榆树干豆腐（榆树干豆腐怎么做）

长春十大特产:榛子上榜,它有百年历史

1、榛子 长白山香烟 积德泉白酒 双阳鹿产品 鼎丰真食品 榆树干豆腐 雪衣豆沙 雪衣豆沙是一种十分受欢迎的小吃，它是由鸡蛋、豆沙、白糖等食材制作而成，它的味道香甜可口，软糯有嚼劲，喜欢甜味的小伙伴们一定要去尝试。

2、榛蘑 榛子 貂皮 老昌俄罗斯香肠 老昌俄罗斯香肠在长春是赫赫有名的一种美食，这是一种风味独特的香肠，肉质鲜美，还有特别好的口碑，所以一定要买一些。吉林打糕 吉林打糕是非常正宗的朝鲜风味，也是长春十大特产之一，各种各样丰富的馅料，在搭配打糕的口感，真的是好吃极了。

3、长春木雕、双阳鹿茸、鼎丰真糕点、长春鹿茸、榆树干豆腐、榛子、榆树钱酒、雪衣豆沙、真不同酱菜、松花江大米、长春酱肉、老茂生糖果、红石砬小米、皓月牛肉、海三辣、积德泉等等。其中，鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，创建于宣统年间。

4、长春特产有鼎丰真糕点，榆树干豆腐，榆树钱酒，真不同酱菜，榛子，雪衣豆沙等。长春有着深厚的近代城市底蕴是著名的中国老工业基地，是新中国最早的汽车工业基地和电影制作基地，同时还是新中国轨道客车，光电技术，应用化学，生物制品等产业发展的摇篮。鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，创建于宣统年间。

5、长春特产有：红石砬小米、公主岭大米、九台饮马河大米、鼎丰真糕点、榆树干豆腐、榆树钱酒、真不同酱菜、榛子、雪衣豆沙、公主岭玉米、双阳梅花鹿、五味子、德惠肉鸡、鲶鱼、长白山珍宴、德惠草编、长春木雕、长白山满族剪纸、长春老茂生糖果、丝绸、茶壶、彩色脸谱、根雕、徽章艺术等。

吉林长春的零食特产有哪些

1、榆树干豆腐。榆树市的干豆腐可以说是全中国都很出名的，不仅香，而且吃起来还十分嫩，皮也特别薄，不仅在东北三省特别热销，有的时候还会销到国外去。糕点。在长春，有一家糕点特别出名，那么就是鼎丰真。要知道，鼎丰真的糕点不仅种类特别多，而且价格也不会太贵，是特产的首要之选。

2、正宗红糖酥饼特产 红糖酥饼，始于1925年，百年传承，江南味道，甜而不腻，醇香酥脆，吃一口你就忘不了、停不了。大白兔奶糖 80、90后集体回忆中，大白兔奶糖必定占有重要一席，奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，每颗用可吃的米纸包着，吃起来满嘴浓郁奶香，这个是长春最出名的特产零食。

3、第一种长春特产是长春小吃。长春有着很多小吃，其中最受欢迎的是冷面和大锅菜。冷面是用绿豆面和黄豆面制成的，吃起来凉爽开胃，味道鲜美。大锅菜则是用各种蔬菜和肉类以及红薯等烹制而成，口感丰富，配上米饭更加美味。第二种长春特产是莲藕糖。

4、长春可以带走的特产有： 长春小麻花 详细介绍：长春小麻花是一种传统的特色小吃，其制作工艺精细，口感酥脆，深受游客喜爱。麻花独特的制作工艺和风味使其成为馈赠亲友的佳品。 吉林人参 详细介绍：吉林人参是长春地区的名贵特产，以其独特的药用价值和滋补效果而闻名。

5、长春特产一：鼎丰真糕点 鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创建于宣统年间。最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。

榆树干豆腐为什么好吃

质地：榆树干豆腐的质地紧实且有弹性，入口时能感受到豆香四溢，嚼劲十足。这种独特的口感来源于其制作过程中的精细研磨和压制，使得豆腐内部结构紧密，保持了大豆原有的营养成分。口感：榆树干豆腐口感细腻，入口即化。在品尝时，可以感受到豆香浓郁，口感滑爽，既有豆腥的鲜美，又有豆腐的柔嫩。

优质的原料，纯手工工艺。优质的原料：榆树地区土地肥沃，产出的黄豆营养价值高、口感好。榆树干豆腐选用当地优质大豆为原料，保证了豆腐的品质。纯手工工艺：榆树干豆腐采用当地多年传承的纯手工工艺制作，保留了传统石磨磨浆、卤水点豆腐等工艺，使得豆腐口感更加细腻、鲜美。

榆树的干豆腐在吉林很出名的，因为榆树的土地肥沃，因而大豆营养价值高、味道好，用榆树产的大豆所做出来的干豆腐又香又嫩，非常好吃，取60米以下深层弱碱地下水，采用榆树当地多年传承的纯手工工艺制作豆腐，产品传统、新鲜，是群众百吃不厌的健康食品。

榆树干豆腐的食用方法有哪些?

清炖榆树干豆腐：将榆树干豆腐切成小块，与排骨、鸡肉等肉类一起炖煮。在炖煮过程中，榆树干豆腐会吸收肉汁，使其更加美味可口。此外，还可以加入一些蔬菜，如白菜、胡萝卜等，增加营养和口感。

榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙 2做法 干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片。锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒。放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐。

将干豆腐放入微波炉解冻模式即可解冻，以温水浸泡亦可解冻。老汤干豆腐做法：材料：榆树干豆腐，肉末，老汤，青葱，姜，酱油，盐，鸡精，糖，五香粉。做法：干豆腐切为方块状，青葱切为细丝，姜切为片状。油倒入锅中，放入肉末，姜，葱，翻炒。放入酱油，加入老汤，汤沸腾后加入干豆腐。

老汤干豆腐 材料：榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙 做法 将干豆腐切成大块，将青葱切成细丝，将姜切成片。然后在锅里面倒入适量的食用油，将肉末、葱、姜放入进行翻炒。

干豆腐做好吃的方法如下：把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。