遂宁美食（遂宁美食图片）

遂宁十大必吃馆子

1、老码头火锅：这是一家有着悠久历史的火锅店，以其鲜美的火锅底料和新鲜的食材而闻名。特色菜品有鲜毛肚、鸭肠、豆皮等。 龙抄手：这家餐馆以其独特的抄手口味而受到食客的喜爱。特色菜品有红油抄手、鱼香肉丝等。 张老二鱼头：这家餐馆以其独特的鱼头火锅而闻名。

2、龙凤酒楼 这家酒楼在当地非常有名气，以传统川菜闻名，其菜品丰富多样，口味纯正，尤其是他们的火锅和家常菜系列，深受顾客好评。老四川 老四川是遂宁本地的一个知名川菜连锁品牌，这里的菜品突出了川菜的麻、辣特点，价格也比较亲民，是喜欢重口味食客的好选择。

3、烤鱼：老船长烤鱼 地址：界福东路24号 这个在介福桥一个非常不起眼的小店里，第一次是同学带去吃的，真是惊为天人。明明是巴掌大的苍蝇小店，还难得一见的看到去晚了在外面坐着吃瓜子等位的情景。香辣、豆豉味都不错，酸菜味没那么辣，但是吃起来要油腻些。

4、遂宁的凉粉巴适，酸辣粉也安逸 那个春卷在米食街的婆婆那很出名的豆腐皮的店很多，就徐老三和肖老三和胡老七很扎眼就是遂宁的`冲`很好吃哦。

5、四川很多县，很多镇，光凭借一道以县名、镇名命名的食物，就足够支撑起全省人民对自己的尊重。一边擦口水，一边来聊聊这9种连四川人可能都没听说过的四川“乡镇级美食”。

6、干烧岩鲤 名称：干烧岩鲤产地：中国四川。概论：岩鲤学名岩原鲤，又称黑鲤，分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系，生活在底质多岩石的深水层中，常出没于岩石之间，体厚丰腴，肉紧密而细嫩。

遂宁有哪些惊艳到你的特色小吃?

1、遂宁米粉：遂宁米粉是当地非常有名的一种小吃，以其细腻滑爽、味道鲜美而著称。米粉通常搭配不同的肉类和蔬菜，如牛肉、猪肉、豆芽等，再加上特制的红油、花椒油和各种调料，使得整碗米粉色泽红亮，麻辣鲜香，令人食欲大增。

2、酸辣粉：遂宁的酸辣粉是一种独特的面食小吃。选用红薯粉条为主料，煮熟后捞出，加入特制的酸辣酱汁、花生碎、葱花、香菜等调料拌匀。酸辣粉口感滑爽，酸辣可口，是遂宁人民喜爱的街头小吃。糍粑：遂宁的糍粑是一种传统的汉族小吃，以糯米为主要原料，经过蒸煮、捣打、揉捏等多道工序制成。

3、三鲜豆皮是随州非常有名的一种小吃，它以薄如纸张的豆皮为外衣，内裹着肉丝、竹笋丝和木耳等“三鲜”馅料，经过蒸煮后，豆皮吸收了馅料的鲜美汁液，口感滑嫩，味道鲜美，是一道不可错过的地方美味。随州烧饼 随州烧饼是一种传统的汉族小吃，以其酥脆可口、层次分明而著称。

4、首先，要提到的就是仁寿的招牌小吃——豆腐脑。这里的豆腐脑与其他地方的不同，它的豆腐质地细腻，口感滑嫩，配上特制的辣椒酱和酱油，味道鲜美无比。而且，这里的豆腐脑还有一种特殊的吃法，那就是将豆腐脑和米饭混合在一起，这种吃法在四川地区非常少见，但却让人回味无穷。

四川遂宁特产有哪些

四川遂宁特产 大英红薯 遂宁市大英县有着丰富的红薯种植资源，这里的气候条件和土壤条件都非常适合红薯的生长。大英红薯以其粉质细腻、口感香甜著称，是非常受欢迎的食材。除了鲜食之外，大英红薯还可以加工成红薯粉条、红薯淀粉等产品，成为当地的特色美食。

船山豆腐皮：是四川省遂宁市船山区的特产，是地理标志保护产品。船山豆腐皮油亮光泽、纹面细致、松软滑腻、柔绵有弹性，味香质软。安居黄金梨：是四川遂宁安居区的特产，是韩国园艺试验场罗州支场用新高和二十世纪杂交培育的新品种。黄金梨因其鲜嫩多汁、酸甜适口，有天然矿泉水之称。

根据查询maigoo生活榜得知，遂宁十大特产有以下这些：沱牌系列酒：四川十大名酒之一，以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料精酿，具有窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长的独特风格。

小磨麻油。小磨麻油，又称小磨香油，简称小磨油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。四川各地均产，以宜宾、遂宁两地所产最出名。其历史悠久，制作工艺独特，油色红亮。蓬溪姜糕。

遂宁能带走的特产推荐：白菜腐乳、沱牌曲酒、遂宁白芷。白菜豆腐乳在四川遂宁的地方特色名菜，已有近50年的生产历史，因其外表用白菜叶包裹，具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲，健胃宽肠，帮助消化，营养丰富。1983年被评为全国优质名特产品。

在遂宁市夜市中,有哪些高人气的美食值得品尝?

1、麻辣烫：麻辣烫是四川地区的特色小吃，也是遂宁市夜市中的必尝美食之一。它由各种蔬菜、豆腐、肉类等食材煮熟后，再加入辣椒和各种调料炖煮而成，口感麻辣鲜香，非常开胃。 火锅串串：火锅串串是一种将各种食材串在竹签上，放入火锅中煮熟后食用的美食。

2、遂宁老城区美食街是一条集中了众多传统小吃和地方特色餐饮的街道。这里的美食种类繁多，从早餐开始，你可以尝试如豆腐脑、糯米饭团、油炸粑粑等地道早点。午餐和晚餐时分，可以品尝到辣子鸡、泡菜鱼、干煸豆角等经典川菜。此外，还有各种烧烤和小炒，满足你对夜宵的所有幻想。

3、位于遂宁市船山区的老城区小吃街，是一条充满了传统四川风味的街道。这里聚集了各种地道的川菜小吃，如串串香、担担面、冒菜、肥肠粉等。夜晚时分，小吃街上的灯光璀璨，人声鼎沸，各色美食散发出诱人的香味，吸引着食客们前来品尝。遂宁步行街夜市 遂宁的步行街夜市是一处集购物、餐饮于一体的繁华地带。

遂宁美食十大排行榜

遂宁美食十大排行榜：半筋半牛肉 半筋半牛肉是遂宁十大美食榜首，其特色是色泽红亮、肉质软糯、面条劲道、回味悠长。半筋半牛肉采用遂宁本地黄牛肉、牛主筋、自制面筋等为主要原料，搭配生粉、鸡蛋、郫县豆瓣酱、红花椒、糍粑辣椒、鸡精、味精、胡椒、酱油、香料粉等辅料制成的。

遂宁美食十大排行榜个人看法如下： 梅湖鱼头：梅湖鱼头是遂宁的老字号，汤色透亮，鱼肉爽滑鲜美，深得广大饕客的青睐。 麻辣烫：遂宁的麻辣烫独具特色，物美价廉，每个摊贩的味道略有不同，但都是遂宁人喜欢的味道。 盐酥鸡：盐酥鸡是遂宁的传统小吃，色泽金黄，口感香脆，是许多遂宁人的最爱。

麻辣烫：麻辣烫是四川地区的特色小吃，也是遂宁市夜市中的必尝美食之一。它由各种蔬菜、豆腐、肉类等食材煮熟后，再加入辣椒和各种调料炖煮而成，口感麻辣鲜香，非常开胃。 火锅串串：火锅串串是一种将各种食材串在竹签上，放入火锅中煮熟后食用的美食。

蜀大侠火锅 蜀大侠火锅是遂宁知名度较高的连锁火锅店之一，以其麻辣鲜香的火锅底料和丰富的菜品选择受到广大食客的喜爱。餐厅环境舒适，服务周到，是聚餐的不二之选。 香格里拉大酒店自助餐厅 香格里拉大酒店的自助餐厅在遂宁享有较高声誉。这里提供中西式自助餐，菜品新鲜、口味丰富。

熨斗糕 熨斗糕，系四川蓬溪地方传统糕类名小吃。自明代传承，字号繁多，远近闻名，“文中熨斗糕”为其中一种，缘由其品状若冠冕、制作容器仿若古代熨斗。姜糕 姜糕，四川蓬溪传统糕类特产。创始于清代同治年间，以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成。

遂宁，位于四川省中部，是一座历史悠久的城市，也是美食的天堂。其中，火锅是遂宁最具特色的美食之一，深受当地人和游客的喜爱。下面，就为大家盘点一下遂宁火锅排行榜前十名。 老码头火锅：老码头火锅以其独特的麻辣味道和丰富的菜品种类而闻名，是遂宁人最喜欢的火锅之一。

遂宁有什么特色小吃?

1、大安舒牛肉是遂宁的一道特色小吃，以其鲜嫩多汁和香辣可口而受到食客的喜爱。大安舒牛肉选用优质的牛肉为原料，经过精心烹制而成。在烹饪过程中，注重火候的掌握和调料的搭配，使得牛肉鲜嫩多汁，口感醇厚。同时，加入多种香料和辣椒进行调味，使得大安舒牛肉香辣可口，回味无穷。

2、遂宁豆腐干：是遂宁特色饮食的一张名片，更是走亲访友送礼的首要选择。其豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁，麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。荷花藕泥：荷花是中国的传统名花，不仅外观美丽鲜嫩，清香淡雅。

3、遂宁特色小吃有 遂宁冲饼、射洪彭饼子、大安舒牛肉、射洪牛肉、呙凉粉、豆瓣鲫鱼、白菜豆腐乳、射洪香酥鸭、船山豆腐皮、观音素麻花等，在当地最出名的窝子凉粉要属龙凤古镇的“呙凉粉”了，它这种凉粉已经被列入了遂宁市非物质文化遗产，非常受游客的欢迎。

4、遂宁豆花：遂宁豆花是遂宁地区的传统名吃，以其细腻的口感和丰富的味道而闻名。豆花选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制成。豆花口感细腻，入口即化，搭配上特制的辣椒油、花椒油、葱花、蒜末等调料，味道鲜美，令人回味无穷。遂宁猪脚饭：遂宁猪脚饭是一道具有浓厚地方特色的美食。