盖上湿布，静置10分钟。

6、发酵十五分钟。发酵时间以面团变成两倍大为准，如果没有发酵功能也可以自然发酵，发酵好了刷上一层蛋液。电烤箱上下火160-180度预热3分钟，然后放入烤箱中层，定时15分钟。烤10分钟后观察面包表面，如果颜色没变黄就适当调高上火的温度，并注意观察，直到烤出自己感到满意的颜色然后出炉即可。

烤箱烤面包方法

1、（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵；（2）制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。

2、把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行。面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子。1面包表面涂上蛋液。1在口子里填上香葱末。1烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

3、材料：面包粉250克，鸡蛋液38克，水145克左右（视面粉吸水性而定，若室温高就用冰水），细砂糖35克，盐5克，奶粉15克（没有可不加），耐高糖酵母3克，无盐黄油20克馅料：熟咸蛋黄60克（生的咸蛋黄提前蒸熟或用烤箱烤几分钟），肉松50克，沙拉酱50克。

4、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。步骤二：一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油，继续揉面团。

5、糖、30毫升蛋液、酵母、30克黄油和适量清水和成面团，发酵至5倍，分为若干剂子，捏成面包坯；将糖粉、盐、低粉、20毫升蛋液、10克奶粉、60克黄油调匀，分为与面包坯等量的剂子，按扁制成面皮。将面皮盖住面包坯，表面划上格子，静止发酵至5倍，放入烤箱中层，以180℃烤20分钟即可。

烤箱热面包需要多长时间

1、烤箱热面包在170度上下火，预热4分钟，放进去烤1分钟；预热5分钟后关火，放进去大概1分钟就拿出来；100度不预热，直接放进去烤10分钟。在烤面包前把面包切片，抹上黄油，放上火腿片，奶酪片等原料，烤箱温度180℃，烘烤3分钟即可，加些生菜，蘸了番茄沙司或奶油吃也可。

2、正常普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180摄氏度烤45分钟。中土司烤30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12-15分钟左右。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液后再进行烘烤。

3、面包加热烤箱一般需要烤5至10分钟。首先，加热面包的时间取决于面包的类型和厚度。一般来说，较薄的面包片需要的加热时间较短，大约5分钟就足够了。而较厚的面包或者整个面包则需要更长的时间，大约需要10分钟。这是因为较厚的面包或整个面包的内部需要更多的时间来完全加热。

4、烤箱热面包的三种方法：方法一：将烤箱预热至170度，大约需要4分钟。然后将面包放入烤箱中，烤约1分钟即可。方法二：将烤箱预热至170度，预热5分钟后关闭烤箱，将面包放入烤箱中，等待1分钟后即可。方法三：将烤箱温度设定为100度，不进行预热，直接将面包放入烤箱中，烤约10分钟。

5、烤温：一般建议将烤箱预热至200°C（392°F）左右。 烤时间：热面包的烤制时间一般在10-15分钟之间，可以根据面包的大小和厚度进行调整。热面包一般是为了快速加热和融化面包内的奶酪或巧克力等馅料，所以时间不需要太长。