红烧肉板栗（红烧肉板栗的做法）

板栗红烧肉的家常做法有哪些?

g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒。做法：备好葱姜蒜，桂皮八角香叶，姜蒜；新鲜板栗400克。五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫；五花肉洗净后切方块。

板栗红烧肉的做法：五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块放入沸水中焯一下，捞出后冲去血沫 剥壳栗子放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟后再剥皮 锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油。

板栗红烧肉，这也太好吃了吧 做法：五花肉冷水下锅，加入姜片，料酒焯水3分钟捞出冲洗干净。锅中热油，放入冰糖炒出糖色，放入五花肉快速翻炒加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角继续翻炒。加入1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油炒匀。加入开水没过五花肉，大火烧开，小火慢炖1小时左右。

红烧肉板栗的做法

1、g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒。做法：备好葱姜蒜，桂皮八角香叶，姜蒜；新鲜板栗400克。五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫；五花肉洗净后切方块。

2、板栗红烧肉的做法：五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块放入沸水中焯一下，捞出后冲去血沫 剥壳栗子放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟后再剥皮 锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油。

3、详细做法步骤如下：第一步：先准备一斤新鲜的板栗，用剪刀给板栗开个小口，然后放到大碗中加入开水把它浸泡两分钟，把壳泡软后趁热剥壳，这样就可以很轻松把板栗壳剥干净了。

4、红烧肉板栗的做法步骤：第一步：准备工作 要准备的材料有：五花肉改刀切块后清洗干净，板栗去壳清洗干净，鹌鹑蛋，辣椒干，冰糖，盐，生抽，老抽，蚝油，白酒，鸡精。鹌鹑蛋先洗干净，把水烧沸腾后改小火煮20分钟，然后下冷水后剥壳备用。

红烧肉烧板栗的做法

1、g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒。做法：备好葱姜蒜，桂皮八角香叶，姜蒜；新鲜板栗400克。五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫；五花肉洗净后切方块。

2、板栗红烧肉的做法：五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块放入沸水中焯一下，捞出后冲去血沫 剥壳栗子放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟后再剥皮 锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油。

3、五花肉，生板栗，小葱，生姜，生抽，老抽，冰糖，盐。做法：用水冲洗一下五花肉表面，锅内倒入冷水，放入五花肉和料酒，开火加热焯水待锅内水煮开后再煮几分钟，捞出五花肉，用刀在表面刮一刮，刮掉表面的脏油脂，这时候猪毛也比较好拔。(猪肉焯水以后，再用刀刮一下，可以减少猪腥味。

板栗红烧肉正宗做法

1、g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒。做法：备好葱姜蒜，桂皮八角香叶，姜蒜；新鲜板栗400克。五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫；五花肉洗净后切方块。

2、板栗红烧肉的做法：五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块放入沸水中焯一下，捞出后冲去血沫 剥壳栗子放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟后再剥皮 锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油。

3、板栗红烧肉，这也太好吃了吧 做法：五花肉冷水下锅，加入姜片，料酒焯水3分钟捞出冲洗干净。锅中热油，放入冰糖炒出糖色，放入五花肉快速翻炒加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角继续翻炒。加入1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油炒匀。加入开水没过五花肉，大火烧开，小火慢炖1小时左右。

板栗红烧肉怎么做?

1、板栗红烧肉的做法：五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块放入沸水中焯一下，捞出后冲去血沫 剥壳栗子放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟后再剥皮 锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油。

2、g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒。做法：备好葱姜蒜，桂皮八角香叶，姜蒜；新鲜板栗400克。五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫；五花肉洗净后切方块。

3、板栗红烧肉的做法：首先把猪五花肉切成大块，大小要根据肉的肥瘦而定，要保证每块都有肉皮。将切好的肉块冷水下锅，放入沸水中焯一下，撇去浮沫，捞出备用。将板栗去壳洗净去皮，葱切长段，姜切片备用。